NEW	経験者もこれから挑戦したい方も歓迎！北海道の旬を届ける「うぉんたな」で働きませんか？

さかなとお酒　うぉんたなの調理・キッチンスタッフ（アルバイト）の求人情報｜北海道札幌市中央区

［サカナトオサケ　ウォンタナ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	魚介料理・海鮮料理居酒屋・ダイニングバー和食
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	札幌市営地下鉄東西線大通駅より徒歩5分　札幌市営地下鉄南北線大通駅より徒歩5分
勤務地	北海道札幌市中央区南三条西5丁目36-1 F・DRESS　五番街ビル 7F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社SARUNOMA

このお店の特徴は？公開日：2026年10月3日

アルバイト調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	履歴書不要新卒歓迎未経験者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	アルバイト　時給1150円〜1787円 ※時給は経験・能力を考慮のうえ決定します ※22:00以降は深夜割増（25％）が適用されます ※研修期間2か月は時給1,131円です ※随時昇給あり ※交通費規定支給（月額上限1万円） ※扶養内勤務OK 扶養内OK 昇給あり
応募資格	・料理が好き、料理に興味がある方・普段から料理をする方・魚や和食など、食材に興味がある方・キッチンのお仕事にチャレンジしてみたい方・飲食店での調理経験がある方も歓迎
勤務時間	10:00〜24:00の間のシフト制 ※1日4時間からOK 【シフト例】学生さん　18:00〜22:00 主婦（夫）さん　10:00〜14:00 フリーターさん　17:00〜23:00　等考慮いたします！平日だけ・土日だけの勤務や、曜日固定勤務も可能ですので面接時にご相談ください！終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事残業月20時間以内
休日・休暇	半月ごとにシフトを作成しているので、予定の調整がしやすい環境です。 ※週2日以上からOK ※テスト休み、帰省休みなどもOK
待遇	・まかない補助有・制服貸与（Tシャツ＋エプロン）・資格取得支援有（ソムリエなど）・その他勉強会有・店内の日本酒、ワイン各50種の利き酒し放題！・プライベート問題にも対応（弊社顧問弁護士による受付・対応可）・利きワイン、効き酒など楽しめる催しもあり・東京・大阪など遠征研修も体験できます社員登用制度髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与髪色自由
仕事内容・求める人物	◎〜〜〜〜〜〜〜〜◎ 料理が好きな方・キッチン経験者歓迎！魚料理や和食の調理スキルを身につけられます♪ 未経験の方ももちろん歓迎します！ ◎〜〜〜〜〜〜〜〜◎ 【仕事内容】キッチン業務を中心に、ホール業務もお任せします。・料理の仕込み、盛り付け・簡単な調理、調理補助・料理の提供・洗い物、店内清掃・ホール業務のサポート入社後は、まずホール業務からお店の雰囲気や仕事の流れを覚えていただき、慣れてきたらキッチン業務にも少しずつチャレンジしていただきます。当店はキッチンとホールで協力してお店を運営しているため、忙しい時間帯にはキッチン担当がホールをサポートしたり、お会計などをお願いすることもあります。食器洗いは食洗機を使用するため、洗い場作業も効率よく進められます。グラスなど、一部手洗いでお願いするものもあります。料理が好きな方や、飲食店でのキッチン経験がある方は、経験を活かして活躍できます！日々おすすめメニューが変わるため、さまざまな食材や料理に触れながら、魚料理や和食の知識・調理スキルを身につけられます。未経験の方も、できることから少しずつお任せします。「料理が好き」「これから調理を覚えたい」という方もぜひご応募ください♪ ＼ここがPOINT／ ☆頑張りに応じて昇給あり！ ☆週2日・1日4時間から勤務OK ☆Wワークの方も歓迎 ☆半月ごとのシフト提出で予定も立てやすい！ ☆社員登用制度あり【こんな方を歓迎します】・料理が好きな方・飲食店でのキッチン経験を活かしたい方・魚料理や和食に興味がある方・調理スキルを身につけたい方・ホール業務にも前向きに取り組める方・忙しい時間帯でも周りと協力して動ける方・いずれは社員として働きたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識

＜応募先＞さかなとお酒　うぉんたなアルバイト調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜魚介料理・海鮮料理＞　さかなとお酒　うぉんたな

■◆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜■◆
『さかなとお酒うぉんたな』は、北海道の旬の味覚と豊富な日本酒をじっくり味わえる大人のための和食店です。
お一人様での普段使いから仕事帰りの一杯、友人との食事、少人数での宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいています。
■◆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜■◆

＼体制強化に伴い、正社員・アルバイトともに募集中！／

多くのお客様に支えていただき、売上も好調。
さらなるサービス・体制の充実に向けて、新しい仲間を募集します！

「魚を扱う技術をさらに磨きたい」
「これまでの経験を活かして、仕事の幅を広げたい」
「将来役立つ料理の技術を身につけたい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう！

＼働くスタッフの声／
毎日同じ料理をつくるのではなく、
その日のおすすめや旬の食材を使って、新しい料理に挑戦できるのがうぉんたなの魅力です。
自分で考えたアイデアが料理になり、お客様の「美味しい！」という声をカウンター越しに直接聞けるのも嬉しいポイント。
料理の経験を活かしながら、もっと料理の幅を広げたい方には、
楽しみながら成長できる環境だと思います。

◆◇＝シンプルで落ち着いた、居心地の良い店内＝◇◆
大通駅から徒歩5分の場所にある『さかなとお酒うぉんたな』。
木を基調とした店内は、あたたかみがありながらもシンプルで落ち着いた雰囲気。
お客様にゆっくりと食事やお酒を楽しんでいただける、居心地の良い空間です。

お客様との距離も近く、料理や魚について直接お話しする機会もあります。
オープンキッチンなので、お客さまとの距離が近く、接客も調理も学べます。

◆◇＝プロの目利きで選ぶ、こだわりの鮮魚＝◇◆
当店に届く鮮魚は、プロの目利きによって厳選されたものばかり。
大分県の水産業者から仕入れる新鮮な魚を中心に、その日に状態の良い食材を見極め、料理に使用しています。

そして、当店で働く上で大きな魅力のひとつが、日々さまざまな魚に触れられること。

魚の目利きから下処理、捌き、刺身まで、実際の営業を通して幅広い技術を身につけることができます。
決まった食材だけを扱うのではなく、その日の魚と向き合いながら仕事をすることで、魚を見る目や扱う技術を磨いていける環境です。

◆◇＝全国から選んだ日本酒を常時40種類以上＝◇◆
カウンター後ろの冷蔵庫には、日本各地から選び抜いた日本酒がズラリ。
日本酒を飲み歩いてきた店主が自ら選んだ銘柄を取り揃え、定番から季節のお酒まで、常時40種類以上をご用意しています。

日本酒が好きな方はもちろん、「これから覚えていきたい」という方にもぴったり。
料理だけでなく、日本酒についての知識も自然と身につけていけます。

◆◇＝経験を活かしたい方も、これから挑戦する方も＝◇◆
当店では、経験年数や経歴だけではなく、仕事への意欲や人柄を大切にしています。

経験者の方には、これまで培ってきた技術や経験を活かしながら、魚の扱いや料理の幅をさらに広げていただける環境をご用意しています。
未経験の方は、できることから一つずつ仕事を覚え、日々の営業を通して着実にスキルを身につけていける環境です。

魚を扱う仕事に興味がある方。
料理の技術をもっと磨きたい方。
これまでの経験を活かして、新しい環境で挑戦したい方。

まずは気軽にお話ししてみませんか？

お互いに納得したうえで、安心して一緒に働けることを大切にしています。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！

【採用フロー】
STEP 1：ご応募
まずは応募ボタンよりお気軽にご応募ください！
STEP 2：面接日の調整（1日以内）
ご応募受付後、1日以内にメールにてご連絡いたします。面接の候補日をいくつかご返信ください。
※状況によっては、お電話で直接ご連絡を差し上げる場合もございます。
STEP 3：社長面接（1回）
当日はリラックスしてお話ししましょう！不安なことや働き方の希望など、何でも気軽に聞いてくださいね。
STEP 4：合否のご連絡（1～2日以内）
面接後、1～2日以内に合否のご連絡をいたします。

応募から勤務まで最短で1週間程度で可能です。
「すぐにでも働き始めたい！」という方も大歓迎ですので、勤務開始日はお気軽にご相談ください。