NEW	【独立希望者も必見★暖簾分け制度あり】未経験でも月給30万円～の高待遇！経験者は月給38万円も可能◎

桐麺名古屋店の正社員求人情報｜愛知県名古屋市中村区

［キリメンナゴヤテン］

▼お店データ（オープン日：2026年3月） [お店のサイト]

業態	本店は【食べログ百名店】選出歴のあるラーメン専門店
客単価	1000円〜1500円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線名古屋駅より徒歩7分　JR中央本線名古屋駅より徒歩7分　近鉄名古屋線近鉄名古屋駅より徒歩7分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2 K･Tビル 1F　[地図]
運営	株式会社foodculture

このお店の特徴は？公開日：2026年7月28日

正社員店長候補・マネージャー募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜38万円 ※固定残業代45時間分・59,000円を含む（超過分別途支給） ※試用期間3カ月：本採用と同条件 ◆昇給あり：年1回（6月） ◆賞与あり：年2回（1カ月分）※1年以上勤務の場合 ◆各種手当あり（70,000円） ◆役職手当あり ◆交通費支給（当社規定による） ◆社宅制度あり ◆店長として2年以上勤務で暖簾分け制度あり（純利益10％）※条件あり＼紹介制度強化中！／ ★社員紹介…20万円支給 ★アルバイト紹介…3万円支給 ※いずれも3カ月以上勤務が条件《給与例》 ■店長候補…月収39万円（年収約500万円） ※各種手当・賞与込み家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	◆飲食業界での勤務経験をお持ちの方（年数不問） ※ブランクOK！ ■特定技能1号or2号の資格保有者歓迎！ └※技術・人文知識・国際業務ビザの方は不可 ------------------------------------------ 应聘条件: └性格开朗、服务态度良好 └能够进行日常日语交流(建议日语能力达到N2以上) └会说中文(普通话),母语或商务水平优先 └有餐饮经验者优先 / 无经验者也欢迎 └僅適用於永久居民 Required：Specified Skilled Worker （i）,（ii）or only for permanent residents ※Not available for VISA OF ENGINEER／SPECIALIST IN HUMANITIES／INTERNATIONAL SERVICES.
勤務時間	9:00～22:00の間でシフト制 ※上記時間内で実働10h／休憩2hのシフト制＼残業は月平均20時間以内！／効率的な運営を徹底しており、長時間労働を前提とした働き方はしていません◎ 終電考慮
休日・休暇	週休2日制（月8日） ※年間休日105日以上 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆社員旅行（年1回） ◆社員紹介ボーナス20万円支給（規定あり） ◆社宅制度 →遠方からの転職もご安心ください！ ◆髪型・髪色自由＆ネイル・ピアスOK →個性を活かして働ける環境です！＼独立支援あり／暖簾分け制度をご用意！将来自分のお店を持ちたい方を応援します◎ 髪型自由まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実ネイルOK ピアスOK 髪色自由
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼本店は【食べログ百名店】選出／ 20代管理職も活躍中◎月8日休み♪ ★月給32～38万円スタート！ ★独立応援◎暖簾分け制度あり！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【仕事内容】＜キッチン業務＞・ラーメンの調理および仕込み・新メニューの企画・開発・食材の発注、在庫管理＜ホール・店舗運営業務＞・接客対応、サービス全般・アルバイトスタッフの指導・売上管理、店舗運営の補助調理業務から接客業務、さらには店舗運営業務まで幅広くお任せします。「美味しいラーメンをつくる技術」と「繁盛店を動かす経営ノウハウ」。その両方を、実践を通じて学べる環境です♪ 【☆★ 当店で働くポイント ★☆】《1》負担少なめ◎調理に集中できる「ラーメン屋は重労働」というイメージをお持ちではありませんか？当店ではスープづくりや重たい仕込みを本部が一括管理するシステムを導入！店舗での体力的な負担を大幅にカットしています◎ 体力に不安がある方でも無理なく長く働け、接客や新メニュー考案などクリエイティブな業務に注力できますよ。《2》年功序列なし！若手が活躍中社歴や年齢に関係なく、あなたの「意欲」と「成果」を正当に評価する完全実力主義です。実際に管理職の過半数が20～30代と、若手が裁量を持って活躍中！入社数年でマネージャーや役員へステップアップするポストチャンスも豊富にあります♪ 《3》独立希望者も必見！暖簾分け制度あり店長として2年以上勤務すれば、純利益の10％を得られる「暖簾分け制度」を利用可能♪ 【食べログ百名店】選出歴のある人気ブランドのノウハウを働きながら吸収できます。夢の実現に向けて、ここから最短距離で駆け上がりましょう★ 【こんな方にピッタリ】 ★将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ★仕事を通じて自分自身を成長させたい方 ★飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップしたい方 ★リーダーシップを発揮してチームをまとめたい方 ★新しいお店の立ち上げにワクワクする方【食べログ百名店】に4年連続で選出された『桐麺』の味と誇りを、名古屋の地で広めていきませんか？経験やスキルも大切ですが、何より重視するのは「やってみたい！」というあなたの熱意です◎ 新しい一歩を踏み出すあなたからのご応募、心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞桐麺名古屋店正社員店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜本店は【食べログ百名店】選出歴のあるラーメン専門店＞　桐麺名古屋店

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＼未来の店長候補募集！／
《若手活躍中》独立も目指せる環境です★
人気ラーメン店のノウハウを学ぶチャンス♪
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大阪で行列が絶えない人気店『桐麺』。
本店は【食べログ百名店】に2022年から4年連続で選出されています。
2025年11月にオープンした愛知1号店に続き、当店は2026年3月にオープンしました◎

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正社員を積極採用中！
実力派ラーメン店で、あなたも新たなキャリアをスタートさせませんか？

＝ ここに注目 ＝
＊未経験でも月給30万円スタート！
＊経験者は月給32～38万円の高給与！
＊独立希望者を応援する暖簾分け制度あり！
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～～『桐麺』について～～
▼ 美味しさを追求した自家製麺
当店が何よりもこだわっているのは、麺本来の美味しさ。
お客様に最高の味わいをお届けするために、徹底的に追求した自家製麺を使用しています！

▼ 名物「桐玉」と多彩な一杯
看板メニューは、自家製麺を存分に堪能できる「桐玉」。
卵と麺のみというシンプルな構成だからこそ、ごまかしのきかない本物の味が光ります◎
そのほか、つけ麺や中華そばなど、こってり系からあっさり系まで幅広いメニューをラインナップ！
自信を持って提供できる商品ばかりです♪

～～未経験からでも安心の環境～～
ラーメン業界が初めての方や、お仕事にブランクがある方も大歓迎です。
スープづくりなど体力的に大変な作業は本部でおこなうため、女性スタッフも多数活躍中◎

もちろん、飲食店での調理や接客、マネジメントの経験がある方は即戦力としてお迎えします。
「スキルアップしたい」「いつか独立したい」そんな熱意のある方からのご応募をお待ちしています！

～～明確なキャリアパスで成長を実感～～
《研修社員》からスタートし、1年を目安に《一般社員》、1〜2年で《副店長》、3年で《店長》と着実にステップアップできる制度があります。
自分の成長が目に見えるので、高いモチベーションで仕事に取り組めます！
調理や接客だけでなく、売上管理やスタッフ育成といった店舗運営のノウハウもしっかり学べますよ。

【求職者様へメッセージ】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
将来独立したい方、成長意欲のある方、これまでの経験を新しい舞台で活かしたい方…皆さん大歓迎です！
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、心から楽しみにしています★