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「こだわり抜いた食材」を最大限にいかす技法が学べる。
『Maison DIA Mizuguchi』で究極のおもてなしを。
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伏見駅から徒歩5分の場所に位置する『Maison DIA Mizuguchi』。
コンセプトは”エンターテインメント×フレンチ。

今回2名のスタッフが退職予定のため、新たな仲間を募集します。
退職するスタッフのうち1名は7年弱在籍したのち、自分のお店をオープンさせます！
独立に興味がある方、当店でそのノウハウを磨きませんか？

・・◆　”エンターテインメント×フレンチ”で客席を圧倒　◆・・
フレンチレストランには珍しいオープンカウンターキッチンを採用。
席数は18席で、白を基調とした店内は高級感が漂います。
お客さまの目の前で料理を完成させていくその光景はまさにエンターテインメント！
まるでショーのような”贅沢時間”を私たちと一緒につくりあげませんか？
お客さまを感動させる圧巻の一皿を提供してください♪

《コース例》
・セゾンコース～季節の食材を使用したシェフのお任せコース
・シェフ水口の特別スペシャルコース
・個室限定特別コース

●こだわり抜いた最高の食材
食材は、オーナーシェフの水口が全国の生産者や漁師・猟師の方々から仕入れています。
使われている食器に関しても、陶芸家の方と直接話をして選定しました。
こだわり抜いた最高の食材・食器を最大限にいかし、お客さまを非日常空間へと誘います。

・・◆　あなたの「独立したい」を大切にします　◆・・
当店は「若いうちからスキルを磨いて将来お店を持ちたい」という方を応援しています。
今いるスタッフも独立の夢に向かって働いている方がほとんど。
現に6名の方が当店で経験を積み、独立しています。
ぜひ面接であなたの夢を聞かせてくださいね♪

・・◆　面接時に大切にしていること　◆・・
フレキシブルなお店だからこそ、柔軟に対応できる方を探しています。
面接はフィーリング重視！
双方が納得して働けるよう、面接時に当店で働くメリット・デメリットをしっかりお伝えします。
気になることがあれば、お気軽にご質問くださいね。

【こんな方が働いています！】
社員：アルバイト比率は13：5で、20～40代の方が活躍しています。
アルバイトスタッフは全員が大学生♪
社員・アルバイト関係なく、プロ意識を持って働いています！
「最高の一皿を提供したい」という思いに共感できる方、私たちと一緒に働きましょう！