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＼食べログ百名店・Bronze受賞／
本気で料理・サービスを学びたい人へ。
人生をかけてレストランの仕事をしたい人を募集しています。
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◆◆鶴舞駅から徒歩圏内に位置する【sai】◆◆
私たちは
「日本の食材でイタリア料理を表現する」
というテーマでレストランをしています。

日本の四季
日本の生産者
日本の食材

この国にしかないものを使って
ここでしか食べられないイタリア料理をつくる。
そんなレストランを本気で目指しています。

ありがたいことに、食べログ百名店、Bronzeなど多くの評価をいただいてきました。
ですが、まだまだ道の途中です。

もっと良い店をつくりたい。
もっと面白い料理をつくりたい。

そのために同じ気持ちで働ける仲間を探しています。

＼＼ saiで働くと学べること／／
☆日本の食材を使ったイタリア料理
☆ワインと料理のペアリング
☆レストランの空気のつくり方
☆お客様に愛される店づくり　など

小さな店だからこそ
料理・サービス・ワインすべてに関われます。

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若手が活躍中！最高のチームを共に創りませんか？
20〜30代の若いスタッフが中心となって活躍している職場です。

【こんな方を歓迎します！】
◆ 料理が好きな人
◆ ワインが好きな人
◆ 人を喜ばせる仕事がしたい人
◆ 素直でよく働く人
◆チームを大切にできる人

経験は問いません。
未経験でも大丈夫です。
ですが一つだけ条件があります。

「本気でこの仕事をやりたい人」

それだけです。

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＊＊《お店づくりに挑戦しませんか？》＊＊
あなたには、お店の雰囲気づくりをお任せしたいと思っています。
ムードメーカーとして、みんなが働きやすいと思えるお店を一緒につくっていきましょう！

同時に、働く上で気付きやアイデアがあれば積極的に意見を出してください◎
あなたの声がお店づくりにダイレクトに反映されます。
アルバイト・社員関係なく、やりがいをもって働ける環境です。

【応募方法】

「少し話を聞いてみたい」だけでもOKです。
まずはお気軽に『応募画面へ』からご応募を！
あなたにお会いできるのを心から楽しみにしています。

〜最後に〜
ここまで読んでくださりありがとうございます。
私たち「sai」は、鶴舞の地で愛されるイタリア料理店です。

大切にしたいのは、“人の温度を感じるサービス”。

技術や経験ももちろん大事ですが、
それ以上に「お客さまの時間を一緒に楽しむ気持ち」を大切にしています。
ワインが好き。料理が好き。人と話すのが好き。
そんなあなたと、温かい空間をつくっていけたら嬉しいです。

レストランの仕事は、決して楽な仕事ではありません。
でも

料理が好き
ワインが好き
人が好き

その気持ちがある人にとっては、最高に面白い仕事です。

もし

「いつか自分の店を持ちたい」
「本気でレストランをやりたい」

そんな気持ちがあるなら、ぜひ一度会いに来てください。
あなたと働ける日を楽しみにしています。