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焼鳥屋のオーナーがつくる”本気の一杯”。
これまでのノウハウを存分にいかしたラーメン店、ついにオープン◎
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15年間焼鳥と向き合ってきたオーナーがその豊富な経験をいかしラーメン店をオープン！
今回は、新店で一緒に働いてくれるスタッフを募集します。
JR勝川駅徒歩1分の好立地なので、お客さまもスタッフも通いやすさバツグンですよ♪

::■　期待の集まるラーメン店　■::
オーナーは焼鳥店で8年経験を積んだのちに独立、『やきとり あら家』を開店させました。
元々ラーメンが好きだったオーナー。
『やきとり あら家』のイベントでラーメンを販売し始めたのがきっかけで、さらにその世界にのめり込んでいきます。
コロナ禍には本格的にラーメンの販売を開始しました。
そのラーメンがお客さまの間で人気となり、今回新店をオープンすることとなりました★
今のお店を移転させるか、ラーメン専門店として営業していくかは未定ですが、これまでの販売実績から間違いなくお客さまに期待されているお店です♪

::■　”本気の一杯”を提供　■::
焼鳥一筋15年のオーナーが、そのノウハウを最大限にいかして開発したラーメン。
鶏肉の知識があるからこそ、美味しいスープの出汁の取り方や、チャーシューの作り方が分かるんです！
オーナーの”本気の一杯”。
そのスキルを学びたい方は、ぜひご応募ください◎

::■　これからみんなでつくるお店　■::
これからみんなでアイデアを出し合って、働きやすいお店にしていけたら嬉しいです。
「基本的にはラーメン店として営業し、予約が入った夜だけ焼鳥屋としてオープンする」というのも今ある案の一つ。
（焼鳥はオーナーが焼く予定なので夜の労働はありません♪）

今後ラーメン事業を拡大していきたいと考えているので、一緒にお店を盛り上げてくれる方、歓迎します◎

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◇◆姉妹店『やきとり あら家』について
昼はラーメン店、夜は焼鳥屋として営業している『やきとり あら家』。
こだわりの炭火焼鳥はもちろんのこと、ラーメンや親子丼などのメニューも絶品！
焼鳥に合うワインやジン、日本酒を多数取り揃えており、日々お客さまに”至高のひと時”を提供しています♪

ご応募、お待ちしております！