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2月上旬 オープン予定♪
業界で名を馳せる、実力派オーナーの寿司店
☆寿司職人としてスキルアップ☆
☆運営ノウハウを学べる☆
☆月給50万円スタート☆
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＼寿司職人募集！新店舗での大将候補求ム！／

──■六本木『鮨佐がわ』の新店として名古屋にオープン！■──
日本を代表する、会員制寿司屋『鮨佐がわ』。
会員は100名限定のため、入会を心待ちにしている方が多数いらっしゃいます。
今回募集する店舗は、その『鮨佐がわ』の系列店です。

──■当店の寿司・食へのこだわり■──
握りの技術・提供までのスピード感・話術、どれを取ってもパーフェクト。
良い素材を使うことはもちろん、素材の持ち味を活かす提供方法で細部まで工夫を凝らしています。
例えば、牡丹海老の甘みが少ない時期は、もろみ味噌や海老味噌を合わせてコクを出すなど。
日本料理店で腕を磨いたオーナーの技術の賜物です。

一品料理は和食の基本を守りながら洋の要素もプラス。
日本酒だけでなく、シャンパンとのマリアージュも楽しんでいただいております。

::【 当店のポイント！ 】::
■その1
人気店の2号店としてオープンする当店。
経営や寿司のノウハウは既に確立されているため、安定しながらスキルアップできる環境です！
店舗運営や寿司の技術を磨きたい方は必見ですよ◎

■その2
現在活躍中の職人は経歴もさまざま。
在籍しているスタッフは、以下のような経験をもっています。
＊調理学校・養成学校・専門学校卒業生
＊日本料理店での勤務経験者
＊高級鮨店での勤務経験者
年齢層も20代〜40代を中心に、幅広く活躍中です。
熱意を持って仕事に取り組み、寿司職人として成長したい方もお待ちしています！

■その3
高級寿司店のため、ご来客されるお客様も一流の料理とサービスを期待されています。
店舗でしか得られない経験を積み、寿司職人として成功する夢を実現できる環境がココにあります！

■その4
＼好待遇！職人としての技術が学べる職場／
・月給50万円以上の高待遇
・寿司職人としてスキルアップできる環境
・実力派オーナーが手掛ける寿司店で技術を学べる　
・有名店の立ち上げに携われる
・売り上げに応じて年2回のボーナス支給（1年以上の在籍）
・上京される方を応援！

技術を磨きたい方、安定して働きたい方などにおすすめです！
経験が浅くても、ブランクがあってもまずはご応募ください◎
皆様からのご応募お待ちしております！