「焼肉 THE SEJONG」の求人情報

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～・2024年5月31日グランドオープン！・～
新ランドマーク「GEMS名駅」10Fの好立地◎
極上の和牛を、極上の空間で。
これまでにない、ハイエンドな焼肉店です
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●━… 『焼肉 THE SEJONG』 …━●
栄、錦、丸の内など東海エリアで店舗展開している「焼肉 SEJONG」が、2024年5月にワンランク上のハイエンド業態として新しくお店をOPENします。
場所は新ランドマークとして話題のグルメタワー「GEMS名駅」内10F！
新店舗ではさらに洗練されたメニューや上品で落ち着いた空間づくりで、美食家のお客様にもご納得いただけるお店にしていきたいと考えています。

◇◆オープニングスタッフとして活躍できる！ ◆◇
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。
生まれたばかりの『焼肉 THE SEJONG』を、一緒に育ててくれる仲間を歓迎いたします。
創業メンバーとしてお店の立ち上げに携われるのは今だけ！
普段では経験できない、貴重な経験を積みませんか？

---● SEJONGのコンセプト
健康的に焼肉を楽しんでいただく、「優しく包んで、旨いを食す」がキャッチコピー。
SEJONGの緑と赤の円のロゴは、緑は包み葉を表し、赤はお肉を、緑は「お肉を野菜に包んで食べる」を表しています。

---● SEJONGのこだわり
当店では、素材である牛肉に妥協は一切いたしません。
ブランド牛にこだわらず、その時期その季節に合った厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛を仕入れています。
ホルモンも新鮮な生ホルモンを使用し、常の極上味を追求しております。

ハイクラスなお客様へおもてなしをする機会もあり、確かな味と確かなスキルが求められるお店です。
「自分のスキルをさらに磨きたい」
「最高の環境で一生ものの技術を身につけたい」
そんな方はぜひ、当店へお越しください！
今までの経験を活かし、飲食人としてさらなる飛躍をするチャンスです。

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「食」というエンターテイメントで、人々に喜びと幸せを。
運営会社：株式会社プロスコーポレーション
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【 株式会社プロスコーポレーションの想い】
“全従業員の物心両面の幸福を追求すると同時に、お客様に対してSEJONGスピリット『愛・感謝・謙虚』で接し、食」を楽しんでいただく「食」を通して、人々や社会に喜びと幸せをもたらし、自らも成長し続けていく”

全従業員が物心両面の幸福を追求し、お客様には『愛・感謝・謙虚』な接客で「食」を楽しんでいただきます。
食を通じて人々と社会に喜びと幸せをもたらし、同時に自己成長を継続します！

▼▼ What are we doing? ▼▼
私たちプロスコーポレーションは愛知県名古屋市内に高級焼肉店［SEJONG］を経営するベンチャー企業です。
コロナ感染拡大に伴い大多数の飲食企業が苦しんでいる中、2020年はコロナ渦対策としてテイクアウト・デリバリーに特化したセントラルキッチンを展開、2021年は2店舗を新規出店し早期にEC事業へと舵をきることで安定した業績を構築しています。
また、私たちは飲食店経験者・未経験者・老若男女・多国籍とバラエティに富んだスタッフ達が、「食」を通して人々に喜びや楽しさを与えるべく、試行錯誤しながら真剣に、且つ和気あいあいと楽しみながら業務に励んでいます。

▼▼ What's the goal? ▼▼
新型コロナウイルス感染症の拡大により、多くの業界が翻弄されている中で、特に影響を受けたのが飲食業界です。
引き続き厳しい状況が続く飲食業界ですが、常に動向を素早く察知し我々の掲げている理念に沿って、人々に「食」を通して喜びや幸せを感じて頂けるような「飲食エンターテイメントカンパニー」を目指しています。

まだまだベンチャー企業が故に社内整備が整っていないところもありますが、スタッフへの還元や働く環境もどんどん整備し“辞めたくない飲食企業No1”に向けて挑戦を続けています！

▼▼ How to achieve it? ▼▼
長くからお客様から愛されて頂いている焼肉「SEJONG」ブランド。
このお店を軸に、お客様の用途や業界、経済の動向に合わせて、臨機応変にかつ柔軟に対応しながら2021年に2店舗を新規出店し、2022年までに更に2店舗の出店を目指しています。
合わせてEC事業にも引き続き力を入れ、焼肉以外の新業態でのEC展開や精肉の宅配事業も展開しています。
また社内体制の整備にも力を入れ2022年までに人事・総務を兼ねた本社管理部を新設！
スタッフが楽しく成長ができ、働きやすい環境づくりを目指しています。

人柄、経験、そして個性…。あなたにはたくさんの魅力があります。
その魅力…ちゃんと引き出せていますか？
私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。

少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。
あなたとお会いできるのを楽しみにしております！