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この道20年の料理長による渾身のメニューはどれも絶品
古民家をリフォームした店内は昔話のような
囲炉裏焼きを再現しているのでゆったりできます♪
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名古屋駅から徒歩5分の駅チカ
「炉端焼き 燻銀名駅西口店 」。

『どこか懐かしい雰囲気の店内で楽しむ
囲炉裏焼きと、温かいスタッフ』
古民家風店内で囲炉裏焼きを体験！
炉端で火を通すジューシーな料理に厳選素材のこだわり。
逸品料理も多数ございます。

『北海道直送の旬な食材と鮮魚』
北海道直送の新鮮な魚介類やこだわりの肉、野菜を
炉端焼きでお楽しみください！
素材の旨味を引き出す焼き加減にこだわっています。

古民家風の落ち着いた雰囲気で、木のぬくもりを
感じながら特別な時間を過ごせます。
個室も完備し、デートや各種宴会にも最適です。

また、働き手にとってはお客様の笑顔を
間近で見ながら働く事ができるのが魅力です。

【ぐっとくるダイニングとは】
ぐっとくる料理（店舗）はグットクル―（良い人）が
作るという想いが込められている社名。
またぐっとくるダイニングにはグットな人が
たくさん集まってくるようにという想いも込められており、
お客様を喜ばせる新しいアイデアを生み出し
飲食業界で共に成長しましょう！

☆★　働いているスタッフを大切に。　★☆
毎月のお給料のだけではなく、賞与も含めて生活給と考えています。
なので必ず年2回の賞与も支給。まずは従業員に還元。
スタッフが楽しく働いていなければ、お客様を喜ばせることなんて到底不可能です。

☆★　労働時間を考え、働セントラルキッチンを導入！　★☆
長時間労働で休みなく働かせる会社で良いパフォーマンスはでません。
なので当社では、社員を利用するという考えではなく、
社員を大事にするという考えで経営しています。
手間のかかる仕込みはセントラルキッチンで行い大幅な時間短縮を実現。
そのため、週休2日制や年3回の5連休などお休みも取得できる他、
店舗マネジメントや戦略など他の事に集中できる時間を確保しています。

＼まずは5年以内に名古屋を代表する飲食グループに！／

この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。