薪火と肉と酒コノハズク名駅店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中村区

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［マキビトニクトサケコノハズクメイエキテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ
定着率90%以上
一体感のある職場
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2026年4月15日） [お店のサイト]

業態	4月 NEW OPEN
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩5分　地下鉄東山線名古屋駅より徒歩8分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅５丁目－３１－２　[地図]
運営	プライムワークス株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年4月20日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
応募資格	■社是：『笑売繁盛』に共感いただける方【求める人物像】 1. 会社がなにをしてくれるのかではなく、自分が会社になにをできるのかを考える方 2. 上司は部下に対してなにができるかを考え、部下は上司に対してなにができるかを考える人 3. 組織は一人でつくるのではなく、みんなでつくりあげるものという認識のもと、どんな些細なことでも報告をする人 4. 素直で明るく仕事に取り組んで、会社の経営理念・人事に対する考え方を理解・賛同できる人
勤務時間	15:00〜24:00 シフト制・休憩あり＜シフト例＞ 15:00〜23:00 16:00〜24:00　など終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	休日選択制（休日出勤手当あり）＜例＞月6日休み：月給35万円週休2日制（6回or8回） ◆有給休暇（取得率100％） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆特別休暇 ◆産前産後・育児休業あり連休も取得可能です！産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆各種社会保険完備 └雇用・労災・健康・厚生年金 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆バイク・車通勤OK ◆資格取得支援あり └調理師免許取得などサポート ◆社員旅行 └ロサンジェルス、シンガポール、パリ、北海道など └2024年にはバリに行きました海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	■□…━━…━━…━━…━━…━━ ★満足待遇★高月給スタート！好待遇のお店で、スキルが磨ける環境◎のお店へトライ！＜独立応援＞ ━━…━━…━━…━━…━━…□ 【仕事内容】調理、接客全般をお任せします。将来店長・料理長・マネージャーになるために、慣れてきたら本格的な管理業務もお願いいたします。 == 当店のここがポイント！ == ■独立希望者大歓迎！調理の知識のほか、店舗運営など、飲食業に必要なスキルがひと通り身につきます！どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。またマネジメントに関してもじっくりと学ぶことができ、幹部メンバーへの昇進が早いことが特徴◎ 社長との距離も近く、将来独立を目指している方には最高な環境です！ ■新規出店計画あり！ 2026年も新規出店が決まっています！新店の中心メンバーとして立ち上げに関わることも可能です。＼勢いのある会社で活躍できるチャンスです！／ ■着実にスキルアップできる環境です！ 1店舗毎でオリジナルブランドの立ち上げをおこなっています。業態は同じでも1店舗毎でコンセプトが違い、お店ごとで特徴や顔が変わります。メンバーは、フレンチや居酒屋・和食などざまざまな出身者のほか、技術を高め合えるスタッフが多数在籍◎ 経験者はご自身のもつ知識や技術をいかしながら活躍し、さらなるスキルアップが目指せます！【採用担当者から一言】本格的な料理、サービスをリーズナブルでお届けしています。新しい形の居酒屋を展開し続ける当社で、お客さまの笑顔を目標に全力で楽しみましょう！まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！みなさまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞薪火と肉と酒コノハズク名駅店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜4月 NEW OPEN＞　薪火と肉と酒コノハズク名駅店

全国各地から届く新鮮な旬の食材を薪火で焼き上げます！無骨で原始的な薪火焼きを、素材の良さを活かし加えてフレンチや洋食のエッセンスを入れ、カジュアルなお料理に仕上げて提供します。古民家を階層した木の温もりを感じる落ち着きのある店内は1階がカウンター席、2階がテーブル席。

11店舗目となるコノハズク名駅店は薪火の温もりが感じられる落ち着きのある店内でゆっくりを過ごしていただく空間づくりをしています。専門性の高い料理、お酒とともに価値観の高い時間をお楽しみいただきます。

＜応募先＞薪火と肉と酒コノハズク名駅店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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