オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月20日 21:01]

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ラフ&ミートラウンジ 晴れテル。の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ ラフアンドミートラウンジ ハレテル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニングスタッフ
  • 個人経営
▼お店データ
業態 少人数様をメインにした大人の肉ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩1分 地下鉄桜通線 丸の内駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1丁目20番6号 高木ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
応募資格 〜こんな方を歓迎しています〜

◎経験を活かしながら日々の仕事を丁寧に続けていきたい方
◎落ち着いた雰囲気のお店で働きたい人
◎仕込みから調理、盛り付けまで料理と向き合う時間が好きな方
◎お客様の反応を見ながら料理を少しずつ向上していきたい方
◎いつかは料理長も・・と少しでも思う方
◎ライフワークバランスを大切に無理なく働きたい方
◎飲食業が好きで、前向きに取り組める方

※すべてに当てはまらなくても大丈夫です。
「やってみたい」という気持ちを持てる方を歓迎しています


運営:合同会社モイッチョ
千種駅近くにて7年、現在は名古屋市中区錦2丁目にて「伊太前酒場モイッチョ」を12年間営業中。
勤務時間
14:00〜24:00(シフト制・休憩1h)

■終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日 シフト制/定休の日曜日・祝日を含む
☆月6、7休みも選択可(月給変動)

■GW休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
└雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■まかないあり
■制服貸与
■交通費規定支給
■髪色・髪型・ひげ自由
■健康診断
■バイク通勤OK!
髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2026年3月下旬、伏見駅スグの所に新しいお店がオープンします!
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◆お店について

店名は「ラフ&ミートラウンジ 晴れテル。」ですが、
堅苦しいお店ではなく、落ち着いた雰囲気で気軽にお酒と肉料理を楽しめる、
ビジネス街にある大人向け肉ビストロです

◆今年新規オープン
今回は、新店舗の立ち上げに伴う募集となります
実際の現場では日々の営業の中で、一皿一皿を丁寧に仕上げていくことを大切にしていきます。
仕事に慣れてきたら、少しずつ任されることが増えていき、
できることの幅が広がっていきやすい職場です


👨‍🍳 ■■仕事内容■■
・食材の仕込みや調理補助
・盛り付け、火入れなどの調理・調理補助
・仕入れ・在庫管理の補助

大切にしているのは、味をきちんと整えることと、
見た目にも丁寧に仕上げることを心がけています
肉料理を中心に、盛り付けや見せ方にも少し気を配りながら、一皿一皿を仕上げていきます。

仕事は、経験や慣れ具合に合わせて、少しずつ担当を広げていく予定です。
料理長や先輩スタッフと相談しながら、日々の営業を大事に進めていく職場です。

✨ ■■“新店ならではの体験を感じられます■■

どんなお店も最初はだれも知らない、全くのゼロの状態です
良いお店でも、悪いお店でもありません
口コミも点数もありません
オープニングならではのお店が少しずつ色付き、形になっていく、
そんな飲食店が生まれたばかりのを過程をを体験できる環境です!

まずは料理と雰囲気に慣れることから始めていけば大丈夫です
また、いつか独立も・・という方には経営現場にも自然と触れることができると思います

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🤝 ■■ 個人店ならではの距離感■■

個人店だからこそ良い意味で距離感が近く
日々のやりとりがしやすく、気づいたことがあれば自然に共有できる環境です
大きな会社のような回りくどい会議などはなく、「やってみよう」が
すぐに営業に活かせられるスピード感と楽しさがあります


■■この仕事で感じられること■■

◎あなたのお仕事で新しいお店が少しずつ成長していく過程を感じることができます
◎新店ならではの料理作りの中で、新しい発見や楽しさに出会えます
◎料理の知識や技術が身につく満足感があります
◎独立に興味があれば経営について最前列で見ることができます

任された仕事を一つ一つ積み重ねていく中で、
自然と「できること」が増えていき、ご自身の充実感も感じやすい環境です!

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🌱 ■■ 飲食の楽しさと、プライベートの充実を両立できる職場です! ■■

「飲食業は好き。でも、家族や友人との時間が合わない・・」そんな悩みを抱える方へ。
当店は「日曜・祝日定休含め/月8日休み」+季節ごとの長期連休や土日連休も取得可能。

予定も立てやすく、プライベートとのバランスを取りながら仕事に集中できます
イベント事にも参加しやすく、人との交流が減ってしまうという不満も起こりません♪
仕事も遊びもどちらも大切にできるお店を目指しています。

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💬 ■■姉妹店について■■

伊太前酒場モイッチョ 名古屋市中区錦2-6-19 長者町通ビル2F


🗣 ■ ■責任者よりメッセージ■■

初めまして、この度はご覧いただきありがとうございます。

私は特別以前から独立願望があったわけでもなかったのですが、
19年前、退職を機に「自分の力を試してみたい!」と思い、千種駅近くで小さなお店を開業しました。
自己資金70万円程度、資金も経営の知識もほとんどない中での挑戦でしたが、
それまでにない苦労やプレッシャーと同じくらい、自分で動いた分だけお店が変わっていく面白さを知りました。
12年前に移転をして現店舗に至ります。

今回は新しいお店のオープニングスタッフの募集になります。
これまでの経験を活かしながら、環境を変えてみたい方や、能力を発揮したい、新しいお店の雰囲気を
感じながら働いてみたい方に合う職場だと思っています

個人店だからこその良さを発揮して、料理・接客・運営など飲食店の大切なところを
自然と身近に感じられる環境です
その経験が将来のあなたに「やってよかった」と思える財産になれば嬉しいです。

オンライン面談や履歴書なしの見学も可能です。
一度お会いできるのを楽しみにしています。

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📍 ■ 面接について

面接場所:既存店「伊太前酒場モイッチョ」(名古屋市中区錦2丁目)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ラフ&ミートラウンジ 晴れテル。 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <少人数様をメインにした大人の肉ビストロ> ラフ&ミートラウンジ 晴れテル。


 1期生の特権!全員が同期メンバー
 オープニングスタッフ大募集★


新店舗のいちばんの魅力は、
みんな同じスタートラインから始められること!

「もうグループができていて馴染めない…」
そんな心配は一切ありません◎

2026年3月末オープン予定!
オープンまでは、今回の面接地でもある
**「伊太前酒場モイッチョ」**にて
研修を兼ねて勤務していただきます♪


◆* 給与手渡し&絶品まかない
―――――――――――――――――*◆
「銀行口座を新しく作るのは面倒…」
という方も安心。
当店は今どき珍しい【給与手渡し】です!
頑張った成果をダイレクトに実感できるのが
嬉しいポイント♪
さらに、無料のまかないはプロが作る
パスタやリゾットなど、絶品イタリアン。


◆* お洒落自由度120%!自分らしく働
―――――――――――――――――*◆
せっかくバイトするなら、
自分らしくいたいですよね?当
店は髪色自由・ピアスOK・ネイルも
清潔感があればOK!
「バイトのために黒染めする」
なんて必要はありません。

仕事内容
【ホール兼ドリンク】
・お客様のご案内
・お料理の配膳
・ドリンクカーとしてドリンク作成
・バッシング 
・洗浄機を使った食器洗浄

タッチパネルで注文を受け付けるので
バタバタせず落ち着いて働くことができます。

【キッチン】
・簡単な前菜、サラダ、
 ピザ、デザートの盛り付け
・仕込みのお手伝い
・片づけ、洗い物

*店舗について*
照明や内装にもこだわった、
落ち着きのある空間で
料理と会話を楽しむ
大人向けの肉ビストロ。

座席数は全部で32席。
慌ただしさのない、
穏やかな雰囲気です。
<応募先>ラフ&ミートラウンジ 晴れテル。 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)のイタリアンの求人数は94件あります。うち、正社員求人は63件、アルバイト・パート求人は31件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×名古屋市中区(栄・新栄・伏見)
2位:イタリアン×名古屋市中村区(名駅周辺)
3位:イタリアン×名古屋市西区
愛知県の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「名古屋市中区(栄・新栄・伏見)」です。次いで「名古屋市中村区(名駅周辺)」「名古屋市西区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×名古屋市中区(栄・新栄・伏見)
2位:イタリアン×名古屋市中村区(名駅周辺)
3位:イタリアン×名古屋市西区
愛知県のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「名古屋市中区(栄・新栄・伏見)」です。次いで「名古屋市中村区(名駅周辺)」「名古屋市西区」が続きます。
Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)のイタリアン求人の給与相場は?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給34.8万円、アルバイト・パートは時給1241円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります