覚王山とんかつ わだ福のアルバイト求人情報｜愛知県名古屋市千種区

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＼メディアでも話題の行列店／
上質な客層と温かいスタッフに囲まれて働く♪
キャリアUPも安定も叶う環境です★
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覚王山に店を構える『覚王山とんかつ わだ福』は、一つひとつの素材にこだわり抜いた究極のとんかつを提供するお店です。
現在は口コミを中心に大盛況！
遠方からファンが訪れるほどの人気で、連日行列が絶えません！
さらに『バナナマンのせっかくグルメ！！』で紹介されたり、有名アイドルが来店したりしたことで、大きな話題を呼んでいます。

今後はさらにお客様が増えることを見据え、増員募集をおこないます。

〜・ 元板前が「米」をテーマに開発 ・〜
当店は元板前が試行錯誤を重ね、「米」を軸に生み出したお店です。
揚げる際の米油やご飯の釜炊きなど、使用する機材から材料までテーマに沿って揃えています。
理想の料理を提供するために生産元へ直接足を運び、自分の目で確かめ、何度も試食と研究を重ねた強いこだわりが詰まっています！

〜・ 桃色とんかつと極上の羽釜ご飯 ・〜
信州の豊かな自然のなかで健康に育った、安心安全な「信州SPF豚」を使用。
独自に厳選した豚肉をオイル漬けで熟成し、低温調理で火入れと揚げる工程を分けることで、美しいピンク色の「桃色とんかつ」に仕上げています。
お米は季節に合わせてお米マイスターと厳選した国産米を使い、羽釜で一粒一粒つやつやふっくらに炊き上げます◎

〜・ お客様の顔が見える26席の空間 ・〜
こぢんまりとした空間だからこそ、一人ひとりのお客様の顔を見ながら、真心を込めたおもてなしができる環境です。
覚王山という立地柄、近隣にお住まいの主婦（夫）層や30〜40代の余裕のあるご夫婦、カップル、ご家族連れなど…
落ち着いた上質な客層のお客様が多くご来店されます！

＼＼ こんなスタッフが活躍中 ／／
忙しい時ほどいきいきと働き、落ち着いた時間には自らできる仕事を探すような、1分1秒を大切にする前向きな方が多いです♪
上下関係や分け隔てがなく、思ったことや感じた意見を本音でフランクに言い合える、風通しの良い環境が根付いています◎

【求職者様へメッセージ】
当店の一番の自慢は、スタッフ間のコミュニケーション環境の良さです。
フランクに本音で語り合えるチームなので、未経験からでも安心して溶け込めますよ♪

地域に根付き、多くの常連様に愛される温かいお店で、人気ブランドを支える誇りを持って働きませんか？
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、スタッフ一同楽しみにしています！

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【運営会社：『株式会社DADA』】
『株式会社DADA』は、『とんかつ わだ福』をはじめ、和食を基本とした炉端焼きやとんかつ専門店など、多彩なブランドを展開しています。
インバウンド向けブランド展開や英語メニューの導入、「こだわりブランディング」による価値向上など、新たな挑戦を推進中。
働きやすい環境づくりにも力を入れ、スタッフがワクワクしながら成長できる会社です！

▼POLICY｜私たちのこだわり
最後の一手間に宿る「真心」。おもてなしの心と最新技術の融合
旬の食材を活かした手づくり料理と、空間やサービスを通じた「おもてなしの心」にこだわっています。
また、お客様の満足度向上とスタッフの働きやすさを両立するため、時代に沿ったオペレーションを取り入れています。

▼PHILOSOPHY｜経営理念
「誰かを喜ばせたいという純粋な感情を、料理とおもてなしに込めて提供する」
私たちが提供するすべてに、人を想う「真心」を込め、料理を通じてより多くの方へ幸せを届けることを目指しています。
感謝の気持ちを忘れず、良いチームワークを生む風通しの良い社風を大切にしています。

スタッフインタビュー
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■Aさん（2022年入社／『とんかつわだ福 覚王山店』）
※前職は飲食業界で勤務

Q1. 入社のきっかけや決め手を教えてください。
A1. 社長の料理に対する熱意とこだわりに深く共感したからです。過去に経験したどの会社よりも、お客様への真心を感じました。

Q2. 仕事のやりがいや会社の魅力はどのようなところですか？
A2. 新店舗立ち上げの際、自身のこれまでの知識や経験を全て活かせたことです。スタッフ全員が目的意識を持てる人間力の高さも魅力です。

Q3. 労働環境やプライベートの過ごし方に変化はありましたか？
A3. 前職を考慮した給与と規則正しい勤務時間のおかげで、家族と過ごす時間が増えました。休日は家族と食事に出かけるなど充実しています。

【代表から一言】
「料理を通して誰かに喜んでもらいたい」
当社では、そんな日本料理の原点である、おもてなしと真心の精神を大切にしています。
事業が大きく成長する中で、スタッフがいきいきと働ける職場環境をご用意しております。
お客様に喜んでいただくことを基本に、共に真心込めたお店づくりをしていきましょう！