囲炉のアルバイト求人情報｜愛知県名古屋市東区

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★2026年9月新規OPEN★
飲食一筋のオーナーが手掛ける、隠れ家的な焼き鳥店◎
《正社員＆アルバイト募集》お店づくりにイチから携われます！
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●━ 『囲炉』 ━●
久屋大通駅より徒歩5分。
2026年9月にオープンする焼き鳥店です。

コンセプトは「閑静な路地裏の2階にある、大人の隠れ家」。
全20席のこぢんまりとした規模で、一人ひとりのお客様と丁寧に向き合います。
メインターゲットは30代のお客様であり、落ち着いた雰囲気のお店となる予定です。

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オープニングスタッフを大募集！
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪
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～◆ 本格的な焼き鳥をご提供 ◆～
当店では、毎朝仕入れる朝引きの名古屋コーチンや、地元の銘柄鶏を使用。
鶏肉は店内で一本一本丁寧に串打ちをするなど、仕込みから一切妥協しません。

焼き場では備長炭を使い、熟練の技で焼き上げます。
味の決め手となる塩やタレも、こだわりの自家製です。
焼き鳥に合う、選りすぐりの日本酒やワインも多数取りそろえます。

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＼ 『囲炉』で働く3つの魅力 ／
・立ち上げメンバーとしてお店づくりにイチから参加できる！
・月8日休み＆季節休暇あり！プライベートも大切にできます◎
・個性を尊重！髪型・髪色自由＆ネイル・ピアス・タトゥーOK◎

～◆ 未来の仲間へ、オーナーからのメッセージ ◆～
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
私は学校卒業から現在まで、飲食業界一筋で経験を積んできました。
過去には友人と飲食店を立ち上げ、共同経営した時期もあります。
コロナ禍が落ち着いた頃に一度お店から離れ、改めて修行し直しました。

今回オープンする『囲炉』は、初めて単独で出店する店舗です。
しかし、お店づくりは私一人の力だけでは成し遂げられません。
一緒にお店を盛り上げ、愛される場所をつくる仲間を募集中です。
新規開業だからこそ、試行錯誤しながら一緒に成長していけるはず。
調理希望の方もホール希望の方も、ぜひあなたの力を貸してください！

あなたと一緒にお店づくりができる日を、心から楽しみにしています。