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＼2023年6月にオープンしたばかり／
『きほく千年温泉ホテル季の座』敷地内のレストラン◎
自然豊かな場所で生き生きと働ける環境がココに！
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◆創的な調理方法で郷土の素材を満喫◆
旅の最大の楽しみは、その土地ならではのものを美味しくいただくこと。
新鮮な郷土の海の幸・厳選食材を、旨味を引き立たせる独創的な調理方法で仕上げます。
お客さまには、レストランでもお部屋でも、愛犬と一緒にご夕食をお楽しみいただけるような仕様になっています。

“生産者の顔が見える料理”をテーマに、地元の食材をメインにしています。
最寄りの紀伊長島港で収穫される魚の種類は三重県No.1！
メイチダイ・アカハタ・ハモなども扱います。

〜料理長 中西眞の想い〜
目配り・気配り・思いやり一期一癒のおもてなし
お泊りいただくお客さまとの出会いに感謝し、「今日だけ、ココだけ、あなただけ」をコンセプトに心と身体を癒す料理おもてなします。

ダイニングHIBAでは、鮮度抜群の海の幸、厳選された高級食材や地元の素材。
これらを炭火で旨味を引き出しながら、遊びごころにあふれた料理コースを提供しています◎

＼＼未経験者さんも歓迎！／／
「ホテル季の座」内にある「楽天茶寮」でのスタッフを募集！
朝ごはんフェスティバルで準優勝した「干物バイキング」が有名です。
また、2023年6月にオープンしたばかりのダイニングレストランでのスタッフも募集！
愛犬と泊まれる施設のため、ほとんどがペット連れのお客さまです。
50席16テーブルで宿泊のお客さまへの夕食提供がメイン。
お客さまへのおもてなしを第一に、お料理の説明や適切なお声がけ、気配りなどをお願いします。

【やる気さえあれば、チャンスは無限大！】
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境です。
目標に合わせたスキルアップを目指すことも可能◎
どの分野でもしっかりサポートしていきます！
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか。

少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！お待ちしています。