／
2024年9月中旬、三重県に新店舗がNEW OPEN！！
三重の食材&三重の匠な調理技術&三重の食愛が詰まった寿司居酒屋！！
新しい調理スタッフを募集いたします！
＼

アピールポイント⇩

当社の社長は名古屋にある割烹料理屋で15年間修行、のち独立！
現在、三重県津市で飲食店を2店舗運営しており、この度新たに新店をオープン！

当社で働くポイント①▼
‾‾Ｖ‾‾‾‾‾‾‾
割烹料理屋で長年培った経験と技術、ノウハウをマンツーで学ぶことが可能！！
一般的に、魚を扱う飲食店で包丁を握るまでには多くの時間がかかります。
しかし、当社では入社後すぐに包丁を握るだけでなく、出しの取り方から魚の扱い方まで、本物の技術を一から丁寧に指導します。
他にも産地見学など知識の向上に向けた学ぶ機会も用意しております。
さらに、給与はしっかりと平均水準に設定されており、学びながら成長できる環境が整っています。
当社でスキルアップと安定した収入を両立させる働き方が可能です！

当社で働くポイント②▼
‾‾Ｖ‾‾‾‾‾‾‾
当社オリジナル独立支援制度あり※のれん分け制度（業務委託）
店舗で1年の店長経験が必須。その後は店舗作りから携わり、お店をそのまま任せられます。開業リスクもなく、自由に運営ができます。
将来自身の技術を持ってお店を持ちたい方、店舗運営・経営にご興味をお持ちの方は
ぜひ当店でスキルを積んで、その夢を実現させてください。

当社で身につくスキル▼
‾‾Ｖ‾‾‾‾‾‾‾
＜職人の技術を密に学べる＞
和食技術
だし作り
目利き
魚の神経締め
鮮度の保ち方
日本酒の知識
お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識

＜その他＞
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕入れ