COVA KAKUDAの正社員求人情報｜三重県志摩市

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＼ 伊勢志摩で提供する“リトリートステイ” ／
絶景オーシャンビューのホテルレストラン
伊勢志摩の食を極めるキッチンスタッフ大募集◎
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■■ 『COVA KAKUDA』とは ■■
『COVA KAKUDA』は単なるホテルではありません。
都会の喧騒から離れて羽を休める“大人のリトリート”！
英虞湾（あごわん）の静寂の中で心と体を再生し、明日への活力を養える特別な場所をご提供しています◎

今回スタッフを募集するのは、『COVA KAKUDA』内にある和食中心のレストラン。
三重県志摩市から、食の魅力を発信することが目標です。
地元・伊勢志摩の豊かな食材をふんだんに使い、こだわり抜いた一皿をお客様へ届けています！

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私たちが大切にしているのは、少人数のゲストに特化したおもてなしです。
きめ細やかなサービスやお客様との距離感を大事に、お店全体の空気感をつくりあげています。
今回は、キッチン体制を強化するため【キッチンスタッフ】を募集します◎
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●○--- コンセプトは“和食ベースの里海Cuisine” ---●○
地元・伊勢志摩の海と里が育んだ食材を、和食をベースにさまざまな調理法でご提供。
食材が持つ新たな魅力を引き出す“里海Cuisine”がコンセプトです。

料理長を務めるのは、この志摩で生まれ育った松本守氏。
地元の漁師さんや海女さん、農家の方々と深い繋がりを築いています。
料理長自らが厳選して仕入れる、新鮮な旬の食材が当店の自慢です！

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::―― ここで働く魅力をご紹介！ ――::
▼目の前に広がる穏やかな海
職場となるのは、大きな窓から海の景色を一望できるオーシャンビューのレストラン。
目の前に広がる里海を眺めながら働ける絶好のロケーションが自慢です◎
お客様はホテルにご宿泊される方や、地元の方が中心。
落ち着いた雰囲気の中で、じっくりと料理と向き合える環境が整っています。

▼20代の若手中心に活躍中
ベテランの料理長のもとで、20代の若手スタッフが中心となって活躍中！
経験や年齢に関わらず一人ひとりが主役になれる職場です。
切磋琢磨しながら、一緒にお店をつくっていきましょう！

▼安心して働ける環境で活躍できます
ホテルならではの上質な調理技術を一生モノにできる環境◎
年間休日115日でプライベートの時間を大切にしながら、無理なく長く活躍できますよ。
頑張りや成長は年2回の賞与でしっかり評価・還元していきます！

●○--- 未来の仲間へメッセージ ---●○
地元・伊勢志摩の食材を活かした料理に、真摯に向き合える方は大歓迎。
何よりも「料理が好き」という気持ちや、仕事への興味を大切にしたいと考えています。
成長したいという意欲や、チームで協力する姿勢を重視します◎

目の前に広がるオーシャンビューの絶景を眺めながら、私たちと一緒に働きませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！