焼鳥 ごりょう 栄の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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【2026年10月、名古屋に『焼鳥 ごりょう 栄』がオープン！】
本物の技を学ぶ、オープニング大募集◎
月8日休み＆厚待遇！イチからお店を創りませんか？
《母体は創業50年の安定企業》
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2026年10月、名古屋に『焼鳥 ごりょう』の2号店が新たに誕生します。
国際センター駅にある1号店は、丸鶏を店内で捌くところからスタート。
丁寧に串打ちをおこない、1本1本じっくり炭火で焼き上げる人気店です。
そのこだわりが評価され食べログでも3.6以上を獲得しています。

そんな1号店のこだわりを継承した新店舗の場所は、栄駅から徒歩5分の便利な立地。
お客様には、客単価1万円ほどの落ち着いた空間で特別なひとときを過ごしていただきます。

今回は、新店の立ち上げを担うオープニングスタッフの募集です！
お店づくりにイチから関われる、またとないチャンスですよ。
お客様はもちろん、働く私たちにとっても最高の場所にしていきましょう。

◆◇ 本物の技が光る、こだわりの焼鳥 ◇◆
お料理は、コース仕立てでご提供する焼鳥割烹スタイル。
毎朝届く新鮮な丸鶏を、店内で一羽ずつ丁寧に捌くことから仕事は始まります。
そして、一本一本心を込めて串打ちをおこなう予定です。

お客様の目の前で焼き上げるカウンターは、まるでステージのよう。
職人の技と香ばしい香りが楽しめる、ライブ感あふれる空間を演出する予定です。

◆◇ 和モダンで洗練された、オシャレな空間 ◇◆
店内は和モダンを基調とした、洗練されたデザインが特徴。
落ち着いた雰囲気のなかで、上質な時間を過ごせるオシャレな空間を目指します。
新しいお店なので、気持ちよくお仕事をスタートできますよ！

::: 全員が主役！一緒にお店を創る仲間たち :::
今回はオープニング募集なので、みんな一緒のスタート。
先輩・後輩といった垣根もなく、フラットな関係を築けますよ。
だからこそ、私たちはチームワークを何よりも大切にしたいと考えています。
仲間と協力しながら、お店を創り上げる喜びを分かち合える方をお待ちしています。

::: 安定経営の企業で働く :::
運営母体である『合資会社宮治』は、創業50年を誇る安定企業。
安定した経営をおこなっているので、安心して働き続けることができます。
腰を据えて働きたい方にとってもピッタリの環境ですよ。

【 さらなる高みを目指すあなたへ 】
私たちの想いは「より『上』を目指す皆様」を全力で応援することです。
飲食店での勤務経験があれば、これまでの経験年数やジャンルは一切問いません。
焼鳥は未経験でも「一から本気で学びたい」という意欲のある方を心から歓迎します！

自分の技術を磨き、料理人として成長したい方。
将来はキャリアアップして、お店の中心で活躍したい方。
あなたのその熱い想いを、ぜひ『焼鳥 ごりょう』で形にしてください。
新しいお店で、あなたにお会いできる日を楽しみにしております！