「めしや 浮世ばなれ 別邸」の求人情報

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＼＼オープニングスタッフ大募集／／
メディアでも話題！ハイセンス居酒屋の2号店★

飲食業界に夢をもっている方必見！
アツい気持ちで一緒にお店をつくっていく仲間を募集します◎
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栄で人気の『めしや 浮世ばなれ』が新店をオープン！
これまで一緒に働いてきたスタッフと、より良い未来を築いていきたい…。
そんなオーナーの想いから『別邸』の出店が決定しました。

2024年秋のオープンに向けて、“これから”共に働くNewメンバーを募集します！
＼新たな挑戦に、ぜひあなたの力を貸してください★／

～◆ 検討中のコンセプトをちょっとだけご紹介 ◆～
本店である『めしや 浮世ばなれ』のブランドを継承！
既にある認知度を最大限にいかし、オープン前からマーケティングに力を入れます◎

ご提供するのは、選りすぐりの肉・魚介・野菜を使ったこだわりの料理。
メニュー構成のベースは本店と同じですが、少し内容に変更をかける予定です。
代表が得意とする牛タンしゃぶしゃぶを軸としながら、メニューを再構築していきます。

現在、検討しているのは薪×和食。
「インバウンドの方にも喜んでもらえるかな…」なんてアイデアをふくらませています★

～◆ 職場として目指すのは“働きたくなるお店” ◆～
スタッフが誇りをもって働ける、オシャレで“カッコイイ”お店づくりを目指します。

★この2つがポイント！
・若者にとって憧れのお店になること
・トレンドを取り入れ、ハイセンスなお店であり続けること

ファッション性が高いお店で、毎日働くってテンションが上がりませんか？
スタッフのみなさんにとって、出勤が楽しくなるようなお店にしていきます。

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■■ 本店の『めしや 浮世ばなれ』は超人気店！ ■■
2024年6月時点で食べログの評価は★3.64。
アクセスランキングも、栄・居酒屋のビッグワードでトップに出てきます。
坪月商100万円以上という驚異的な売上も実現済みの人気店です。

さらに開業して間もない頃から、雑誌『月刊食堂』で何度も紹介されています。
県外からも注目を浴びており、遠方からはるばるご来店くださるお客様もたくさん！
あなたも、全国規模のお店のノウハウを一から学ぶことができますよ◎
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●━… 代表：加藤が大切に考えていること …━●
大切にしているのは“基礎・基本”をしっかりおこない、継続すること。
向上心があり本気で成長を求めている人、野心に満ちあふれている人など…。
既存店で活躍しているのは、熱意のあるスタッフばかりです。

採用においても、一人ひとりの本物の熱意を重視。
成功・成長のためのノウハウは、すべて教える準備ができています！

●━… 応募を検討している方へメッセージ …━●
技術向上はもちろん、店舗運営などの知見を深められる環境をご用意◎
将来の糧となる経験を積んでいきたい方は、ぜひ一緒に高みを目指しましょう。
飲食人の地位向上・労働環境・待遇改善に全力で取り組む成長企業で、大きな飛躍を遂げませんか？

あなたの経歴や志望理由を、ぜひ履歴書で存分にアピールしてください！
面接に進んでいただく方には、当店について積極的な姿勢で情報収集していただきたいと考えています。

必要なのは“向上心と野心”。
「自身を成長させたい」と本気で思っている方だけをお待ちしています！