オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 19:05]

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とんぺら屋 金山店の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|愛知県名古屋市

[ トンペラヤ カナヤマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 国産鴨を楽しむ!鴨料理酒場
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 金山駅より徒歩2分 名鉄常滑線 金山駅より徒歩2分
勤務地 愛知県名古屋市中区金山2丁目15-14 [地図]
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 \5年で100店舗を目指すブランドの『最初の幹部候補5名を採用』/

当社は現在、月商平均1,200万円を超える既存店舗の好業績を背景に、出店計画を本格始動開始しました。
それに伴い、新たな仲間――最初の幹部候補を募集します。

「人生なにかを変えて、成し遂げたい」
「もっと大きな裁量がほしい」
「次のステージに進みたい」
そんな思いを抱えている方へ。
ここで、“くすぶる日々”に終止符を打ちませんか?
将来の100店舗の幹部をここから目指しましょう!

◎学歴・職歴・経験は一切不問!
◎飲食未経験の方も大歓迎!
◎高卒・中退・第二新卒、どんな背景でもOK!
◎経験者は即戦力としてポジション・待遇で優遇!

■35歳以下の方、特に大歓迎!
*例外事由3号のイ・36歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため)
勤務時間
11:00~25:00(シフト制)
※1カ月あたりの勤務時間は169時間です
※実働8時間、休憩あり
※配属店舗によって勤務時間が異なる場合があります
※残業時間は月20時間ほど


【シフト例】
早番タイプ(ランチ~夕方中心)
▶ 11:00 ~ 20:00(休憩1h)

中番タイプ(ランチ&ディナー両対応)
▶ 14:00 ~ 23:00(休憩1h)

遅番タイプ(ディナー~閉店作業まで)
▶ 17:00 ~ 25:00(休憩1h)

※終電考慮
※車通勤OK
休日・休暇 月8~10日
★基本月8日休ですが月10日休の働き方も可能
※面接時にご相談ください
★連休も取得可能!

◆慶弔休暇
◆有給休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆社内研修
◆グループ200店舗の創業社長との懇親会
◆表彰制度
◆社内イベントあり
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==・==・==・==・==
目標は運営100店舗!勢いにのる『とんぺら屋』!
私たちが目指しているのは、運営100店舗。
まだ名古屋市に2店舗のみのブランドですが、3店舗目の新規出店も決定!
これから、大きな飛躍を遂げるタイミングです。
==・==・==・==・==



【仕事内容】
◎ホール業務
お客様のご案内・料理の配膳・ドリンク提供
◎キッチン業務
仕込み・調理・盛り付け・洗い物
◎マネジメント業務
スタッフ教育や管理・店舗運営やマネジメント

POINT

:::★選べるワークプラン◎月10休も!★:::
「飲食は休めない…」という概念を変えたいという想いのもと、働き方を見直し2つのワークプランを導入!
プライベートも充実でき家族との時間も大切にできる環境で、長く安定して働けます。
月8日休では足りない…という方も、月10休できちんとお休みを確保できますよ。

:::★毎月給与25万円UPのチャンス★:::
初年度から年収450万円も可!
「やる気」や「人柄」を重視。
毎月売り上げ好調!
売上に応じたインセンティブが毎月支給のチャンス!

:::★選べる道「独立」or「幹部」★:::
『独立を目指している方へ』
最初からお店づくりに関われるから、ルール・メニュー・空気感すべてを一緒につくれます。
あなたの意見が形になるチャンスが豊富!
また、人気店のノウハウを余すことなくお伝えします!

『幹部を目指す方へ』
今回の募集は未来の幹部候補がメインです!
今後も出店計画が続々進行中のため、
会社の中核を担う「幹部候補」としてのポジションが必要となります。

「会社の幹部になるもよし、自分の店を持つもよし。」
ここは、あなたの未来が広がる舞台です。

【Message】
――スタッフの声
33歳(入社6ヶ月)
•入社理由
今は2店舗のブランドを将来100店舗にするという想いと、その根拠に共感し、入社しました。
また、自らの想いやスキルを、ここで活かし、自分の裁量により100店舗に向けて前進させ、将来はそこの幹部も目指せると思ったからです。

•やりがい
いまは、未だ名古屋に2店舗しかないですが、グループ店舗200店舗の資本やノウハウを活かしながらも、自らの手で100店舗に向けての仕組みづくりや業績UPに貢献できているという実感をもてる事です。その中でも、日々ご来店頂くお客様の笑顔。一緒に働く従業員さんからの感謝、自らの生活も成長できており、毎日が楽しく過ごせている事です。

•これからの『とんぺら屋』でやりたい事
まだまだ属人的な部分に支えられている事もありますので、業務を覚えながらも、仕組化できる事は今の内からどんどん仕組化し、考える時間ももっと増やし、成長スピードをあげていきたです。

•これから応募いただく方へメッセージ
グループ200店舗の創業社長は、やると決めたら、必ず成し遂げる方です。そうして、他のメインブランドを全国200店舗にしました。また、とんぺら屋ブランドの責任者もそのマインドを引継ぎ、必ず100店舗を成し遂げてくれると思います。その目標に向けて一緒に分かち合えるメンバーをもっと増やし、その後のブランドの未来を一緒に支える存在でありたいです。最初の幹部候補の募集なので、今がチャンスだと思います。どんどんチャレンジ、共に成長できるこのステージで、是非お待ちしております。

――採用担当者から
最後までお読み頂き、ありがとうございます。
『とんぺら屋』について少し知っていただけましたでしょうか?

ここまでお読み頂いた方には…
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・書類選考無しの全員面談させて頂きます。
 └まだまだお伝えしたい事もございますし、皆様についても知りたいです。
・応募から内定まで最短2週間!
・35歳以下は、特に優遇!(長期キャリア形成のため)
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ぜひ、皆様の「想い」を一度お聞かせ下さい。
お会いできることを楽しみにしております!

――飲食専門求人担当から見たとんぺら屋 の魅力
★株式会社ファッズの運営する人気ブランド「とんぺら屋」で幹部候補になるチャンス!
ポジションの空きがリアルにある=昇格が現実的!
「幹部候補募集」と書いてあっても、
実はポストが埋まっている会社、よくあります。
でも『とんぺら屋』は違います。
名古屋市に2店舗 → 2025年に3店舗目OPEN → その後も出店計画あり。
今後の幹部・店長・エリアマネージャー…すべて“これから決めていく段階”です。
入社2ヶ月で店長昇格の事例があるのも納得。
「上が詰まっていない」のは、本当に強いです。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>とんぺら屋 金山店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <国産鴨を楽しむ!鴨料理酒場> とんぺら屋 金山店

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【 運営100店舗が当社の目標】
2025年8月には名古屋で新店オープン!
勢いにのる成長企業に参画するならいまがチャンスです★

独立希望者は大歓迎!
興味がある方は、お店づくりに携われる環境ですよ♪

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==『とんぺら屋』ブランドについて==
「本物の素材を生活価格で」というコンセプトのもと運営をおこなっている当ブランド。
国産鴨の魅力を思う存分味わえる居酒屋です◎

当社独自のルートをいかし、圧倒的な価格での仕入れを実現。
ユッケや炭焼き・しゃぶしゃぶなど、さまざまな鴨料理をリーズナブルな価格で提供しています!

▼▼労働環境抜群!働きやすい『とんぺら屋』!▼▼
飲食業界のなかでは比較的多い、月8~10日休みを採用。
日々頑張っているスタッフには、しっかりと身体を休ませてリフレッシュしていただきたいと考えています。

『とんぺら屋』の活気あふれる雰囲気は、スタッフの元気があってこそ。
これからもスタッフが働きやすい環境づくりに注力していきます!
また給与面などの条件にも柔軟に対応できるので、面接時にご相談くださいね♪
なによりまずはご応募いただき、面接でざっくばらんにお話ししましょう!!

▼▼過去の経歴は不問!未経験者歓迎▼▼
今回は、経験・経歴は一切不問。
飲食業のお仕事が初めての方や、経験豊富なベテランまで幅広く募集します。

分かりやすいマニュアル&レベルに合わせた指導があるので、安心して飛び込んできてくださいね◎
仕事を思いっきり楽しめる方であれば、どなたでも歓迎します!



~◎*『とんぺら屋』が大切にしていること *◎~
■まずはなにごともやってみる。業績アップに向けて挑戦しやすい環境!
■マネジメント職を経験することで運営スキルを磨く。運営100店舗の目標の礎に!
■圧倒的な成果のためにはメリハリが大切。月8~10日しっかり休んで考える時間を確保!

\\「仕事が楽しい」と思える会社づくり//
その1)従業員に心のゆとりを!
当社では、1店舗につき2~3名の社員を配置。
少し多めに配属することで、スタッフの業務負担を減らしています。

「日々ルーティーン業務に追われている」
「変わりがいないから休めない」
「自分一人で運営しないといけない」というストレスがないので、のびのびと働けますよ。

その2)クリエイティブに働く!
会社のルールに囚われすぎず働けるのも魅力のひとつ。
SNSの運用や飲食店運営など、さまざまな業務に挑戦できる環境です。

SNS運用ではなく、目の前のお客様に全力を注ぐというスタンスもOK!
固定観念に縛られず、どんどん新しいことに挑戦してください。

その3)最短・最速で昇格→給与もアップ!
現在は、20~30代の若手が中心に運営中。
店舗スタッフや店長など、経験や適性にあったポジションをご用意します。

分かりやすいマニュアルがあるので、経験の浅い方もスピーディーな昇格が可能!
未経験の方も、最短2カ月で店長になれちゃいますよ◎
店長になれば給与もアップするので、楽しみにしておいてくださいね。

++新店舖オープン予定あり++
2025年夏頃に、新店舗をオープン予定。
まだ物件準備の段階なので、店長や立ち上げスタッフを誰にお任せするか決めていません。
お店をつくる楽しさを味わいたい方や、キレイなお店で働きたい方も大歓迎!
興味のある方は、ぜひ面接の際に熱意をお話しください。

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
たくさんのスタッフ・お客様に愛されて、業績は右肩上がりの当社。
「人は楽しいところに集まる」をモットーに、日々楽しみながら仕事をおこなっています◎

お店の雰囲気を直接肌で感じていただきたいので、気軽にご来店してみていただく機会を設けています。
当日は堅苦しい面接という体裁ではなく、ざっくばらんにお話ししましょう★
まずはお電話だけでも、大歓迎です!

お客様の笑顔を引き出す新ブランドの黎明期に立ちあうチャンス!
ぜひ、あなたらしく働ける環境で活躍しませんか?
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています!!

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《系列店舗のご紹介》

*とんぺら屋 金山店
*とんぺら屋 名駅店

あなたの希望や適性を考慮し、配属店舗を決定します。
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<応募先>とんぺら屋 金山店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
名古屋市中区(大須・金山)の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
名古屋市中区(大須・金山)の居酒屋・ダイニングバーの求人数は74件あります。うち、正社員求人は46件、アルバイト・パート求人は28件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
名古屋市中区(大須・金山)の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
名古屋市中区(大須・金山)の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給32.5万円、アルバイト・パートは時給1251円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります