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炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店の店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ スミヤキ ウナギ カシワ トガワサカエテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うなぎ・かしわ料理の専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-28-119 [地図]
定休日 毎週水曜日、第一・第三火曜日
運営 株式会社まつりグループ
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理業務の経験がある方
勤務時間
10:00~22:00
休憩2h
休日・休暇 月7日(定休日+シフト制)
定休日:毎週水曜日、第一・第三火曜日

◎連休取得できます!
◎有給休暇(入社半年後に10日付与・半日単位での取得可)
◎GW休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇(12月31日~1月1日+お正月後休暇あり)
◎慶弔休暇
◎産前・産後休暇
◎育児休暇
◎介護休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
◎系列飲食店のスタッフ割引あり
◎車・バイク・自転車通勤OK

★夢応援プロジェクト(夢・目標達成のための休暇や資金の応援)
└例:ホノルルマラソン出場・ボクサー再デビュー・家族旅行・独立開業 など
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\海外のお客様来店人数No.1店舗/
あなたの「やってみたい」を応援する職場◎
調理経験をいかして活躍しませんか?
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・


【仕事内容】
ホール
└お客さまのご案内・配膳・下膳・ドリンク作成・お会計など

キッチン
└仕込み・調理・盛り付け・洗い物・メニュー開発など

アルバイト教育
└レジ操作やオーダーの受け方、配膳方法などのレクチャー

ホール・キッチンの垣根なく、幅広い業務をお願いします。
まずはスキルや経験に合わせて始めていきましょう!

成長度合いを考慮しながら、意欲次第で積極的に新しいお仕事もおまかせしていきます。
例えば「メニュー考案をしたい」という方には、アイデアの出し方や原価計算の方法を伝授するなど……
それぞれの「やってみたい」に応えつつ、成長へと導いていきます!

+++ココがPOINT+++
●=創意工夫を楽しみながら働ける!=●
お店の核となるコンセプトさえ崩さなければ、各店の運営は自由。
「こんなメニューやコースを出したい」「こんなサービスはどう?」
「お酒のラインナップをガラッと変えてみたい」etc.
どんどんアイデアを出して、楽しみながら売上向上を目指してください!

●=インセンティブ制度で給与も意欲もアップ!=●
当社では、店舗売上目標の達成状況に応じて毎月インセンティブを支給しています。
コンスタントに月10~14万円を獲得している店舗もあり、これまでの最高支給額は月24万円。
努力がきちんと給与に還元されるので、モチベーションを高く維持できます◎

●=独立希望者を応援します!=●
社員として働き続けたい方だけでなく、「自分のお店を持ちたい」という方も歓迎。
当社では資金調達ノウハウや物件探し、営業許可証の申請についてまで……
細やかなサポートで、あなたの夢の実現を応援します!
実際に、社長や専務のサポートを受けて独立していったスタッフもいます◎

こんな方をお待ちしています
・これまでの経験をもとに活躍したい方
・飲食人として身だしなみを大切にできる方
・あいさつができ、仲間やお客さまを思いやれる方

入社後は、まず何よりも仕事を楽しんでもらいたいです!
「キャリアアップしたい」「独立したい」など、その先の目標がある方も全力でサポートします◎

また、海外人気の高い店舗ですので、国外での挑戦を考えている方にもオススメです。
英語に触れる機会、外国のお客様への接客の機会も多くあるので、世界中どこでも通用するスキルを身につけていただけると思います!

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <うなぎ・かしわ料理の専門店> 炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店

■◆■────────────────
\まもなく年商10億円規模に到達!/
インセンティブ・子ども手当・独身寮・各種休暇etc.
大手ならではの充実待遇◎安心して働き続けられます♪
────────────────■◆■


●━…『炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店』…━●
栄駅・矢場町駅から徒歩5分。
築80年の古民家をリノベーションしてつくった雰囲気バツグンのお店です!
お店がある場所も、昭和感がただようノスタルジックな街並みの中……
海外からのお客様が多いことや、坪庭があることが魅力の店舗です◎

そして、当店の名物は、うなぎと名古屋コーチンの卵を組み合わせた「中黄金鰻重」!
そのほか、「鰻丼」や「鰻巻」、「かしわ丼」、「もも照焼」などをご提供しています。
要予約の“2年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出汁でつくる味噌鍋、すき焼き鍋も人気です◎

≡■キッチン正社員を積極採用中!■≡
現在当店では、正社員の料理長・調理スタッフ・調理補助スタッフを募集しています。
料理長以外の職種は、飲食未経験者さんからのご応募も大歓迎!
実際に、「入社するまで包丁を持ったこともなかった」という先輩も活躍中です◎

\★\ココに注目/★/
インセンティブ制度あり(最高で月24万円の支給実績!)
子ども手当あり(第1子:月1万円、第2子:月5000円)
独身寮あり
海外のお客様多数→英会話の実践可能
有給や季節休暇など休暇充実
夢応援プロジェクトあり(夢・目標達成のための休暇や資金の応援)


■運営元『株式会社まつりグループ』
名古屋市内を中心に、和食をベースとした多彩な飲食店を展開する企業。
2000年にオープンした居酒屋『まつり』が当社の始まりです。
当時28歳の代表が、当時21歳のフリーターだった専務とともに創業しました。

~●今後の展望●~
現在は夜営業の居酒屋がメインですが、天丼屋などの昼営業にも力を入れ始めているところです。
名古屋を代表する有名店と肩を並べるくらい、ランチでも勝負していきたいと考えています!

また、会社としての大きな目標は海外進出です。
まずは国内で末長く愛されるお店を地道につくりあげていくことから、将来の目標達成に向けて取り組んでいます◎

~●代表からひとこと●~
“まつり”という名前は、「仲間と一緒に、毎日お祭りのように楽しく働きたい」という想いが由来です。
正直に言って、経営が苦しい時期もありましたが……
僕を信じてついてきてくれた仲間とともに、ここまで会社を成長させることができました。
「仲間は財産」という信念のもと、これからも一人ひとりを大切にしながら事業を拡大していきます!

■運営店舗
『魚河岸本舗 ぴち天 本店』愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル B1F・1F
『いけす酒場 ぴち天 名駅中店』愛知県名古屋市中村区名駅4-5-28 桜通豊田ビル B1F
『魚河岸本舗 ぴち天 みなみ丸』愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-4
『渋谷ぴち天』東京都渋谷区桜丘町17-10 MCD BLD B2F
『料理屋 錦三山車楼』愛知県名古屋市中区錦3-10-14 協和錦ビル
『尾張那古野 天丼 徳川忠兵衛』愛知県名古屋市中区三の丸1-2-4 金シャチ横丁 義直ゾーン
『炭火焼き うなキング』愛知県名古屋市中村区名駅3-11-9
『ひつまぶし登河 那古野本店』愛知県名古屋市西区那古野1-2-11
『炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店』愛知県名古屋市中区栄3-28-119
『炭焼き うなぎ・かしわ 登河池下店』愛知県名古屋千種区高見2-9-13 セントラルガーデン
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※配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。
<応募先>炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の和食の求人はどのくらいある?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の和食の求人数は148件あります。うち、正社員求人は90件、アルバイト・パート求人は58件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の和食求人の給与相場は?
A.
名古屋市中区(栄・新栄・伏見)の和食求人の平均給与は、正社員が月給35.3万円、アルバイト・パートは時給1272円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります