NEW	＼オープニング募集★／手厚い支援で独立をサポート◎月8日休み×賞与あり《既存店では若手が活躍中♪》

「セイハロー」の求人情報

［セイハロー］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2024年12月20日）

業態	おばんざい、創作和食
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄名城線矢場町駅より徒歩5分　地下鉄東山線栄駅より徒歩10分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄-28-128　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月22日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24万円〜29万円 ※能力に応じて給与を決定します ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与ありボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	経験者優遇
勤務時間	14:00～00:00 ※実働9時間、休憩1hあり ◆ダブルワークOK ダブルワークOK
休日・休暇	月8日 ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆特別休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆各種社会保険完備 ◆髪型自由 ◆バイク・車通勤OK ◆社内イベント └ほかの飲食店とのコラボイベント・DJイベント・1周年イベントなど『THE CONDER HOUSE』のイベントに呼ばれることもあります！独立するための制度・仕組みがたくさん♪ ◆海外研修（計画中） ◆資格取得支援 ◆生産者訪問 ◆社内独立制度あり ◆独立支援制度 └独立するまでの流れをお教えします　物件選びのサポート・銀行の紹介などもおこないます！ ◆繫盛店巡り（東京・大阪・鹿児島など）海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼オープニングスタッフ募集／独立に向けてスキルアップ♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。「基礎の技術はマスターしたから、その先のステージを目指したい！」という方はぜひ当店へいらしてください。《このお仕事ならでは！身につくスキル》＊日本酒をはじめとしたお酒の知識＊お客さまとのコミュニケーション＊料理や和食の知識＊独立に向けた店舗運営スキル若いうちから飲食店経営に関するさまざまな知識、スキルが身につきます◎ 同世代と切磋琢磨して仕事を楽しみたい方、ぜひご連絡ください！ ●━… ここがPOINT！ …━● *〜◎ 休日や福利厚生が充実 ◎〜* 当店で働きながら、将来お店を持つための勉強ができる環境です。独立志向の強い方は学びの多い環境ですよ！例えば… ・海外研修・生産者訪問・資格取得支援・社内独立・繫盛店巡り　など WワークもOKなので「さまざまな環境で経験を得たい」「仕事を頑張りたい」という方におすすめです。ぜひ、他の店舗で学んだことや身につけたスキルは、みんなにシェアしてくださいね。 *〜◎ イベントもおこなっています◎〜* 既存店では、歓送迎会や二次会などの貸切、DJなど音楽イベントを不定期で実施。新店も、スタッフやお客さまが楽しめる取り組みを多数おこなっていきたいと思っています◎ イベントスタッフとしてイベントに参加できるので、イベントが好きな方にもピッタリの求人です！ *〜◎ チャレンジ大歓迎！キャリアアップも可能です ◎〜* あなたのやる気や希望、実力、経験次第で活躍のステージを広げられます。調理や接客・店舗運営はもちろん、キャリアアップのチャンスも♪ ぜひ当店の一員として、お店を盛り上げてください！ *〜◎ 既存店は若手が活躍しています！ ◎〜* 既存店では38歳のオーナーのもと、平均年齢25歳の若手が活躍中！学生スタッフも活躍しています！スタッフ同士のコミュニケーションはとってもフランクです。堅苦しくない職場なので、働きやすいですよ！ ◆ 求める人物像 ◆ ＊サービス経験をいかして活躍したい方＊将来独立したい方＊若いうちからさまざまな経験を積みたい方＊向上心が高い方＊自身の経験を活かして活躍したい方＊スキルアップしたい方＊キャリアアップを目指す方＝＝＝＝＝＝＝＝＝「これまでの経験を活かしたい」「この求人をみて興味を持った」「将来お店を持つための勉強がしたい」などなど、志望理由は何でもOK。経験を活かして頑張りたい方や、新しい環境で頑張りたい方を歓迎いたします！皆様からのご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞セイハロー正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜おばんざい、創作和食＞　セイハロー

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＼オープニングスタッフ募集／
立ち飲み×おばんざいのお店
今後も出店ペースを加速させていきます！
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〜★オープニングスタッフ募集★〜
今回は、当店の門出を支えてくれるスタッフを募集！
店舗の立ち上げ〜お店づくりまで、オープニングの中心となって活躍してくれる方を探しています。
まだまだ不確定のことが多いからこそ、あなたの意見がお店づくりに反映されるチャンスですよ◎

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★自分のライフスタイルに合わせて働きたい方
★経験を活かして働きたい方
からのご応募をお待ちしています！

とくに、従業員を管理する店長やマネージャーの経験、メニュー開発経験者は経験を活かして働けます◎
その他、ソムリエ資格をお持ちの方や、ジャンル問わず調理経験がある方　など
経験者は優遇いたしますので、ぜひ一度ご応募をご検討ください！
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＊こんなお店にする予定です＊
▼内装
古民家を今風に改装。
どこか馴染みのある、温かさ×落ち着いた雰囲気を演出します♪
昼から営業のおばんざい、創作和食がメインの立ち飲み屋です♪
1日の終わりに、フラっと訪れられる憩いの場を目指し、運営をおこなっていきます◎

▼お料理
和食をベースに、さまざまなお料理・おつまみを提供予定！
早く出てくるおばんざいと作りこまれた一品料理をお出ししたいと思っています。

旬の食材も取り入れつつ、何度来ても飽きない豊富なラインナップでお客様をお迎えします◎
また、当社のオーナーが洋食出身ということもあり、和食に洋・中のエッセンスを入れることも。
固定概念や枠に囚われすぎず、自由な発想と丁寧な調理を大切にします。

＊既存店も大人気！＊
2023年にオープンした1号店は、たくさんのお客さまに愛される人気店！
中華をベースに、季節感を感じられる小皿料理をメインでお出ししています◎
「何を食べてもおいしい」という、うれしい口コミもいただいていますよ。

また、名古屋初の昭和の復刻サーバー「スイングカラン」で注ぐビールをはじめ、ドリンクも豊富なラインナップ。
ワインや焼酎、紹興酒、ウイスキーまでもここでしか飲めないものを厳選しています。

レコードやスピーカーもあり、お酒や音楽好きの方に多数ご来店いただいていますよ。

＼当店の魅力／
◆◇◆誰もが働きやすい環境を用意◆◇◆
既存店は20代の若手が活躍中◎
転職組も多いので、転職をお考えの方にもピッタリです。

スタッフに安心して働いてもらえるよう、働きやすい環境をご用意！
昇給・賞与あり・WワークOKなど、スタッフに寄り添った労働環境づくりを心掛けています◎
そのほか、海外研修や生産者訪問、資格支援制度など、スキルアップできる待遇を多数！

◆◇◆手厚い独立サポートあり！◆◇◆
独立の手順など基本的なことからお教えします！
物件選びのサポート・銀行の紹介などもおこなっているため、はじめての独立も安心です。
1年くらいかけて、じっくりノウハウを学んでいってください。
＼銀行からの融資、開業資金の積み立てなど、金銭面もある程度支援したいと考えています！／

◆◇◆研修制度が充実◆◇◆
生産者訪問、資格支援制度・繁盛店巡りなど、スキルアップできる待遇を揃えております！
繁盛店巡りでは、東京・大阪・鹿児島をめぐり、ワインや料理でジャンルを分けて学びます。
今流行っていることを肌で感じ、やりたいことを見つけてください。
流行りを見つけるセンスも磨かかれますよ！
＼海外へ行きたいスタッフが多いため、海外研修制度も検討しています！／

◆◇◆社内イベント多数開催◎人脈が広がる！◆◇◆
社内イベントを多数開催しており、社員同士のコミュニケーションが活発です！
飲食業界での人脈が増えることで、ビジネスチャンスが増加。
DJイベントも開催しており、音楽業界とのつながりも広がります◎

地域のお祭りに出店することもあり、企画を担当する機会も。
独立の疑似体験もできます！

＼当社のこれからについて／
たくさんのお客さまに愛され、業績好調の当社。
既存店のオープンから1年ほどしか経っていませんが、新店のオープンを決定しました。
今後も、出店ペースを上げていきたいと考えています！
おかげさまで2024年11月5日に会社を法人化しました！

目標は…東西制覇！
東京・大阪で、店舗の展開をおこなっていきたいと思っています。
もちろん、コンセプトは〈立ち飲み〉♪
たくさんのお客さまの心の拠り所となる、お店をつくり続けていきます。

＊求職者の皆さまへお店からのメッセージ＊
ここまでご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は男女比、社員AP比ともに2：8の構成で、20代の若手が多数活躍中です！
これまでの経験をいかし、新たなキャリアを築き上げたい方にもおすすめの環境ですよ◎

まずは、面接にてお話ししましょう！
皆様からのご応募、心よりお待ちしております！