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＼ 2025年4月オープン！ ／
戦国時代の茶店を再現◎
『岐阜城楽市』に誕生するおしゃれカフェ
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2025年春、『岐阜城楽市』内にオープンする『城下町カフェ 魚久』。
「戦国時代の茶店に令和の人間がタイムスリップしてカフェやってます！」
これが当店のコンセプトです。

空間は戦国時代の茶店を再現しつつ、現代らしさも取り入れたおしゃれなデザインに。
誰もが気軽に入れて、心地よいひとときを楽しめる――そんなカフェを目指します◎

◆＊ 『城下町カフェ 魚久』のこだわり ＊◆
・アサイーボウルやグリークヨーグルトなどのスイーツ
・土鍋で炊き上げたごはんや囲炉裏で焼くお魚、コトコト煮込んだ土手煮 など
スイーツも食事メニューも充実させます！

食器へのこだわりも当店ならでは◎
運営母体の会社が手がける、オリジナルの器を取り入れていきます。

◆＊ 『岐阜城楽市』とは？ ＊◆
地元住民や国内外からの観光客がターゲット。
『岐阜公園』内に誕生する、新たな観光商業施設です。
木造平屋建ての施設内には、地元の食材を使った店などが集結。
「現代の楽市楽座」をテーマに、岐阜の魅力を発信していく場所として誕生します。

＼＼ オープニングスタッフとして活躍してください！ ／／
春のオープンを控え、新しい仲間を求めています。
店長候補・料理長候補をはじめ、サービスや調理部門のスタッフを大募集！
サービスや調理補助スタッフは未経験の方も大歓迎です。

『城下町カフェ 魚久』は、カフェ事業でも確かな実績のある会社の新たなプロジェクトです。
オープニングスタッフだからこそ、やりがいも手応えも大きいはず。
同じスタートラインに立ち、一緒にお店づくりに取り組んでみませんか？

★～ 既に採用が決まっているメンバー ～★
◎男女比＝男性3：女性7
◎社員アルバイト比＝社員3：アルバイト7
◎年齢層＝20～40代

＼＼ 元気に明るく、楽しく働ける方は大歓迎！ ／／
「飲食店が初めて」という方も、ぜひ挑戦してください。
経験やスキルがあれば嬉しいですが、一番大切にしたいのは人柄です。

お客さまに喜んでいただきたいという想いを、仕事に活かせる方なら大歓迎です。
「元気に、明るく、気持ちのいい挨拶を」
シンプルですがとても大切なことだと思っています。

当店のことが少しでも気になった方は、今すぐご応募ください。
新たな仲間との出会いを楽しみに、ご応募をお待ちしています！

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■運営／おもてなしオーケストラ株式会社
2021年2月設立。
ホテル事業・カフェ事業・陶器製造販売事業をおこなう企業です。

「全スタッフがおもてなしの心を持ち、お客さまを幸せにする」
「おもてなしの心を社会に広げることで社会貢献する」
これが当社の企業理念です。

＝ 系列の店舗について ＝
■『関観光ホテル』／岐阜県関市池尻弥勒寺91-2
長良川沿いの風情あふれるホテル。夏の鵜飼シーズンは多くの人が訪れます。

■『kawaracafe slowgreen』／岐阜県関市池尻弥勒寺91-2
『関観光ホテル』内にあるカフェ。
長良川の絶景を一望できるオープンテラスカフェが好評です。
Instagramのフォロワーは、1万6000人を超えています（2025年2月時点）。

■『みの観光ホテル』／岐阜県美濃市松森333-1
歴史ある美濃市で、地域に根付いたホテルを運営中。職人がつくる美濃焼の販売も。

そしてこの春、新たなコンセプトによる『城下町カフェ 魚久』をオープン。
お客さまに喜びと驚きを提供する、新たなカフェスタイルを築いていきます。