オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月23日 10:35]

年間休日105日×月給30万円以上【夜勤務基本なし!】バーベキューのメニュー開発及び調理責任者募集◎

「魚太郎本店 浜焼きBBQ」の求人情報

[ ウオタロウホンテン ハマヤキバーベキュー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海が見えるBBQ
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 名鉄河和線 河和駅よりバスで10分 
勤務地 愛知県知多郡美浜町豊丘32-1 [地図]
運営 魚太郎株式会社
仕事しながら海が見える!
仕事しながら海が見える!

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 試用期間3か月(条件変更なし)
固定残業代(45時間 71,408円〜)
固定残業超えた場合は別途支給

年収実例:
29歳(一般入社2年目) 430万円
31歳(主任入社3年目) 480万円
41歳(副店長入社5年目) 520万円
35歳(店長入社10年目) 650万円

キャリアアップとともに年収もアップします!
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 洋食調理経験者
勤務時間 7:00〜18:00でシフト制
終電考慮
休日・休暇 月8〜9日(週休2日制)/年間105日

■年始に3連休の冬期特別休暇あり
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)
・交通費規定支給
・社宅制度(規定有)
・引越し代サポート制度(規定有)
・親睦会サポート制度
・制服貸与
・食事補助
・社員割引制度
・免許取得サポート制度 (ふぐ調理師免許、フォークリフト免許、中型マイクロバス等)
・マーケット研究制度(他店の視察・研究に出かけます)
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\メニュー開発・調理責任者募集/
月給30万以上〜
基本的に夜の勤務無し!
BBQ好きは大歓迎!
転居可能な方は費用相談可能です!
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【お仕事内容】
人気の浜焼き BBQ 場にてメニュー開発、食材調理、食材発注などを行ってもらいます。

・月一回ペースのメニュー提案
  料理・デザート・ドリンク
  BBQ場にあったらお客様が喜ぶメニューを開発してください。
  
・食材の下処理や味付け
・商品発注、在庫管理

浜焼き BBQ はラグーナ蒲郡店にもあるので、 レシピの作成と横展開もお願いします。
BBQ用の和・洋の魅力的な商品をたくさんお客様に提供してください!
転居可能な方は費用相談可能です!

【求める人物像】
魚太郎とともに成長したい人!

魚太郎はまだまだ成長過程、 決まったルールがあまり存在しません。
すでに出来上がったものよりもこれから作り上げるのことが好きな方は向いていると思います。
お客様に喜んでいただけるような、 新しい提案をどんどんしてください!

ご自身でバーベキューする方は是非ご応募してください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚太郎本店 浜焼きBBQ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海が見えるBBQ> 魚太郎本店 浜焼きBBQ

わきあいあいの職場です!
わきあいあいの職場です!
魚太郎鮮魚市場に併設された全1000席あるバーベキュー場は知多半島の観光スポットとしても大人気施設です。
食材コーナーには、魚太郎自慢の漁港直送の獲れたての海産物や地元の知多牛や野菜、デザートなどを80種類以上の様々な食材が並びます。
ドリンクコーナーはこだわりのワインも。
そしてシェフが調理した食材もあるのが魚太郎の浜焼きBBQの魅力の一つ。
ゴロゴロ野菜のアヒージョやブイヤベースなどひと手間かけた食材も人気です。
ライトユーザーからBBQ上級者まですべての方に満足いただけるBBQです。

夏休みの期間以外は夜営業がないのも特徴の一つ。
昼・夜逆転してしまっている方や家族との時間を増やしたい!方にはもってこいの職場です。

◆◇◆一度は耳にしたことがある!?「魚太郎」って??◆◇◆
~人口わずか2.3万人の小さな町に年間120万人超のお客様が訪れる大人気店舗~

【魚太郎株式会社について】
我々はまだまだ小さい企業ですが、2022年のGoogle検索ランキングで愛知県4位になるくらいお客様から圧倒的な支持のある魚屋です。
セリ権を持っているのでどこよりも新鮮な魚を手に入れることができます!
そのピチピチの魚を武器に、愛知と岐阜に小売事業と外食事業を展開しています。
小売事業は鮮魚市場を、外食事業は、和食レストラン、浜焼きBBQ、回転鮨、カフェの4業態を、合計で14店舗出店しています。

2024年は名古屋瑞穂区に魚市場と回転鮨の店舗のオープンをし、業界で最も成長している企業だと思っております!
ただ、多くの出店依頼をいただいているのですが、「人の成長」以上の出店はしないというポリシーですので、無理な出店はしません。
コツコツ成長してきた我々ですので、これからもコツコツ成長していこうと思っています。

売上もおかげさまで毎年右肩上がり!
今まさに波にのり時だと思っています!この波にのりますか?見逃しますか??
ワクワクするメニューを開発してください!
ワクワクするメニューを開発してください!
BBQ体験をより良いものに!
BBQ体験をより良いものに!
他のスタッフでも可能な調理が重要!
他のスタッフでも可能な調理が重要!
店頭に立ちながらメニュー開発!
店頭に立ちながらメニュー開発!
最高のロケーション
最高のロケーション
新鮮な魚介類をさらにおいしく!
新鮮な魚介類をさらにおいしく!
<応募先>魚太郎本店 浜焼きBBQ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚太郎本店 浜焼きBBQ
魚太郎本店 浜焼きBBQ [海が見えるBBQ]
河和駅よりバスで10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円