amのパン職人・ブーランジェ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

1日のはじまりを、ここから♪
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――『am』＆『pm』――
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名古屋市中区新栄・葵エリアに、2026年12月NEW OPEN！
新栄町駅からすぐ、通勤にもとても便利な好立地です。
店名の由来は、「1日のはじまりをamで、1日の大切な自由な時間をpmで」。
早起きをして会社に向かう方、子育てに奮闘する方、朝の時間をゆっくり楽しむ方……。
一人ひとりの日常にほんの少しの幸せを届け、おいしいから生まれる笑顔をつないでいきたいという想いから、
1階にベーカリー『am』、2階にカフェ＆ダイニング『pm』をオープンします。
創作和食店『巡る』、姉妹店『つなぐ』を手がけてきた私たちが、大切な仲間とともに踏み出す新しい挑戦。

ピカピカの新しい設備に囲まれて、イチからお店を創り上げるオープニングメンバーを大募集します！

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◆ 和食ならではの惣菜パンと、心ほどけるスイーツパン ◆
1階の『am』では、これまで和食を大切にしてきた私たちならではの強みを活かし、出汁や季節の素材を取り入れたオリジナルの惣菜パンを展開します。
もちろん、毎日食べたくなる甘いパンや季節の焼き立てパンもラインナップ。
中東料理やフレンチビストロのエッセンスも散りばめた、ここでしか出会えないワクワクするパンをお届けします。

◆ “名古屋にはなさそうな空間”をコンセプトにしたカフェ＆ダイニング ◆
2階の『pm』は、日常から少し離れて心地よい時間を過ごせる洗練されたモダンな空間。
1階のamにはない、pmでしか食べられない特別なパンやカフェメニューをご用意します。
昼はゆったり過ごせるカフェ、夜は自然派ワインやビストロ料理を楽しめるダイニングとして、幅広いお客様に愛される空間を目指します。
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● 「家族のような仲間」と助け合う、あたたかい職場です ●
オーナーが何よりも大切にしているのは「仲間」の存在です。
「もう1人じゃない。勝手に家族だと思っている仲間がいるから、新しい挑戦ができる」
そんな想いのもとに集まったチームだからこそ、昔ながらの厳しい職人気質とは無縁です。
「パンを焼くだけ」「レジだけ」と役割をガチガチに縛らず、1階と2階を行き来しながらみんなで助け合ってお店を動かしていきます。
未経験の方も、チームみんなで温かくサポートするので安心してくださいね。

● 『am』『pm』で働く魅力 ●
・未経験から挑戦大歓迎！「パンやカフェが好き」な想いを全力で応援
・オープニング募集だから上下関係なし！全員が同じスタートライン
・明確な昇給制度！勤務60時間（約1ヶ月目安）で時給1,300円へ必ず昇給
・早朝は高時給！朝3:00〜等は1.25倍割増（研修中1,500円／昇給後1,625円）
・1日3h〜短時間勤務OK！本業前や早朝のスキマ時間など生活に合わせて働ける
・正社員登用や独立支援制度あり！将来を見据えてスキルアップできる環境
・月曜固定休＆1/1休み！無理のないシフトでプライベートも大切にできる
・うれしいスタッフ割引あり！自慢のおいしいパンをお得に楽しめる

あなたと創る「新しい日常」を楽しみにしています私たちが一番大切にしているのは、過去の技術や経験よりも「やってみたい！」という熱意と人柄です。
「気持ちの良い挨拶ができる」「笑顔でお客様や仲間に接することができる」
そんな温かい姿勢を大切にできる方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。
未知の領域への挑戦だからこそ、大変なこともあるかもしれません。
でも、助け合える仲間がいれば、それすらも楽しい経験に変えていけます。
「ここで働けて本当によかった！」と心から思えるお店を、私たちと一緒に創りませんか？
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております！

【 挑戦と成長を続ける勢いある環境です 】
当店は、創作おばんざい割烹『巡る』、姉妹店『つなぐ』に続く、グループ3店舗目・4店舗目となる新事業です。
既存の枠にとらわれず、新しい食の魅力を発信しながら事業拡大を続けています。
成長中の活気ある環境で、あなたも一緒にステップアップしていきましょう！