「ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン」の求人情報

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ニュータイプおでん『ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン』
＼独立希望者歓迎／今後ベーカリー業態の出店計画中★
一緒にお店を盛り上げていきませんか？
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大通、西八丁目電停から徒歩スグ♪
大きなおでんのオブジェと温かく灯る提灯の明かりが目印のフレンチおでん屋です。

古民家をリノベーションした店内には有名デザイナー監修のインテリアが並び、落ち着きと癒しの空間を演出。
小さな一軒家から、どこか懐かしい雰囲気を感じられます。
開放的な吹き抜けのある1階ではワイワイと、居心地の良さを追求した2階ではお客様同士でゆったりと、さまざまなシーンで活躍中のお店です◎

★☆自由で無限大の組み合わせ☆★
フレンチ×おでん×ワイン…ちょっと不思議な組み合わせですが、自由で新しい楽しみ方をご提供しています。
またフレンチだけでなくイタリアン・スパニッシュ・和食、いろいろ組み合わせて”新感覚の旨味”を楽しんでいただいています♪

★☆名物はやっぱり大根☆★
和風出汁だけでなく、鶏のブイヨンを使用し約2時間かけて仕込みます。
そんなこだわりの出汁で煮込むこと4時間。
計6時間をかけてじっくりと煮込んだ味の染みた大根に、イタリア産ポルチーニのオリジナルソースをかけた自慢の逸品です。

★☆おでんにワインも日本酒も☆★
ワインはナチュールワインを中心にフレンチおでんに合うものを20種、
日本酒は全国各地のその時美味しいお酒を10種豊富にご用意しています。
美味しいおでんとお酒で至福の時間をお届けします。

★☆他にはないユニークなお店☆★
他では食べられない全17種類の創作おでんに加え、本格パスタ・お肉・チーズ料理も充実。
出汁マヨネーズで食べる野菜スティックや日替りおでん出汁の蕎麦なども好評です♪
懐かしさとたくさんの驚きと楽しさがある当店は、多くのお客さまに愛されています☆

■□求職者の皆さまへメッセージ□■
初めての環境で働くにあたり不安もあると思います。
ですが、少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートしていきます！
働く中で「ここが分かりにくい」「もっとこうしてほしい」という意見などもあれば、遠慮なくお伝えしてください。
そんな率直な意見をもとに、より働きやすい環境づくりを一緒にしていきたいという気持ちでお待ちしています！
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！

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【　株式会社WONDER CREW　】
地元・北海道でブランドを生み出す面白味がここに！
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◆■創業から僅か10年で11ブランド・24店舗を運営！■◆
代表的なブランドは『うおっと』『エゾバルバンバン』といった人気居酒屋。
そのほかにも、カフェ、ベーカリーなど、積極的にオリジナルブランドを複数エリアに展開しています。

スタッフの平均年齢39歳という若い会社ながらも、会社としての実績は折り紙つき。
これからも新ブランド展開の計画をしているので、活躍できるチャンスが多数です！

◆■多彩な事業展開で安定雇用＆キャリアアップを実現！■◆
飲食店運営のほか、飲食店プロデュース事業、デザイン事業、FC事業と多角的に展開。
豊富なノウハウやスキルのもと、多くのプロジェクトを成功させてきました。
売上や経費などもガラス張り公開し、スタッフからの信頼も手厚いです。
1人ひとりが経営者感覚を持つことができ、独立実績にも繋がっています！

「北海道の外食産業のリーディングカンパニーになる」
そんな大きな目標を掲げたベンチャー企業で活躍しませんか？

飲食店経営に関するノウハウや、幅広いコネクションをご確認いただけるかと思います。
固いこと抜きに「この人と一緒にお仕事してみたい！」
そう思っていただけた方は、ぜひ一度お話をしてみましょう。

【　直営ブランドのご紹介　】
●シロクマベーカリー＆｜狸小路moyuk SAPPORO 6F（2023年7月20日OPEN）
●アザバルバンバン｜麻生本店／北18条店
●エゾバルバンバン｜札幌大通店／新札幌店／フレッシュセンター店／函館五稜郭店
●うおっと｜南2条店／屯田店／円山店
●フィッシュマンズ サッポロ
●ナガヤマレスト
●ビストロバンバン
●REAL台北
●パープルダリア
●炭リッチ｜環状通東店／函館店
●サムサンド｜西町店