【豊川稲荷門前】オシャレな和食屋さん。名物いなり寿司のテイクアウトやお昼はカジュアルなランチから夜は予約制の会席コースまで、、、１店舗ですが幅広く営業しています。

事業の多角化に伴い新しい仲間を探しています。
✅自分の考えをカタチにしたい
✅新メニュー作りにチャレンジしたい
✅身体が元気になる食事に興味ある

こんな希望はありますか？
✅笑顔で仕事したい
✅将来自分のお店を持ちたい
✅家族との時間も大切にしたい
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はじめまして！採用担当の安部夢見子と申します ^ ^
飲食店が大好き！飲食店に就業して３０年。
多くのお店で色々な経験をしてきました。

飲食店は大好き！だけど人間関係が本当に難しい、、、
残酷な残業
浴びせられる罵声
同じことの繰り返し命じられる。

唇をかみしめ耐える日々。
顔からどんどん笑顔がなくなる。
家族からも責められ離婚の危機。

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　　これでは駄目だ
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スタッフ全員が笑顔で！元気に！なんの不安もなく働くためには
お店自体が変わる必要がある！
経営者の考え方が変わる必要がある！

スタッフさんはお客様のために
そして私はスタッフさんのために働いています
　　　　　　　　　　　　↑好きでやっていますｗ

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でもコレって大事なことだと思いませんか？
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今まで、言いたくても言えない
「それって違うよな」と思うような不満ありませんでしたか？
私がそうだったから良くわかります。

職場を良くすることが結果、お客様の満足につながり
お店が繁盛する→給料も増える→みんなが喜ぶ
私はそう信じてます！

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　　大事なことはたいてい面倒くさい
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うちの名物【いなり寿司】は全て手作りです。
油抜きは熱々のお湯で茹で手作業で絞り洗い落とす。
（あ〜面倒くさい　面倒くさい）

醤油・砂糖・みりんでしっかり煮込み糖度計で測ります。
（あ〜面倒くさい　面倒くさい）

ガリも新ショウガの時期に仕入れ一つ一つ丁寧に漬けます。
（あ〜面倒くさい　面倒くさい）

他のお店のいなり寿司の材料は業務用を仕入れている店がほとんどです。

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でもうちはそうしません！
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私たちがやっていることを面倒くさくするほどに
✅私たちらしさが出てきます。
✅お客さんが増えていきます。
✅他店は真似できなくなります。

どんな面倒くささをやれるかが
私たちの持ち味となり個性となります。

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あなたは誰を喜ばせたいですか？
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私たちはお客様の笑顔のために
家族の笑顔のために
自分の笑顔のために

できることすべてをやり切ります！
（あっ！もちろん協力し合ってね）

松屋に関わる全ての人が、、、
みーーーんな幸せに♪
現場で学び、本を読んで人からも学び、経験を積む
そうやって成長してきました。

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そんな私たちと一緒に働きませんか？
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