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栄駅直結『中日ビル』内で2024年4月23日始動☆
＼未経験者OK／オープニングスタッフ大募集！
人気の担担麺をメインとした麺飯類専門店です◎
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＼★＼経験不問◎待遇＆雰囲気良し！ココで働きませんか？／★／
4月に開業！栄の新スポット【中日ビル】にオープンする新店でスタッフ募集！
経験者も、未経験者も大歓迎◎
月7日の休日や給与など、満足のいく待遇をご用意してお迎えいたします！
姉妹店では、20～40代・50代のスタッフが活躍中★
フレンドリーで働きやすい職場づくりを大切にする会社です！

◆ 『來杏 China 厨房（ライカ チャイナ チュウボウ）』 ◆
2024年4月、栄駅から直結の『中日ビル』内にオープンする担担麺専門店です！
名駅『來杏ChineseRestaurant』でも人気の担担麺や酸辣湯面、麻婆豆腐などをご提供♪
中華小皿料理やアルコールも取り扱う、小さな町中華的な中華料理店です。
店内にはカウンター席7名、テーブル3席×4名（12名）を完備。
1名でも気軽に入りやすい雰囲気づくりを目指します！

==◆シェフのもとで本格的にスキルが学べます◆==
オーナーシェフ＆総料理長は、数々の都内名店で修行を重ねた中国料理のベテラン。
一流のスキルを間近で見ながら、本格的な中国料理の技術を学べる環境です！
姉妹店スタッフたちも、常に個々のスキルUPを目指して働いていますよ。

★オーナーシェフ：中村和也
1986年…横浜中華街にて見習いとして料理人キャリアをスタート。
赤坂『頤和園』、六本木『樓外樓飯店』、恵比寿『筑紫樓』といった都内の中国料理店にて研鑽。
2000年…名古屋の中国料理店『小鬼來了』、担担麺専門店『想吃担担面』、フカヒレ専門店『來來 煌星華』の店舗プロデュースと総料理長を担当。
2009年…四川担担麺『杏亭』の店舗プロデュースと商品開発をおこなう。
2011年…独立し『株式会社 Lacan』を設立。

★料理長：小西信行
1994年…辻調理師専門学校（大阪）を卒業。
1995年…恵比寿のフカヒレ専門店『筑紫樓』にて、オーナーシェフ中村と出会う。
その後、銀座や横浜で修行を重ね、2000年からは名古屋『小鬼來了』副料理長、『小鬼來了 はなれ』料理長を歴任。
『來來 煌星華』では、オーナーシェフ中村のもとで腕を磨く。
2011年…『株式会社 Lacan』に入社し、『來杏』立ち上げから料理長として活躍。
《2024年現在》オーナーシェフの右腕として、全店舗の総料理長を務める。

〜＊ 求職者さまへのメッセージ ＊〜
飲食店での経験がない方も、転職をご検討中の方も、まずはお話をしてみましょう。
既存店舗を見学していただき、『來杏』の雰囲気や仕事内容を確認することもできますよ。
ホール・調理スタッフは未経験スタート可、ブランクのある方も歓迎します。
「若手のうちから多くの経験を積みたい！」という方にもピッタリです！
仕事はイチから丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。

あなたのやる気や能力をいかして、お店づくりをしていきましょう！
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ♪

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==【來杏グループ紹介】==
◆來杏ChineseRestaurant （愛知県名古屋市）
名古屋駅前にある本店では、厳選したフカヒレ料理や季節ごとに異なる食材を使用した中国料理を提供。
コース以外にもアラカルトメニュー70種以上と種類豊富！
全54席の中に個室も完備しており、接待や記念日の利用が多い店舗です。

◆『來杏 担担麺房 シンフォニー豊田ビル店』（愛知県名古屋市）
◆『來杏 担担麺房 ジャズドリーム長島店』（三重県桑名市）
來杏ChineseRestaurantで人気の担担麺をメインに取り扱う担担麺専門店。
お得なセットなど大人気！連日行列ができる人気の店舗です。