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落ち着いた和モダンスタイルの店内
四季折々の料理を味わえる日本料理店
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『巧』は葵区七間町の人宿町の通りのビル2Fに店を構える日本料理店。
職人こだわりの旬の素材を使って、会席をはじめ鉄板料理を提供しています。
2020年2月にオープンして以来、多くのお客様にお越しいただきました。

店内は木と石の素材感を大切にした和モダンスタイル。
テーブル席は最大16名、個室席は最大8名までを完備しています。

＼＊当店を支えてくださる新メンバーを募集中＊／
オープンから4年目を迎える『巧』。
小規模店のため、営業中はアルバイトを含めて3名でまわしています。
調理場はオープンキッチンとなっており、お客様の様子をうかがいながら働くことができる環境です。
落ち着いた雰囲気の日本料理店で、一緒に働きませんか？

◆◇ 温かみのある和モダンスタイル ◇◆
木の明るいブラウンと石のグレーを基調とした落ち着いた雰囲気の店内。
一人ひとりのお客様に心から寛いでいただけるように、空間づくりを大切にしています。
大きな窓から夜景を楽しみながらお食事を楽しめる和モダンスタイルのお店です。

◆◇ 自慢の会席と鉄板料理 ◇◆
当店では、和食会席と鉄板料理を提供しています。
和食は先付から甘味まで、お店自慢のお蕎麦も味わえる充実した会席料理です。
鉄板料理は、静岡県産黒毛和牛、フォアグラ、焼津小川港水揚げ地魚、旬野菜を調理して提供しています。
また、厳選したお酒も用意しており、静岡県産の地酒をはじめ、日本全国から取り寄せたこだわりの日本酒も充実。
働きながら日本料理とお酒を学ぶことができます。

◆◇スキルアップできる職場 ◇◆
当店では、やる気と人柄重視の採用をいたします。
「学びたい」「スキルを磨きたい」そんな思いのある方でしたら歓迎いたします。

未経験者はイチから丁寧に日本料理を学べる環境です。
経験者はこれまで培ったスキルを活かしながら、さらに上を目指しませんか？
ゆくゆくは独立したい方も大歓迎です。
興味が少しでもある方は、ぜひご応募ください！