NEW	【3月新店舗】経験を活かして料理を楽しむ転職に！オープニング×日祝休みでやりがい、働きやすさも◎

ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［ラフアンドミートラウンジ　ハレテル］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2026年3月）

業態	少人数様をメインにした大人の肉ビストロ
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄東山線伏見駅より徒歩1分　地下鉄桜通線丸の内駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区錦1丁目20番6号高木ビル 1F　[地図]
定休日	日曜日・祝日

このお店の特徴は？公開日：2026年2月12日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給29万円〜 ※３ヶ月経過後に月給３０万に変更 ※試用期間2カ月：給与変動なし ※経験や能力を考慮して決定 ※固定残業代（30h・４万円）を含みます └超過分は別途支給　 ■随時昇給あり └お仕事の幅が増えた分は給与にしっかり反映します！ ■業績賞与あり ■交通費規定支給 ■家族手当家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	〜こんな方を歓迎しています〜 ◎経験を活かしながら日々の仕事を丁寧に続けていきたい方 ◎落ち着いた雰囲気のお店で働きたい人 ◎仕込みから調理、盛り付けまで料理と向き合う時間が好きな方 ◎お客様の反応を見ながら料理を少しずつ向上していきたい方 ◎いつかは料理長も・・と少しでも思う方 ◎ライフワークバランスを大切に無理なく働きたい方 ◎飲食業が好きで、前向きに取り組める方 ※すべてに当てはまらなくても大丈夫です。「やってみたい」という気持ちを持てる方を歓迎しています運営：合同会社モイッチョ千種駅近くにて7年、現在は名古屋市中区錦2丁目にて「伊太前酒場モイッチョ」を12年間営業中。
勤務時間	14：00〜24：00（シフト制・休憩1h） ■終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日シフト制/定休の日曜日・祝日を含む ☆月6、7休みも選択可(月給変動) ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 └雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ■まかないあり ■制服貸与 ■交通費規定支給 ■髪色・髪型・ひげ自由 ■健康診断 ■バイク通勤OK！髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 2026年3月下旬、伏見駅スグの所に新しいお店がオープンします！〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ◆お店について店名は「ラフ＆ミートラウンジ晴れテル。」ですが、堅苦しいお店ではなく、落ち着いた雰囲気で気軽にお酒と肉料理を楽しめる、ビジネス街にある大人向け肉ビストロです ◆今年新規オープン今回は、新店舗の立ち上げに伴う募集となります実際の現場では日々の営業の中で、一皿一皿を丁寧に仕上げていくことを大切にしていきます。仕事に慣れてきたら、少しずつ任されることが増えていき、できることの幅が広がっていきやすい職場です 👨‍🍳 ■■仕事内容■■ ・食材の仕込みや調理補助・盛り付け、火入れなどの調理・調理補助・仕入れ・在庫管理の補助大切にしているのは、味をきちんと整えることと、見た目にも丁寧に仕上げることを心がけています肉料理を中心に、盛り付けや見せ方にも少し気を配りながら、一皿一皿を仕上げていきます。仕事は、経験や慣れ具合に合わせて、少しずつ担当を広げていく予定です。料理長や先輩スタッフと相談しながら、日々の営業を大事に進めていく職場です。 ✨ ■■“新店ならではの体験を感じられます■■ どんなお店も最初はだれも知らない、全くのゼロの状態です良いお店でも、悪いお店でもありません口コミも点数もありませんオープニングならではのお店が少しずつ色付き、形になっていく、そんな飲食店が生まれたばかりのを過程をを体験できる環境です！まずは料理と雰囲気に慣れることから始めていけば大丈夫ですまた、いつか独立も・・という方には経営現場にも自然と触れることができると思います ─────────────── 🤝 ■■ 個人店ならではの距離感■■ 個人店だからこそ良い意味で距離感が近く日々のやりとりがしやすく、気づいたことがあれば自然に共有できる環境です大きな会社のような回りくどい会議などはなく、「やってみよう」がすぐに営業に活かせられるスピード感と楽しさがあります ■■この仕事で感じられること■■ ◎あなたのお仕事で新しいお店が少しずつ成長していく過程を感じることができます ◎新店ならではの料理作りの中で、新しい発見や楽しさに出会えます ◎料理の知識や技術が身につく満足感があります ◎独立に興味があれば経営について最前列で見ることができます任された仕事を一つ一つ積み重ねていく中で、自然と「できること」が増えていき、ご自身の充実感も感じやすい環境です！ ─────────────── 🌱 ■■ 飲食の楽しさと、プライベートの充実を両立できる職場です！ ■■ 「飲食業は好き。でも、家族や友人との時間が合わない・・」そんな悩みを抱える方へ。当店は「日曜・祝日定休含め/月8日休み」＋季節ごとの長期連休や土日連休も取得可能。予定も立てやすく、プライベートとのバランスを取りながら仕事に集中できますイベント事にも参加しやすく、人との交流が減ってしまうという不満も起こりません♪ 仕事も遊びもどちらも大切にできるお店を目指しています。 ──────────────────────── 💬 ■■姉妹店について■■ 伊太前酒場モイッチョ　名古屋市中区錦2-6-19　長者町通ビル２F 🗣 ■ ■責任者よりメッセージ■■ 初めまして、この度はご覧いただきありがとうございます。私は特別以前から独立願望があったわけでもなかったのですが、１９年前、退職を機に「自分の力を試してみたい！」と思い、千種駅近くで小さなお店を開業しました。自己資金70万円程度、資金も経営の知識もほとんどない中での挑戦でしたが、それまでにない苦労やプレッシャーと同じくらい、自分で動いた分だけお店が変わっていく面白さを知りました。１２年前に移転をして現店舗に至ります。今回は新しいお店のオープニングスタッフの募集になります。これまでの経験を活かしながら、環境を変えてみたい方や、能力を発揮したい、新しいお店の雰囲気を感じながら働いてみたい方に合う職場だと思っています個人店だからこその良さを発揮して、料理・接客・運営など飲食店の大切なところを自然と身近に感じられる環境ですその経験が将来のあなたに「やってよかった」と思える財産になれば嬉しいです。オンライン面談や履歴書なしの見学も可能です。一度お会いできるのを楽しみにしています。 ──────────────────────── 📍 ■ 面接について面接場所：既存店「伊太前酒場モイッチョ」（名古屋市中区錦2丁目）身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜少人数様をメインにした大人の肉ビストロ＞　ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。

〜2026年3月下旬　伏見駅スグの所に新規OPEN！〜
現在、立ち上げメンバーを募集しています。

🍽 ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。とは・・

店名は「ラフ＆ミートラウンジ晴れテル。」ですが、
堅苦しいお店ではなく、気軽にお酒と肉料理を楽しめる、落ち着いた雰囲気の肉ビストロです

居酒屋より少し上質さを目指しながら、”気取らず、日常より半歩だけいい夜を過ごす場所”を提供していきます

🔥 料理へのこだわり

料理の軸は、和牛などお肉がメインになります。素材の良さを活かしたシンプルな料理をベースに、お皿や盛り付けなどに工夫を凝らして、見た目でもお客様が楽しめるような料理を提供します
初めて来た人も、2回目に来た人も「また食べたい」だけでなく、思わず「誰かを連れていきたい！」と思ってもらえる一皿を一緒に考えていきたいと思います。

🍷 空間と過ごし方

店内は 32席のオープンキッチン。
お客様一人ひとりと向き合いやすい “ちょうどいい広さ” です。
少人数で楽しむことを前提に、照明・席間などを設計し、仕事帰りの大人が、自然体でくつろげる “ちょうどいい空間” を演出します
静かすぎない・騒がしすぎない、”心地よいにぎやかさ”にこだわっています。

👥 どんなお客様が来るお店？

ターゲットは
・仕事帰りの社会人
・同僚／取引先との食事
・親しい友人（心友）との時間
・落ち着いたデート
・今日はちゃんと楽しみたい夜

📅 勤務について

※いきなり面接が不安な場合は「お話だけ」もOKです。
※オンライン相談・見学のみも歓迎しています。

＜応募先＞ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。正社員調理スタッフの募集

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よくある質問

名古屋市中区（栄・新栄・伏見）のイタリアンの求人はどのくらいある？

名古屋市中区（栄・新栄・伏見）のイタリアンの求人数は148件あります。うち、正社員求人は104件、アルバイト・パート求人は44件です。

イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】
1位：イタリアン×名古屋市中区（栄・新栄・伏見）
2位：イタリアン×名古屋市中村区（名駅周辺）
3位：イタリアン×名古屋市東区
愛知県の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「名古屋市中区（栄・新栄・伏見）」です。次いで「名古屋市中村区（名駅周辺）」「名古屋市東区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：イタリアン×名古屋市中区（栄・新栄・伏見）
2位：イタリアン×名古屋市中村区（名駅周辺）
3位：イタリアン×名古屋市千種区
愛知県のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「名古屋市中区（栄・新栄・伏見）」です。次いで「名古屋市中村区（名駅周辺）」「名古屋市千種区」が続きます。

名古屋市中区（栄・新栄・伏見）のイタリアン求人の給与相場は？

名古屋市中区（栄・新栄・伏見）のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給33.0万円、アルバイト・パートは時給1218円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

ラフ＆ミートラウンジ　晴れテル。 [少人数様をメインにした大人の肉ビストロ]

伏見駅より徒歩1分　丸の内駅より徒歩5分

社調理スタッフ月給29万円〜

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給29万円〜 ※３ヶ月経過後に月給３０万に変更 ※試用期間2カ月：給与変動なし ※経験や能力を考慮して決定 ※固定残業代（30h・４万円）を含みます └超過分は別途支給　 ■随時昇給あり └お仕事の幅が増えた分は給与にしっかり反映します！ ■業績賞与あり ■交通費規定支給 ■家族手当家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	〜こんな方を歓迎しています〜 ◎経験を活かしながら日々の仕事を丁寧に続けていきたい方 ◎落ち着いた雰囲気のお店で働きたい人 ◎仕込みから調理、盛り付けまで料理と向き合う時間が好きな方 ◎お客様の反応を見ながら料理を少しずつ向上していきたい方 ◎いつかは料理長も・・と少しでも思う方 ◎ライフワークバランスを大切に無理なく働きたい方 ◎飲食業が好きで、前向きに取り組める方 ※すべてに当てはまらなくても大丈夫です。「やってみたい」という気持ちを持てる方を歓迎しています運営：合同会社モイッチョ千種駅近くにて7年、現在は名古屋市中区錦2丁目にて「伊太前酒場モイッチョ」を12年間営業中。
勤務時間	14：00〜24：00（シフト制・休憩1h） ■終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日シフト制/定休の日曜日・祝日を含む ☆月6、7休みも選択可(月給変動) ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 └雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ■まかないあり ■制服貸与 ■交通費規定支給 ■髪色・髪型・ひげ自由 ■健康診断 ■バイク通勤OK！髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 2026年3月下旬、伏見駅スグの所に新しいお店がオープンします！〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ◆お店について店名は「ラフ＆ミートラウンジ晴れテル。」ですが、堅苦しいお店ではなく、落ち着いた雰囲気で気軽にお酒と肉料理を楽しめる、ビジネス街にある大人向け肉ビストロです ◆今年新規オープン今回は、新店舗の立ち上げに伴う募集となります実際の現場では日々の営業の中で、一皿一皿を丁寧に仕上げていくことを大切にしていきます。仕事に慣れてきたら、少しずつ任されることが増えていき、できることの幅が広がっていきやすい職場です 👨‍🍳 ■■仕事内容■■ ・食材の仕込みや調理補助・盛り付け、火入れなどの調理・調理補助・仕入れ・在庫管理の補助大切にしているのは、味をきちんと整えることと、見た目にも丁寧に仕上げることを心がけています肉料理を中心に、盛り付けや見せ方にも少し気を配りながら、一皿一皿を仕上げていきます。仕事は、経験や慣れ具合に合わせて、少しずつ担当を広げていく予定です。料理長や先輩スタッフと相談しながら、日々の営業を大事に進めていく職場です。 ✨ ■■“新店ならではの体験を感じられます■■ どんなお店も最初はだれも知らない、全くのゼロの状態です良いお店でも、悪いお店でもありません口コミも点数もありませんオープニングならではのお店が少しずつ色付き、形になっていく、そんな飲食店が生まれたばかりのを過程をを体験できる環境です！まずは料理と雰囲気に慣れることから始めていけば大丈夫ですまた、いつか独立も・・という方には経営現場にも自然と触れることができると思います ─────────────── 🤝 ■■ 個人店ならではの距離感■■ 個人店だからこそ良い意味で距離感が近く日々のやりとりがしやすく、気づいたことがあれば自然に共有できる環境です大きな会社のような回りくどい会議などはなく、「やってみよう」がすぐに営業に活かせられるスピード感と楽しさがあります ■■この仕事で感じられること■■ ◎あなたのお仕事で新しいお店が少しずつ成長していく過程を感じることができます ◎新店ならではの料理作りの中で、新しい発見や楽しさに出会えます ◎料理の知識や技術が身につく満足感があります ◎独立に興味があれば経営について最前列で見ることができます任された仕事を一つ一つ積み重ねていく中で、自然と「できること」が増えていき、ご自身の充実感も感じやすい環境です！ ─────────────── 🌱 ■■ 飲食の楽しさと、プライベートの充実を両立できる職場です！ ■■ 「飲食業は好き。でも、家族や友人との時間が合わない・・」そんな悩みを抱える方へ。当店は「日曜・祝日定休含め/月8日休み」＋季節ごとの長期連休や土日連休も取得可能。予定も立てやすく、プライベートとのバランスを取りながら仕事に集中できますイベント事にも参加しやすく、人との交流が減ってしまうという不満も起こりません♪ 仕事も遊びもどちらも大切にできるお店を目指しています。 ──────────────────────── 💬 ■■姉妹店について■■ 伊太前酒場モイッチョ　名古屋市中区錦2-6-19　長者町通ビル２F 🗣 ■ ■責任者よりメッセージ■■ 初めまして、この度はご覧いただきありがとうございます。私は特別以前から独立願望があったわけでもなかったのですが、１９年前、退職を機に「自分の力を試してみたい！」と思い、千種駅近くで小さなお店を開業しました。自己資金70万円程度、資金も経営の知識もほとんどない中での挑戦でしたが、それまでにない苦労やプレッシャーと同じくらい、自分で動いた分だけお店が変わっていく面白さを知りました。１２年前に移転をして現店舗に至ります。今回は新しいお店のオープニングスタッフの募集になります。これまでの経験を活かしながら、環境を変えてみたい方や、能力を発揮したい、新しいお店の雰囲気を感じながら働いてみたい方に合う職場だと思っています個人店だからこその良さを発揮して、料理・接客・運営など飲食店の大切なところを自然と身近に感じられる環境ですその経験が将来のあなたに「やってよかった」と思える財産になれば嬉しいです。オンライン面談や履歴書なしの見学も可能です。一度お会いできるのを楽しみにしています。 ──────────────────────── 📍 ■ 面接について面接場所：既存店「伊太前酒場モイッチョ」（名古屋市中区錦2丁目）身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

ラフ＆ミートラウンジ 晴れテル。の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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お店の特徴 ＜少人数様をメインにした大人の肉ビストロ＞ ラフ＆ミートラウンジ 晴れテル。

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