「焼酎屋日向どてかぼちゃ」の求人情報

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「誰かを喜ばせたい」その想いだけ持ってきて☆
未経験者さん大歓迎◎お店のお手伝いをお願いします！
気さくで優しい店長とオーナーが待っているよ！
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::■ 『焼酎屋日向どてかぼちゃ』で一緒に働こうよ！ ■::
伏見駅より徒歩5分／名古屋駅から徒歩10分◎
厳選した本格焼酎が楽しめる、宮崎・九州料理居酒屋です♪

焼酎の多さに関しては、とにかく自信アリ！
なんと…400〜500種類ほどを取り扱っているんですよ。
（名古屋エリアでも最大級なんじゃないかな…？）

料理は炭火焼日向鶏をはじめ、熊本の馬赤身たてがみ刺などの九州名物を中心に…
どて煮やどて串といった、名古屋で食べたい一品まで。
美味しいお酒と一緒に楽しめる、料理の数々をご提供しています！

～スタッフもお客さまも、一緒に楽しむ「大人の遊び場」～
ターゲットは、会社帰りのサラリーマンの方々♪
美味しく飲んでリフレッシュできる、非日常的な空間を提供しています。

オープンキッチンなので、スタッフとの会話もお客さまの楽しみのひとつ◎
焼酎を選んであげたり、うんちくを披露したり…
ソムリエのようなかしこまった感じじゃなく、スタッフも一緒に楽しみながらおススメするスタイルです。

＼★＼お店のお手伝いスタッフ募集中／★／
正社員雇用・アルバイト雇用、どちらで働くことも可能です◎
『焼酎屋日向どてかぼちゃ』で、気さくで楽しいオーナー・店長とともに、一緒に働きませんか？

現在の正社員は店長（40代）と女性社員（30代）。
アルバイトは7～10名ほどで、学生さんやWワークの社会人の方などが在籍しています。
とっても居心地が良いから、今までの正社員はみんなアルバイトからの社員登用なんですよ♪
勤続10年以上のメンバーがほとんどで、経営者目線でいろいろと考えて行動してくれています。

::■ 5名の独立実績あり！過去にこんなスタッフがいました ■::
未経験から入ってくるスタッフが多い当店。
「400〜500種類近くの焼酎？！覚えられないかも…」という人も多かったです。
だけど…前向きに学ぶ姿勢を大切に。
苦労の中にも【やりがい】を感じながら、みなさん活躍してくれています◎

これまで独立するために退職していった人も数名いらっしゃいます！
特に印象に残っているエピソードだと…
醤油とソースの違いもわからないアルバイトさんが、当店で諦めずに一つひとつ知識やスキルを習得。
現在は独立し中華居酒屋にて立派にお店の顔として活躍中です♪

「素直に、貪欲に」
学ぶ姿勢さえ忘れずに取り組めば、どんな人でも飲食業界で働くことを楽しめます！
そう教えてくれたスタッフたちが、『焼酎屋日向どてかぼちゃ』にはたくさんいます☆

::■ 当社社長はこんな人です ■::
宮崎県出身の社長。大学に出る際に名古屋へ来ました。
当時から居酒屋でアルバイトしていたので、就職先も飲食業界にすすみました。

名古屋でお店を立ち上げる際「愛知県の地産地消の居酒屋」も考えましたが、
わたし自身、地元九州の焼酎と料理が好きだったので、
《焼酎に合う＝故郷である九州料理》のお店にすることにしました。

ありがたいことにスタッフからは「明るくて気さく！」「優しくて、喋りやすい！」と言ってもらっています（笑）

【　さいごに　】
おかげ様でたくさんのお客さまに愛していただき、オープンから20年以上が経過しています。
「将来は独立してみたいなぁ！」「焼酎が好き！」「飲食業を学びたい！」など
そんな想いさえあれば、気軽に応募して欲しいと思っています！

やる気・意欲さえあれば、きちんと習得できる環境です◎
研修旅行では蔵元に出向き、その土地の焼酎とつまみや飲み方などを勉強。
お店で扱う焼酎を試飲して焼酎のいろはを学べます。
お店の立ち上げから運営ノウハウまで、幅広く学びながら、あなたのやりたいことを叶えませんか？

＼ご応募をお待ちしています！／

▼Instagramもやってます☆覗いてみてくださいね♪
https://www.instagram.com/hyugabankara/

▼姉妹店『焼酎屋日向バンカラ』
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-12-32 レジャーセンタービル 1F