オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月17日 22:55]

NEW 【名古屋の新名物を共につくる】経験よりも情熱がある人柄を重視★高待遇×スキルアップ
新業態のスタートです!※写真は既存店
新業態のスタートです!※写真は既存店

【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ モウモウテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 牛ひつまぶし専門店
客単価 3000円〜4000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 上前津駅より徒歩2分 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩8分
勤務地 愛知県名古屋市中区大須4丁目10番78号 オクダビル1 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33.5万円〜 ※試用期間3カ月:月給23万円~
※残業は1日1時間程度あり
※固定残業代40時間分・8万円を含む(超過分は別途支給)
月給の内訳:基本給25万円+インセンティブ7万円+ライフプランニング手当1.5万円

《以下手当は研修期間後から適用》
※期間が長くなる人もいれば、短くなる人もいます

◎インセンティブ:7万円(月平均)
◎ライフプランニング手当:月1.5万円
◎資格手当・スキル手当あり
◎賞与あり:夏季・年末(業績による)
┗2025年度支給額:54万円
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◎店長代理手当:3万円
◎店長手当:10万円
◎統括(3店舗以上):20万円
◎部門長(5店舗以上):30万円
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◎昇給あり:年3回
◎交通費全額支給(上限なし)

※下記手当については随時つけていきます
◎家族手当

★年収例(※賞与を含む)
・一般社員/年収456万円
・店長代理/年収492万円
・店長/年収576万円 
・統括/年収738万円
┗月平均のインセンティブ:7万円×3店舗÷2=10.5万
・部門長(5店舗以上)/年収942万円
┗月平均のインセンティブ:7万円×5店舗÷2=17.5万
※年収は毎年5%以上全社員あがっています。

★人員が集まり次第、さらに労働環境・福利厚生を整備していきます!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 *飲食店に興味をお持ちの方
*仲間と一緒に楽しく働きたい方
*明るく前向きに仕事をしたいという方
*飲食業で周りに誇れる仕事をしたい方
*社員満足度日本一をともに目指してくれる方
勤務時間
10:00~14:30 
17:00~22:30
実働8h・休憩2.5hあり
※終電考慮

【営業時間】
11:30~22:30
終電考慮
休日・休暇 【 プライベートと両立しやすい! 】
*完全週休2日制(月8~9日)
*年間休日110日

◎有給休暇
◎年末年始休暇 12/29~1/5(2025年度)
◎バースデー休暇
◎リフレッシュ休暇

定休日:所属店舗による
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 スタッフが日本一働きやすい環境を目指して今後もさまざまな手当てや制度や条件を検討していきます。

◎社会保険完備
◎独立支援制度あり
◎資格取得支援あり
◎社員旅行あり
◎まかないあり
◎制服貸与
◎ピアス・ネイル・髪型・髪色自由

★社員紹介手当★
採用された場合:3万円
3カ月続いた場合:10万円

\オリジナルの福利厚生あり♪/
★自分磨き手当
★美意識手当
★ベビー手当
★マッチョ手当
★ホスピタリティ手当
★クオリティ手当
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
\ キャリアアップ希望者を大歓迎 /
リーダーシップを発揮して繁盛店へと成長させてください!

牛ひつまぶしの新業態に注目!
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 “当社が大切にする想い”こんな仲間と出会いたい! 】
*お客様や仲間に対し、常に明るく元気に、笑顔で接することができる方
*周囲への感謝を忘れず、チームワークを大切にできる方
*失敗を恐れず、新しいことにも意欲的にチャレンジできる方
*飲食経験問わず、目の前の仕事に真摯に向き合い、学び続けられる向上心をお持ちの方
*将来的に独立を目指していて、成長意欲のある方
*飲食店での勤務経験を活かし、キャリアアップしたい方

\まずは研修からスタート!/
入社後は、以下の系列店にて研修を行います。
基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。

【研修実施店舗】
『もうもう亭 広小路店』
└愛知県名古屋市中区栄1-4-4 Forest XIビル 2階

『もうもう亭 本店』
└愛知県名古屋市中区栄1-14-21 ピアキャステルSKビル 2階

■運営会社の強み<日本一“社員満足度が高い飲食企業”>
私たちは次のことに取り組んでいます。

・昇給と昇進の見える化
・飲食業で働き方のモデルケースをつくること
・給与/待遇/福利厚生/手当の充実と文化の形成
・年功ではなく「成長と成果で評価」
・勧めたくなる会社へ成長すること
・私たちだからできる働き方のかたちの構築
⇒「何を頑張れば、どう待遇がよくなるのかわかる会社」です!

高月給&インセンティブあり!福利厚生も充実!
弊社は毎年1~3万円の給与の右肩上がりを社員さんに約束している会社です◎
実際に試用期間終了後から高月給で、がっつり稼げる環境を整えています♪
頑張り次第では、インセンティブでさらなる収入UPを狙えます。
社会保険完備はもちろん、年2回の賞与・年3回の昇給など待遇も充実◎

飲食では珍しい完全週休2日制!
オンオフのメリハリを大切にしたい方にぴったり◎
ワークライフバランスが取りやすく、家族や友人と予定も合わせやすいですよ。
「飲食=休めない」というイメージを払拭していきます!

そんな充実した環境を整えているのも、
みんなが新たな挑戦をし、お客様を幸せな気持ちにさせたり感動させたりすることでお客様満足度を上げ、給与や待遇を社員みんなで勝ち取ろう!という会社の雰囲気があるから。

そんな環境だからこそスタッフの定着率も良好で、長く働いてもらっています♪
新たな挑戦をしつつ安心して長く働きたい方にとって、理想的な環境をご用意していますよ◎

== ここにも注目 ==
注目を浴びる企業から遂に新業態の1号店がOPEN!
名古屋でかなりの認知度を誇る焼肉屋の名店。
その注目ぶりはオープン1年で百名店に選出されるほど!

新店舗が『名古屋の顔』とも呼べるような本業態の基幹店舗をつくり、県外や海外、FC展開などの出店計画も視野に入れています!
今後も成長していく企業で共に経験を積んでみませんか?

商業施設や地域、企業などさまざまな方面から
「いろいろなエリアに出店してほしい」
「フランチャイズで出店させてもらえないか」
「牛まぶし専門店をやってほしい」
といった嬉しいお声がけをいただき、満を持して新店舗の出店が決定いたしました!

「お店・会社とともに自分も成長したい」「飲食業を盛り上げたい」という熱い想いをお持ちの方を歓迎します。
ぜひあなたの力を貸してください!

【 仕事内容 】
調理業務:仕込み、調理、盛り付け、洗い場 など
ホール業務:接客、料理の提供、お会計対応、片付け など
店舗運営業務:売り上げ管理、スタッフ教育、発注、商品開発 など
EC・ふるさと納税運営業務:仕込み、箱詰め、発送、管理 など

経験やスキルに合わせて、ホールや調理業務を順番にレクチャー。
入社後は、経験豊富な先輩社員がOJTで丁寧にサポートする体制を整えています!
定期的なフィードバック面談を通じて、あなたの成長を全力で支援するので安心してくださいね◎

慣れてきたら、売り上げ管理など店舗運営全般もお任せ!
単なるオペレーション業務に留まらず…

・新メニューのアイデア出し
・季節イベントの企画
・スタッフの育成
・会社の新規事業への参画 など

あなたの「やってみたい」を形にできるチャンスが豊富!
ゆくゆくは店長候補として、お店の運営を実際におこなっていただきたいと考えています。

\\ 独立に向けたサポートもあります //
月1回、全社員が集まるMTGがあり、社長の口から現在の業績や今後の展望、それに対する進捗状況を共有。
今後の事業展開などワクワクする未来を仲間と共有できるので、日々前向きに仕事に取り組めますよ。
「いつか自分のお店を持ちたい」という方には、社長の言葉や思い、展望が、大きな学びになること間違いなし。
3年以上勤務のうえ、独立を目指す方には銀行や不動産店の紹介もおこないます◎
経営ノウハウの指導を含め、トータルサポートするので、ぜひご相談くださいね!

アクセス抜群◎仕事終わりのプライベートも充実!
当店は、パルコや大須観音から近く、休憩時間や退勤後にはすぐに遊びに行ける好立地!
さらに上前津駅からもすぐなので、通勤にもプライベートにも便利な環境です。
仕事もプライベートも充実させたい方にぴったりの職場ですよ◎

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ご家族でのお食事、カップルでのデート、会社のお祝いごとなど…
特別な時間を過ごしていただける、笑顔いっぱいのお店を目指しましょう!
フレッシュなパワーで、お店を盛り上げてくださる方を探しています。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <牛ひつまぶし専門店> 【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店

まずはお気軽にお問い合わせください♪
まずはお気軽にお問い合わせください♪
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\ ★『株式会社ESLIFE』の新業態がスタート★ /
勢いにのる、今なお成長中の老舗『もうもう亭』
【牛ひつまぶし専門店】が大須にOPEN!
大きな裁量でお店づくりに参加できる環境ですよ♪

仕事に集中できるように厚待遇でお迎えします◎
【完全週休2日制&インセンティブあり】
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創業38年の『炭火和牛焼肉 もうもう亭』の新店舗が、2025年11月にオープンしました!
名古屋でその名を馳せる老舗の『もうもう亭』。
2023年にオープンした広小路店は、食べログでは★3.63の高評価(2025年3月)。
オープン1年で早くも百名店に選出されました☆

今回オープンしたのは、『もうもう亭』が生み出した名古屋の新名物〈もうもう牛まぶし〉の専門店です。
新名物・新業態を誕生させ、今なお成長を続ける当社で、あなたも大きな波にのってステップアップしませんか?

\\当社の新しいチャレンジにはあなたの力が必要です//
今回の採用の目的は〈会社力の強化〉。
当店のみならず、会社全体でリーダーや役職者を育成していきたいと思っています◎

今回オープンする〈牛ひつまぶし〉をメインとした新店のほか、〈焼肉業態〉や〈さらなる新業態〉の新店、EC・FCサイトの展開も始まっています!
意欲ある方が活躍するチャンスが多数ありますよ♪

リーダーとして、スタッフを引っ張っていきませんか?
あなたが輝ける場所をご用意してお待ちしています!

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■□ お店の運営にチャレンジしませんか □■
『もうもう亭』は従来の焼肉店からアップデートをはかる、新しいアイデアをかたちにしたお店。
そして今回の新店は、焼肉店よりもオペレーションが大切になるお店になると思います。
今まで培ってきた運営ノウハウをいかして、新店も人気店へと成長させていきましょう!

◆:-- 待遇充実!不安要素はありません --:◆
母体が安定しているからこそ、安心して働いていただける待遇が充実◎

完全週休2日制/年間休日110日⇒今後、週休3日制を導入予定!
┗従業員に寄り添った働き方を準備していく方針です◎
店長:月給43.5万円~、調理スタッフ:月給33.5万円~の高月給
インセンティブ制度、資格・スキル手当、年3回の昇給、業績賞与など…

働き心地がいいことからスタッフの定着率は良好★
また独立支援制度として、オーナーが38年以上培ってきたノウハウを惜しみなく伝授することも可能です。
3年以上しっかりとした下地をつくった方には、独立への道を支援!
マーケティングや店舗運営・銀行や不動産店の紹介などを含めて、トータルサポートいたします◎

◆:-- さらに店舗拡大予定!お店づくりに携わるチャンス! --:◆
今回の「牛ひつまぶし専門店」と、今後オープンする「焼肉業態の新店」が軌道に乗ったら、さらなる店舗拡大あり!
成長中の会社だからこそ、重要なポストも多数ご用意できます◎
今回の採用メンバーを中心にアイデアを出し合いながら、最高のお店を運営していきたいと思っています。

◆:-- ここ以外考えられない。そう思っていただける環境を! --:◆
〈勤務時間・休日・待遇・給与面〉これらをさらに良くしていきたい。
誰よりもオーナー自身が、待遇面の充足&強化に対して強い想いを持っています。
「いずれは年収700万円を望める企業に…!」
そんな想いを形にできるよう、今後も各種待遇面を整えていきます◎


また、弊社は現場に出られなくなっても社員さんと長く一緒に働いていけるように、様々な新規事業を展開していきたいと考えています。
(例:セントラルキッチンの開設・就労支援事業・介護事業・不動産事業・FC本部事業・など)
更に2025年からはライフプランニング手当として全社員さんに1.5万円の固定手当支給を開始しました!

私たちの目標・モットーは
*『もうもう亭』自慢の〈もうもう牛まぶし〉を名古屋名物にすること
*感動を生み出し続けるお店をつくること
*社員さんが働く環境や状況を都度選択できる職場環境にしていくこと
*常に考え、常に工夫し、常に行動を起こすこと
*常にお客様の視点に立って、最高の価値を生み出すこと
*「笑顔・感謝・挨拶」を徹底し、関わるすべての人を幸せにすること
*自分に厳しく、自己成長に努めること
*謙虚でひたむきであること

スタッフ全員がやりがいを持って働くからこそ、お客様に感動を与えるはず。
その心がけが「また来たい!」と思われるお店の成長へとつながっていくと、私たちは信じています。

「若いうちからどんどんチャレンジしていきたい」という方にぴったり!
意欲次第では、次期店長を目指すことも可能です◎

頑張った分だけ給与もしっかりお渡ししますので、あなたの力を試してみませんか★

==【 採用担当者からメッセージ 】==
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
私たちは経験やスキルだけでなく、あなたの人柄と未来への熱意を最も重視します。
失敗を恐れず、常に誠実にお客様や仲間に向き合い、前向きに挑戦できる方も大歓迎!
結果よりも行動力を評価し、その経験から学び、成長へと繋げる方を応援しています◎

当社のビジョンに共感いただけたなら、堅苦しい面接ではなく、あなたの個性や夢をざっくばらんに話しましょう。
お会いできるのを楽しみにしています!


また一つのお店にとらわれず、広い視点で仕事をしていただきたいです。
上述のように今後も新店がオープンいたします。
失敗しても大丈夫◎ 積極的にチャレンジすることが大切!
結果よりも、とにかく行動を起こした方を評価します★


少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
将来のことや今後の夢など、ざっくばらんに話せたらと思っています。
まずはお気軽にご応募ください!



■運営元『株式会社ESLIFE』
「信用と信頼を得て飛躍する企業を創り社会に貢献する」が当社の企業理念です。

\\ 社員第一で未来を勝ち取り飛躍する会社 //
「信用・信頼」は社員・家族・取引企業・お客様との約束であり、私たちの責務です。
当社の最大の魅力は、社員一人ひとりが「お客様に最高の感動を届けたい」「会社をもっと良くしたい」という情熱を共有し、日々高みを目指していること。
また関わる方々に「喜び、感謝、感動」していただき、飛躍し続ける企業でもあります。
全員が主役となり、互いに協力し合いながら、会社も待遇も自分たちで“勝ち取っていく”という一体感をもって働いています。

\\ 社会から必要とされる存在を目指して //
「〈もうもう牛まぶし〉を名古屋の新名物として広めていきたい」
「当社の商品・サービスを通じて、お客様の人生をより豊かなものにしたい」
当社はただ事業拡大するだけでなく“社会から必要とされる存在”となることを目指し、社会問題の解決にも貢献したいと考えています。
私たちのビジョンに共感してくださる方は、ぜひ一度お話ししましょう!
協力し合って運営しています※写真は既存店
協力し合って運営しています※写真は既存店
経験を発揮したい方は歓迎◎※写真は既存店
経験を発揮したい方は歓迎◎※写真は既存店
キャリアアップが目指せます※写真は既存店
キャリアアップが目指せます※写真は既存店
頼れるリーダー募集中!※写真は既存店
頼れるリーダー募集中!※写真は既存店
一緒に楽しく働きましょう!※写真は既存店
一緒に楽しく働きましょう!※写真は既存店
銀行や不動産店紹介を含む独立支援制度あり
銀行や不動産店紹介を含む独立支援制度あり
<応募先>【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店 正社員 調理補助・調理見習いの募集
【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店
【オープニング店舗】もうもう亭 炭火和牛ひつまぶし専門店 [牛ひつまぶし専門店]
上前津駅より徒歩2分 矢場町駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給33.5万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります