ゲロッパ！のアルバイト求人情報｜愛知県名古屋市中村区

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ゲロッパ！
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名古屋の街に新しい飲みのスタイルを提案する、
椅子なし・立ち飲みオンリーの焼酎酒場「ゲロッパ」。

創業店舗であるロバタ焼き店のすぐ近くに位置し、
“気軽に立ち寄れて、しっかり楽しめる” をコンセプトに誕生。

店名は、ジェームズ・ブラウンの「Get Up」から。

前向きに挑戦し続ける精神と、
名古屋では珍しい立ち飲み業態への挑戦を重ねました。

主役は焼酎。
焼酎120種類以上
季節・日替わりで入れ替え
焼酎由来のクラフトジンも充実
焼酎好きはもちろん、
初心者でも楽しめるラインナップです。

空間づくり
日本と60〜70年代アメリカのカルチャーを融合。
開放感のある設計
テラス利用可能
会話しやすいカウンター配置
立ち飲みでも快適に過ごせる空間を追求しています。


料理へのこだわり
立ち飲みでも妥協なし。
ひと工夫加えた創作料理で、
しっかり満足できる内容をご提供しています。


私たちが目指すもの
焼酎文化と立ち飲み文化を広げ、
人と人が自然に繋がる場所をつくる。

それがゲロッパの想いです。


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＊＊運営：株式会社HITO-IKIが目指すところ＊＊

【2026年採用】居酒屋の枠を超え、次のステージへ。共に成長する仲間を募集します。

「今の自分に満足していない。もっと成長したい。」
そんな想いを持つあなたへ。2025年、私たちは既存店の好調に加え、新店「ノースペース」をオープン。業績は前年比120％を超え、今まさに勢いに乗っています。

■私たちが大切にしているのは「食材」と「繋がり」です。
私たちの店には、全国の農家さんからこだわりの食材が届きます。時には生産者の方が直接店を訪れ、自分たちの育てた野菜が料理へと変わる瞬間に立ち会うことも
「美味しい」の先にある感動を、チーム全員で作り上げています。

■「責任感」が人を育てる。
店舗が増え、役割が分散したことで、スタッフ一人ひとりに
「自分の店を守る」というリーダーシップが芽生えました。
社員もアルバイトも関係なく、みんなでアイデアを出し合い、お店を形にしていく。この「自分たちで作っている感」こそが、私たちの原動力です。

■2026年、さらに広がる挑戦の場。
これからは店舗運営だけにとどまりません。

・自社製クラフトジンのオンライン販売への挑戦
・YouTubeを通じたブランド発信の強化
・チーム全員で取り組む外部イベントへの出店

「やってみたい」という好奇心を形にするチャンスが、ここにはたくさんあります。

■最後に
店に立ち、お客さんの喜ぶ顔を直接見ること。それは何年経っても飽きない、最高に楽しい仕事です。自分自身をアップデートし続けたい方、私たちと一緒に新しい居酒屋のカタチを作っていきませんか？