「スギモト本店」の求人情報

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＼2024年で創業124年を迎えるスギモトグループ／
生産からレストランまで自社で手掛けるお肉の専門商社！
2025年1月にも新ブランドの出店が決定◎
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【　スギモトグループとは？　】
始まりは明治33年（1900年）に、名古屋市中区で創業した一軒の精肉店。
124年の歴史のなかで、生産から加工、卸、小売、レストランまでを一貫して自社で運営。
『食肉一筋』というモットーを掲げて、時代の変化をとらえながら事業を拡げてきました。

現在も老舗という立場に甘んじず、新プロジェクトに次々と挑戦しています！
熟成肉作りや有名シェフとコラボ商品の開発、新ブランド立ち上げetc...
そんな老舗×成長企業で、新しいキャリアをスタートさせてみませんか？

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□■ スギモト本店 ■□
市営地下鉄東山線・栄駅から徒歩5分。
『お肉の専門商社』であるスギモトグループが誇る、飲食店の一号店です。

～◆自慢の看板メニューはすき焼きとしゃぶしゃぶ◆～
お肉は松阪牛をはじめとした、厳選された良質な血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しています。

ランチタイムには、リーズナブルにお楽しみいただけるランチメニューをご提供。
ディナーは主に接待やご家族同士の挨拶の場など、特別な席にご利用いただいています。

～◆店内は、和を基調とした明るく居心地の良い空間◆～
あたたかみのある木目を活かしたインテリアで統一し、落ち着いた雰囲気です。
お席はお座敷4部屋、お座敷テーブル席1部屋、テーブル席3部屋、掘りごたつ席4部屋をご用意。
その時々で、人数や用途に合わせてご利用いただける空間です。

普段使いから、思い出に刻まれる特別な日のお食事まで。
日頃から幅広いお客さまをお相手に、サービス・調理を学んでいただける環境です。

「どうしたらお客さまがもっと喜んでくれるか？」
ということをみんなで一緒に考え、お店を作っていきましょう！
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【　杉本食肉産業株式会社　】
愛知県を中心に、国内外のスーパー・百貨店へ多数展開する直営販売店『お肉の専門店 スギモト』を経営。
また関東・中部エリアに8店舗の飲食店を展開しています。

☆★2025年1月に新ブランドをオープン！★☆
名古屋市内の大型商業施設ないに、和テイストなカジュアルレストランをオープン。
現在はその開業に向けて、準備の真っ最中です◎

意欲のある方には、立ち上げから参加していただくことも可能です。
弊社には、あらゆる分野で店舗スタッフに決定権があります。

「自分だったら、こういうお店にしていきたい！」
「こんなオペレーションにしたら効率が良くなるかも？」
などなど、経営者視点でお店作りを楽しんでいただける環境です。

少しでも興味のある方は、ぜひ一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！