《企画から撮影、SNSでの発信まで…》パティシエとして、マルチなスキルが身につく環境◆独立希望者必見

「パティスリーララ萩ケーキ工房店」の求人情報

［パティスリーララハギケーキコウボウテン］

▼お店データ

業態	洋菓子屋さん＆カフェ
客単価	500円〜1000円
最寄駅	JR御殿場線長泉なめり駅より徒歩17分　JR御殿場線裾野駅よりバスで6分
勤務地	静岡県三島市萩66　[地図]
定休日	不定休
運営	菊川製菓有限会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月23日

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正社員パティシエ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※試用期間3カ月：時給1034～1500円 └試用期間中はアルバイト雇用です ※時間外手当別途支給家族手当資格手当・スキル手当昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	実務経験が3年以上ある方 SNS運用、SNS集客に興味をお持ちの方
勤務時間	7：00～18：00 実働8h・休憩1hあり
休日・休暇	完全週休2日制 └月・木・金・土・日曜日が勤務日です有給休暇
待遇	バイク・車通勤OK 社会保険完備
仕事内容・求める人物	【仕事内容】あなたには、当店のパティシエとしてご活躍いただきたいと考えています。製菓業務を中心として＊仕込み作業＊盛り付け＊洗い場など、調理場のさまざまなお仕事をお願いします。お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。お菓子づくりだけでなく、原料の調達などにも参加していただけます◎ こだわりをもって、素材の選定に携われますよ。仕入れや販促に関することも、みんなで一緒に考えていきましょう！ ==《働く上でのPOINT》== 【経験がいかせる職場】今回の募集では、パティシエとしての実務経験が3年以上ある方限定です！これまでの経験をいかして、ステキなお菓子をたくさんつくってください★ 地域に愛されるこぢんまりとした洋菓子だからこそできる、お菓子づくりがたくさんあります！調理師学校などを卒業後、実務経験をすませた方が、さらにスキルアップできる環境です◎ 「将来独立したい」と考えている方には、役立つノウハウをたくさんお伝えできますよ！【時代に合わせたスキルが身につく】・日頃からインスタグラムを使用している方・SNSでの集客、発信に興味をお持ちの方今回は上記のような方を採用したいと思っています！企画→製菓→撮影→SNS用デザイン→発信と、ただ作るだけでなく、商品の宣伝にもチャレンジしていただきたいです。お店とお客様を深く理解し、分析し、戦略を立てる。すぐには結果が出ないかもしれませんが、「楽しさとやりがい」は十分に感じられるはずです。もちろん、今は実力が伴っていなくても大丈夫。「SNSや集客の力を身につけたい」という気持ちがある方であれば、当店は歓迎いたします！あなたがパティシエとして生きていく上で、将来的に必ず役立つスキルが身につくはずです◎ 【こんな方を歓迎します】・製菓スキルを磨きたい方・ＳＮＳや集客に興味がある方・意欲があって前向きに仕事に取り組める方・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方・シゴトを通してさまざまな経験を積みたい方ご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術高級食材の知識洋菓子の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞パティスリーララ萩ケーキ工房店正社員パティシエの募集

お店の特徴　＜洋菓子屋さん＆カフェ＞　パティスリーララ萩ケーキ工房店

◆＊『パティスリーララ萩ケーキ工房店』＊◆
JR御殿場線・長泉なめり駅から、徒歩17分の場所にお店を構えています。
県道沿い駿河湾環状線萩インター直ぐにあるので、市内からだけではなく遠方の方にご来店いただくことも。
駐車場にはたっぷり18台止めることができるので、車やバイクでの通勤も可能な職場です！

平成7年、3代目・菊川儀明が『パティスリーララ』を開店。
大きな特長は喫茶スペース（サロンド・テ）があり、1階にケーキ工房、2階にパン工房が併設されているところです。
ケーキを選びながら、そして喫茶スペースでくつろぎながら、焼きたての洋菓子の香りをお客さまに楽しんでいただいています。

◆＊伝統のなかに、新しい発見ができないか！＊◆
『ララ』のこだわりは「自分なりにつくったら、どんなお菓子ができるのか」をつねに意識すること。
私たちのお菓子づくりは、伝統への挑戦から始まりました。

伝統菓子に挑戦するには、伝統を素直に受け継ぎながら確実に体得することが大切。
ノウハウとして次世代に伝えられるレベルにまで達してこそ、アレンジしていくことが可能です。

現れては消えていく流行菓子に左右されず、「La toradition 」を受け継ぐことが私たちの仕事と心得ています。
その志は、
＊先代のバウムクーヘン
＊師匠の焼き菓子マドレーヌ
＊シンプルなフランス菓子モンブラン
などに、忠実に表現されています。

【求職者の皆さまへメッセージ】
当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
私たちのモットーは「毎日つねに新しいチャレンジを」！
着実に一歩ずつ成長することで、会社とともに働いているスタッフたちもより高いステージへとステップアップできるはず！

効率的な組織を目指して、試行錯誤を繰り返しながら業務に取り組んでいます。
創業90年の地域密着型企業としての誇りをもって
「いまここにあるニーズにこたえる！」
そんな想いをつねに意識しながら運営しています。

地域のみなさまに100年愛されるお店を目指しています。
私たちと一緒に、当店で楽しく働きませんか？
みなさまからのご応募、心よりお待ちしています！