| ＼お餅メインの新感覚和風カフェ♪／固定シフトで働けるキッチン・パートスタッフさん大歓迎！経歴不問◎ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜
※試用期間3カ月：同条件 ※経験・能力を考慮します ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 調理経験者（和食の基礎ができる方◎） |
| 勤務時間 |
9:00～17:00 ※実働8h・休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 |
| 休日・休暇 | 月6日以上（週休1日以上） |
| 待遇 |
◆社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝ 当社の和食部門をリードする料理人を募集！ まずは和食のベースができていればOK◎ あなたのアイデアで新メニューをご提案ください！ ＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝ 【 仕事内容 】 キッチンでの調理業務全般をお任せします！ 具体的には… ●仕入れ・仕込み ●メニューの作り込み ●アイデアを発揮しての商品開発 当社洋食部門のシェフともタッグを組んで、新メニューを生み出す機会もあります♪ あなたの経験やアイデアを、どんどん活かしていただきたいです。 将来的には、当社の和食部門の責任者を目指してくださる方をお待ちしています！ ＼＼ ここに注目 ／／ ★飲食業での経験が活かせる！ 調理経験・店舗運営経験がある方も歓迎です◎ 店舗企画や商品開発など、店舗運営全体に携われるのがこの仕事最大の魅力。 あなたのこれまでの経験やスキルを、存分に発揮してください♪ ★裁量の大きい仕事ができる！ 『東山ガーデン株式会社』は、社員の「やりたい！」を尊重。 「こうしてみたら良いのでは？」「こんなことにチャレンジしてみたい」などの意見を積極的に取り入れます◎ 新しい企画やアイデアを大切している社風だから、プランニングがしやすい環境です！ ★安定企業で安心して働ける！ 月給は28万円スタート！ さらに年1回の昇給や年2回の賞与で、きちんと評価＆還元を実施します。 やる気がある方は、どんどんスキルアップを目指すことが可能◎ 頑張りを評価される環境で働いてみませんか？ 【 求める人物像 】 ●和食の基本的な調理経験のある方 ●これまでのスキルを活かした仕事がしたい方 ●裁量の大きい仕事をしたい方 ●日々の業務にやりがいを感じたい方 ●アイデアを活かせる仕事がしたい方 新商品の開発にも携われるお仕事だからこそ得られる、 充実感とやりがいが魅力！ -------------------------------------------- ※その日の仕事によって、系列店舗での勤務をする場合もございます。 予めご了承くださいませ。 ■『名古屋港ポートビル』 住所…愛知県名古屋市港区港町1-3 名古屋港水族館隣接の名古屋港ガーデンふ頭そば。 ★地下鉄名港線 名古屋港駅より徒歩5分！ 各種パーティーや宴会、イベント、同窓会など、 幅広いシーンでご利用いただいています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞もちつもたれつ
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜お餅とせいろ蒸しの和カフェ＞ もちつもたれつ
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つきたてのお餅を使った料理が新しい、新感覚和風カフェ☆
和食の基礎とアイデアをいかして、メニュー開発しませんか？
⇒和食部門の責任者へ、キャリアアップが叶います！
●○＊⌒＊○●＊⌒＊●○＊⌒＊○●＊⌒＊●○＊⌒＊○●
お餅はお正月の食べ物だなんて思っていませんか？
『もちつもたれつ』は、お餅料理がメインの新感覚和風カフェ♪
店内でつきたての美味しいお餅を、夏でも冬でも、お食事として、おやつとしてご提供しています。
●○ 熱田神宮前のお餅専門店 ○●
場所は神宮前駅からすぐ。熱田神宮の目の前です。
木目とグレーを基調とした店内を照らすのは、イサム・ノグチがデザインした照明シリーズ「AKARI」。
和紙と竹ひごで作られたお月様を思わせるまん丸い照明が、やさしく温かい雰囲気を演出。
奥行きがあるゆったりとした店内では、近隣にお勤め、お住まいの方や、熱田神宮参りのお客様がくつろがれています。
●○ 多彩なお餅メニューをご提供 ○●
お餅に使う餅米は、愛知県産の十五夜餅の餅米。
化学調味料は一切使わず、お水の量と餅米のつき時間を追求。
弾力と口当たりがたまらないつきたてのお餅をご提供しています。
★お食事タイムには…
季節の野菜やおこわとセットの「雑煮蒸籠蒸し定食」や「おこわ蒸籠蒸し定食」が人気。
つきたてお餅のお雑煮や、お餅が入った卵焼きなど、お餅メニューを多彩にご提供しています。
蒸籠蒸しによく合う、柚子を丸ごと絞った自家製ポン酢も好評♪
デザートにもお餅を1個おつけして、食べごたえはバツグンです◎
★カフェタイムには…
種類豊富なお餅メニューをテイクアウトでも、イートインでもご提供。
きな粉、あんこ、みたらし、トッポギ風、味噌、クリームチーズと、種類は豊富◎
見た目も可愛いと、女性客を中心に話題となっています♪
●○ 可愛い器にもこだわりあり ○●
美味しいお餅を見た目でもお楽しみいただきたいので、伊万里焼や有田焼の食器でご提供しています。
お客様に食器を選んでいただくので、皆様お召し上がりになる前から笑顔いっぱい♪
カラフルな小皿をたくさんご用意して、五感でお楽しみいただいています◎
～＊ 和食業態の経験者をお待ちしています ＊～
将来的に、会社全体の和食部門の責任者を目指していただきたいと思っています。
洋食部門の責任者と協働しての商品開発にも、アイデアを発揮してください。
和食のベースが一通りできている方であれば、歓迎します！
基礎は覚えたから、さらなるチャレンジをしてみたい！
そんな意欲あふれる方をお待ちしています◎
【系列店のご紹介】
■『名古屋港ポートビル』愛知県名古屋市港区港町1-3
名古屋港水族館隣接の名古屋港ガーデンふ頭そば。
各種パーティーや宴会、イベント、同窓会など、幅広いシーンでご利用いただいています。
※こちらのヘルプをお願いすることもあります。ご了承ください。
つきたてのお餅を使った料理が新しい、新感覚和風カフェ☆
和食の基礎とアイデアをいかして、メニュー開発しませんか？
⇒和食部門の責任者へ、キャリアアップが叶います！
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お餅はお正月の食べ物だなんて思っていませんか？
『もちつもたれつ』は、お餅料理がメインの新感覚和風カフェ♪
店内でつきたての美味しいお餅を、夏でも冬でも、お食事として、おやつとしてご提供しています。
●○ 熱田神宮前のお餅専門店 ○●
場所は神宮前駅からすぐ。熱田神宮の目の前です。
木目とグレーを基調とした店内を照らすのは、イサム・ノグチがデザインした照明シリーズ「AKARI」。
和紙と竹ひごで作られたお月様を思わせるまん丸い照明が、やさしく温かい雰囲気を演出。
奥行きがあるゆったりとした店内では、近隣にお勤め、お住まいの方や、熱田神宮参りのお客様がくつろがれています。
●○ 多彩なお餅メニューをご提供 ○●
お餅に使う餅米は、愛知県産の十五夜餅の餅米。
化学調味料は一切使わず、お水の量と餅米のつき時間を追求。
弾力と口当たりがたまらないつきたてのお餅をご提供しています。
★お食事タイムには…
季節の野菜やおこわとセットの「雑煮蒸籠蒸し定食」や「おこわ蒸籠蒸し定食」が人気。
つきたてお餅のお雑煮や、お餅が入った卵焼きなど、お餅メニューを多彩にご提供しています。
蒸籠蒸しによく合う、柚子を丸ごと絞った自家製ポン酢も好評♪
デザートにもお餅を1個おつけして、食べごたえはバツグンです◎
★カフェタイムには…
種類豊富なお餅メニューをテイクアウトでも、イートインでもご提供。
きな粉、あんこ、みたらし、トッポギ風、味噌、クリームチーズと、種類は豊富◎
見た目も可愛いと、女性客を中心に話題となっています♪
●○ 可愛い器にもこだわりあり ○●
美味しいお餅を見た目でもお楽しみいただきたいので、伊万里焼や有田焼の食器でご提供しています。
お客様に食器を選んでいただくので、皆様お召し上がりになる前から笑顔いっぱい♪
カラフルな小皿をたくさんご用意して、五感でお楽しみいただいています◎
～＊ 和食業態の経験者をお待ちしています ＊～
将来的に、会社全体の和食部門の責任者を目指していただきたいと思っています。
洋食部門の責任者と協働しての商品開発にも、アイデアを発揮してください。
和食のベースが一通りできている方であれば、歓迎します！
基礎は覚えたから、さらなるチャレンジをしてみたい！
そんな意欲あふれる方をお待ちしています◎
【系列店のご紹介】
■『名古屋港ポートビル』愛知県名古屋市港区港町1-3
名古屋港水族館隣接の名古屋港ガーデンふ頭そば。
各種パーティーや宴会、イベント、同窓会など、幅広いシーンでご利用いただいています。
※こちらのヘルプをお願いすることもあります。ご了承ください。
＜応募先＞もちつもたれつ
正社員
調理補助・調理見習いの募集