「ミチシルベ」× 25年度正社員採用枠3名！＼1年後に新店OPEN決定／名古屋トップを目指す仲間募集

大衆酒場ミチシルベマルエイガレリア店の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［タイシュウサカバミチシルベマルエイガレリアテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	名古屋で話題・R25の大人カッコイイ大衆酒場
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	地下鉄東山線栄駅より徒歩1分　地下鉄名城線栄駅より徒歩1分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア 3F　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社バルス

このお店の特徴は？公開日：2025年12月9日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■資格・スキル手当ソムリエ取得者：月給+15,000円ディプロマ取得者：月給+20,000円＼段階を踏んで昇格できるチャンスあり！／条件をクリアするごとに、どんどん給与UPしていきます◎ 例）▼店長・料理長月給340,000円→月給350,000円→月給360,000円 ▼上級店長・上級料理長月給380,000～390,000円 -------------------- 【昇給例】 23歳　店長月給：34万～（入社1年目）アルバイトから大学中退後、入社入社1年で店長に昇格資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	＼経験者・未経験者ともに大歓迎！／ 20～30代前半のメンバーが中心の超若手ベンチャー！・明確なキャリアパスでスピード出世したい方・将来的に独立を目指している方・「高月給」と「休日」どちらも妥協したくない方・仲間を気遣える人柄と学ぼうとする熱意を重視します！
勤務時間	14：00～24：00（シフト制・休憩1時間）
休日・休暇	月8日休み（必ず休めます！） └定休日1日+希望休も取れます♪ ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■おいしいまかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■生産者訪問 ■資格取得支援 ■社員旅行などのイベント ■髪型・髪色自由◎ ＼フィットイージー（ジム）が7500円→1500円で利用可能！／ └残りはすべて会社負担！※希望者のみ禁煙の会社なので、スタッフの健康を大切にしています◎ 生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 飲食業界の常識を覆す！高待遇＆若手がスピード出世する超成長ベンチャー「高月給」と「私生活」を両立させる新時代酒場 ★ジムの利用割引制度あり！（希望者のみ） ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 【　仕事内容　】店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をお任せします。研修制度が充実しているため、未経験の方も安心してご応募ください◎ 1つずつできることを増やしていきましょう！＼★若い男女メンバーが活躍中★／当社の系列店には、20～30代前半の正社員が多数在籍！若手のチャンスにあふれている職場です◎ 【　ここがポイント　】 +◆明確なキャリアパス！実力で掴むスピード出世◆+ 運営会社『株式会社バルス』は、「3年後には年商10億円カンパニー」を目指す急成長企業。・キャリア社員制度により、昇格条件と給与が明確！目標を持って働けます。・23歳で店長（月給34万円～）の実績が示す通り、経験よりも意欲と実力を評価。・新店舗立ち上げ、商品開発、人材開発など、中心メンバーとして活躍する機会が豊富。・春夏秋冬（年4回）のメニュー開発に携わるチャンスもあり、クリエイティブな経験が積めます。 +◆定着率99%以上！安心して成長できる教育・環境◆+ 2019年から退職者はわずか1名という驚異的な定着率！働きやすさには自信があります。・【1年間のバディー制度】：入社後1年間、先輩社員がマンツーマンでサポート。社内コミュニケーションのミッションや月1回の面談で、不安なく職場に馴染めます。・消費者心理学、マネジメント、原価計算、独立開業ノウハウまで学べる充実の研修制度。 +◆【飲食の常識を変える】高待遇・働き方改革に本気！◆+ 「なんとなく働くのはイヤだ」「稼ぎたいけど、休みも欲しい」を当社で全て叶えませんか？・未経験でも月給34万円～！キャリア制度で昇給・昇格も明確です。・定休日＆月8日休みを徹底。さらに週休3日制が選べる制度も導入しており、業界の働き方改革に挑みます！・健康をサポートするフィットネスジム優待など、社員が長く働ける環境整備を最優先しています。【こんな方にピッタリです！】 ★「成長中のベンチャー企業でチャンスをつかみたい！」 ★「スキルを身につけ、上を目指したい！」 ★「責任あるポジションを任されたい！」 ★「いつか独立したい！」そんな方、ぜひお話をしてみませんか？新しい環境はきっとあなたの刺激になるはず！アナタからのご応募をお待ちしています★ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞大衆酒場ミチシルベマルエイガレリア店正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜名古屋で話題・R25の大人カッコイイ大衆酒場＞　大衆酒場ミチシルベマルエイガレリア店

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＼予約困難な繁盛店／
20代で店長・料理長の目標を叶えるならいま！
未経験スタートも歓迎★トップを目指せる

同世代と一緒に楽しく元気に働ける職場♪
必ず月8日休み◎プライベートも充実
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

『大衆酒場ミチシルベマルエイガレリア店』は、栄エリアにある『大人の大衆酒場ミチシルベ【R25】』の2店舗目としてオープンしました。
商業施設に入居するお店なので、仕事終わりに買い物や食事などもできます◎
栄駅直結のため、便利かつ安心して通いやすい職場です。

★25歳の店長も在籍！若手が多い職場で働きませんか？★
全店舗を通して、20～30代半ばのスタッフが勢ぞろい！
たくさんの若手が大活躍しています！

今後ますます店舗を増やしていく、急成長中の会社です。
中心メンバーとして活躍するなら今がチャンス♪
経験よりも、“仲間を気遣える人柄”や“学ぼうとする熱意”を重視しています！

「稼ぎたいけど、休みもたくさん欲しい」
「なんとなく働くのはイヤだ」
「将来役立つスキルを身につけたい」
↓　　↓　　↓
こう思っているそこのキミ！ここなら全部叶いますよ♪

■■　姉妹店のご紹介　■■
『大人の大衆酒場ミチシルベ【R25】』／栄駅徒歩5分
名古屋で話題沸騰中！
“大人がカジュアルに楽しめる”がコンセプトの居酒屋です。
▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23076636/

「名古屋を代表するお店を目指したい」
それは本店、そして『大衆酒場ミチシルベマルエイガレリア店』に共通するマインドです。
2店舗で切磋琢磨しながら、お客さんに満足してもらえるサービスを提供します！

☆＼＼当社で働くメリット／／☆
★急成長中につき、チャンス多数！★
今後も店舗拡大につき、新店舗の立ち上げや商品開発、人材開発など、多くの経験が積めるのもベンチャーならではの強み◎
驚くほど早く責任あるポジションを任されることもある、チャンスにあふれた職場です！

★高待遇をご用意★
未経験でも高月給スタート、月8日休み、社員旅行などなど、充実の待遇がラインナップ！
自由に取得できる月8日休みが実現しているのは、働く仲間同士が思いやりを持って協力し合っているから♪
働きやすさと職場環境の満足度には、本当に自信があります！

★研修充実でスキルアップ★
心理学を使った接客術や、原価・利益計算など、充実した研修制度で確実に成長できる環境です。
あなたも、一生モノのスキルを獲得しませんか？
独立希望の方にもきっと役立ちますよ！

「社会に出た時に、自慢できるようなスキルを身につけてほしい」
「就職先でバリバリ活躍できるような、すごい人材になってほしい」
そんな想いから、アルバイトの子たちには就活セミナーも開催しています◎

■■　運営：『株式会社バルス』　■■
当社のビジョンは“岐阜を代表する居酒屋を目指す”こと。
現在、名古屋・岐阜エリアを中心に飲食店を運営中。
2024年度～2025年度に続々と新店をオープンしています。

運営するすべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
いま勢いに乗っているベンチャー企業です。
3年後には、年商10億円カンパニーを目指しています！

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《『株式会社バルス』の仲間たち》
▼正社員…20名
▼AP人数…100名
▼男女比…7:3

20～30代がメインで活躍中。
スタッフ同士の仲も良く、チームワーク抜群♪
新しく仲間になる方もスグに馴染めると思いますよ◎
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〜▼なぜ年商10億円なのか？
現社長が、前職である大手飲食店・部長時代に掲げていたのが「10億円」。
この目標を成し遂げられなかったため「次こそは！」という強い気持ちを持っています。
現在、年商4億円！
スタッフみんなで、年商10億円までの道のりを一緒に進みましょう！

豪快で大胆な社長は、とっても従業員想いです。
若いスタッフたちにもっといい労働環境を整えるべく、会社を法人化。
精力的な店舗展開を推し進めています！

今後は東京・大阪への出店も予定！
ゆくゆくは“日本一”を目指して確実に進歩していきます！
《充実の待遇》《研修制度》《熱いビジョン》をそろえて、キミからのご応募を待っています★

■■　各店舗情報　■■
『NEO大衆酒場オモイダマ』／名古屋駅徒歩9分
“全部がうまい”が合言葉
新しい大衆酒場ここにあり！
▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23070293/

『炉端想定外』／岐阜駅徒歩4分
現代風のオシャレな炉端焼きの店
“オトナカッコイイ”が合言葉の居酒屋
▼https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21020956/

『北のタケシ』／栄駅徒歩3分
北海道のいいとこ取り！R25がコンセプトの酒場
▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089845/

『南のヨウコ』／栄駅徒歩3分
独自の沖縄料理を堪能できるオトナ酒場
▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23089846/

すべてのお店が、グルメサイトで高評価☆
「おいしい」「オシャレ」「気配りのある接客」の口コミをたくさんいただいています◎

「名古屋を代表するお店を目指したい」
この想いに共感できる“我こそは！”という方、ご応募をお待ちしております。