NEW	《8月にオープンしたばかり》インセンティブあり◎ワークライフバランス重視！未経験から2〜3年で店長へ

肉とワイン　meat＆（ミートアンド）　栄店の調理・キッチンスタッフ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［ニクトワイン　ミートアンド　サカエテン］

▼お店データ（オープン日：2026年8月20日） [お店のサイト]

業態	鉄板焼き×ワインを提供するカジュアルなビストロイタリアン洋食・西洋料理
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄東山線栄駅より徒歩4分　地下鉄名城線栄駅より徒歩4分　名鉄瀬戸線栄町駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄3-7-4 TOSHIN・SAKURAビル B1F　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社ジェイグループホールディングス

このお店の特徴は？公開日：2026年10月1日

正社員調理・キッチンスタッフ募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜33万円 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.02万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります） ◆住宅手当あり（規定あり） ◆誕生日手当 ◆給与前払い制度 ◆資格手当（最大8000円）家族手当資格手当・スキル手当昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	未経験者歓迎！ ◆学歴不問 ◆ブランクOK ◆飲食店での勤務経験がある方は歓迎！
勤務時間	【火・水・木】15:00～23:00 【金】15:00～23:30 【土】13:00～23:30 【日・祝日】13:00～23:00 ※シフト制 ※平均実働時間8時間、休憩あり ※配属店舗によって勤務時間が異なる場合があります ※店舗によっては早番・遅番を導入している場合があります ◆半月ごとのシフト提出 ◆残業は月20時間程度です ◆1か月単位の変形労働時間制（月平均所定労働時間：173時間）残業月20時間以内
休日・休暇	月6～12日休み ◆有給休暇 └使わなかった場合は繰り越し（保存）も可能！ ◆慶弔休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 ◆土日休みも取得可能 └系列店の中には土日定休の店舗もあります ◆長期休暇あり《お休みも自由自在》＊月6日休み×1日8時間勤務＊月10日休み×1日10時間勤務など、ライフスタイルに応じて調整可能！お気軽にご相談ください♪ 産休・育休特別休暇月8日以上休み月9日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆健康診断 ◆社内イベントやレクリエーション（忘年会・新年会・BBQなど） ◆社員割引制度 ◆スポーツクラブやフィットネス施設の利用補助 ◆まかない・食事補助あり ◆髪型・髪色自由 ◆制服貸与 ◆誕生日祝い（お食事券などをプレゼント） ◆互助会（健康保険協力金制度など） ◆社員持株会 ◆社内野球部（2名のプロ野球選手が誕生！） ◆社内表彰制度 ◆独立支援制度 ◆フード・ドリンクコンテスト開催 ◆転居支援（最大30万円を支援） └会社が指定した範囲内に引っ越す場合 └支給から2年在籍で返済義務が消滅します ◆社内貸付（入社半年以上の方が対象/最大200万円まで） ◆社員紹介制度（紹介者・入社者にそれぞれ15万円ずつ支給） ◆ピアス・ひげOK・ネイルOK ◆『センチュリー会』の加入 └業務外で発生したケガや病気なども自己負担額1割に♪ ◆酒蔵訪問 ◆社内資格制度生産者訪問髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実ネイルOK ピアスOK 髪色自由ひげOK
仕事内容・求める人物	＊＊《メニュー開発は全員に参加資格あり》＊＊さまざまな業態を展開している当社では、メニュー開発は店舗スタッフが主体！日々お客様と一番近い距離にいる現場の声をいかし、メニューを考案していただきます。また、料理・ドリンクの社内開発コンテストも開催◎ 入社年次に関わらず、全スタッフに参加資格があるので、興味がある方はぜひ挑戦してくださいね♪ 実際に、入社半年でグランプリを受賞したスタッフもいますよ！ ▼ここもポイント！当社では、勤務態度や実績・売上に応じたインセンティブを支給♪ もちろん、メニュー開発コンテストの実績もインセンティブの査定基準に含まれます◎ 楽しくメニュー開発をして、お給料もアップするのでモチベーション高く働けますよ。＊＊《学び×裁量権の両方をGET 》＊＊飲食人としてのスキルアップや将来的な独立を考えている方も大歓迎！希望者は業態異動や社内独立をすることができます。また、アップダウン方式ではなく、現場主体の運営のため裁量権が多いのも魅力のひとつ。働きながらお酒や食材・店舗運営の知識を身につけることができます。 ▼ここもポイント！日本酒に強い業態や魚に強い業態・鶏肉専門店など…。大手企業だからこその多大なブランド展開が当社の強み！学びたいことや興味のある業態があれば、積極的にチャレンジしてくださいね◎ 【業務内容】店舗での業務全般をお願いします。具体的には… ＊お客様のご案内や料理の配膳・お会計などの接客業務＊仕込みや調理・盛り付け・洗い物などの調理業務＊メニュー開発やブラッシュアップ＊スタッフ教育や数値管理　などまずは、キッチンまたはホール業務からスタート！あなたの希望や適性に応じて順番にお仕事をお任せしていきます。お店の雰囲気や業務の流れなど、ゆっくり覚えてきましょう。後々は、店舗の中心人物としてお店を引っ張ってくださいね。＝＋＊こんな転職動機の人にオススメの企業です！＊＋＝ ◎ホワイト企業で働きたい ◎料理やお酒の知識を身につけたい ◎メニュー開発にも挑戦したい ◎しっかり稼げる環境で自分の力を試したい ◎ワークライフバランスを重視している ◎スピーディーにキャリアの階段を駆け上っていきたいひとつでも当てはまった方は、ぜひご応募ください♪ あなたと一緒に働ける日を心より楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞肉とワイン　meat＆（ミートアンド）　栄店正社員調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴　＜鉄板焼き×ワインを提供するカジュアルなビストロ＞　肉とワイン　meat＆（ミートアンド）　栄店

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「スピーディーな昇格・昇進」
「全員参加のメニュー開発」
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これ『株式会社ジェイグループホールディングス』ならぜ～んぶ叶います！
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＋＋『株式会社ジェイグループホールディングス』って？＋＋
現在は60ブランド以上、約110店舗を運営中の当社！
焼肉やカフェ・居酒屋・イタリアンなど――。
「食と人の力で社会に貢献する」という目標のもと、多種多様なブランドを展開している飲食企業です◎
さまざまなブランドを運営しているからこそ、立地や客層に合わせた店舗を出店できるのが当社の強み！
市場の変化に強く、安定した経営をおこなっています。

＋＋大手企業ならでは！充実の福利厚生＋＋
病院などの自己負担額が1割になったり、引っ越し費用を会社が支援してくれたり…。
仕事だけではなく、人生が豊かになる福利厚生をご用意しています。
社員割引やスポーツクラブ・フィットネスの利用補助もあるので、どんどん活用してくださいね◎

＋＋ワークライフバランスもバッチリ＋＋
1か月単位の変形労働時間制を採用しているので、お休みや1日の勤務時間の自由度が高いのも魅力！
1日10時間勤務×月10日休みや、1日8時間勤務×月6日休みなど、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です◎
希望があれば、気兼ねなく相談してくださいね♪

他にも、嬉しい待遇や手当・福利厚生がたくさん！
ぜひ、各職種の募集要項をチェックしてみてください◎

●○------ 『肉とワイン　meat＆（ミートアンド）　栄店』について ------●○
栄駅から徒歩4分の好立地にオープンした、お肉と旬の野菜を提供するワインビストロです◎
看板メニューは、熱々の鉄板で牛肉100%のミンチを焼き上げる「スマッシュステーキ」！
カウンター席ではお客様の目の前で調理するため、ライブ感あふれる環境で実践的なスキルが身につきます。

日常使いから記念日のお祝いまで、幅広いシーンで利用される落ち着いた隠れ家空間となっています♪
料理と相性抜群のワインも提供しており、働きながらお酒の知識も深まること間違いなし！

【あなたのご応募をお待ちしています！】
ご覧いただきありがとうございます！
飲食の仕事を好きでいてくれる人が、待遇や環境で離れてしまうのはとっても悲しいこと。
当社では、仕事もプライベートも充実できるよう、従業員満足度の向上に力を入れています◎
働く上で不安なことがあれば、ぜひ面接の際に聞かせてください。