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愛知県・江南市の和食割烹居酒屋◎
未経験も歓迎！調理スキルを高めたい方は大歓迎
調理系スタッフの社員・アルバイトを積極採用中
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愛知県・江南市にある『和彩鮮食 幸乃家』。
四季折々の食材を使い、丁寧に料理した和食をお楽しみいただいている和食割烹居酒屋です◎
現在、社員・アルバイト問わず調理系スタッフを中心に積極採用中です。
少しでも気になった方はぜひ最後までご覧ください。

・■─ 『和彩鮮食 幸乃家』について ─■・
江南駅から徒歩15分のところにたたずむ当店。
「日本の四季を一皿に。」をコンセプトに、食材一つひとつとしっかり向き合いながら、料理をご提供しています。
当店で提供している料理は派手ではありません。
しかし、季節の息づかいに耳を傾け、素材の組み合わせや丁寧な調理法にこだわった料理をお楽しみいただいています。

店内はカウンター席とテーブル、座敷、個室とさまざまなシーンでご利用いただけるよう、多様なタイプのお席をご用意。
多彩な一品メニューから、コースメニューまでお楽しみいただいています。

・■─ 旬な食材を使い、一つひとつ丁寧にこだわって手づくり ─■・
ただ「おいしい」料理をお客様にご提供するだけではありません。
四季折々の新鮮な素材の仕入れをはじめ、丁寧な仕込みと真心を込めて、お客様の心に響くような一善をご提供しています。

そのなかで私たちが特に重視しているのが食材の仕入れ。
ほぼ毎日市場に出向き、しっかり目利きしています。
できる限り旬のものを使い、新鮮な素材を丁寧かつ過不足なく引き立てられるよう、日々素材としっかり向き合いながら調理しています。

料理には包丁の入れ方一つ、火の入れ加減一つでも、それぞれに理由があります。
「なぜこの料理にはこの素材を合わせるのか」「なぜこの出汁を引くのか」など…
常に問い続け、学ぶ意欲のある方と働きたいと考えています。

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《〜 採用担当からのメッセージ〜》
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
これまでの経験は問いません。
「料理が好き」「和食を一から学びたい」
そんな気持ちを持っていることこそが何よりの応募資格です。

料理は誤魔化せません。
だからこそ、まっすぐ真摯に向き合い続けたいと考えています。
そんな熱い想いを、和食の道を志すあなたと分かち合えたら嬉しいです！
『和彩鮮食 幸乃家』では、日々の学びがたくさんあふれた環境です。

ぜひ一緒に和の心、そして和食の魅力を伝えていきませんか？
あなたのご応募を心よりお待ちしています。