| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 料理長経験者を歓迎いたします 年齢不問／人柄・スキル優先◎ |
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勤務時間
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15:00～23:30（休憩あり） ※シフト制 《営業時間》 ディナー 17:00～23:00（L.O 22:00）
終電考慮
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| 休日・休暇 |
週休2日制（月7日以上） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ★公休と合わせて5連休などの長期休暇の取得もOK！
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎生産者訪問 ◎まかないあり ◎髪色自由（清潔感があればOK◎） ＼オーナーから直接吸収できます！／ ★資格取得支援制度 ★独立支援制度
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 実力派オーナーのもとで成長。 フレンチをカジュアルに楽しめる。 お客様に“特別な時間”を提供しませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 伏見駅より徒歩3分と好立地な場所に 2024年1月『ラ・クロワゼ 新店 中華バル』OPEN予定★ 私たちと一緒にお店を創り上げていきませんか？ 【 仕事内容 】 ＜inachevé（イナシュヴェ）＞は フランス語で「未完」の意。 終わることのない料理への追求、そして進化。 料理人として、しっかりと研鑽を積める環境です。 じっくりと料理と向き合い、 美食でお客様を笑顔にしたい方を歓迎します。 ＝ 経験を活かして安定企業で働こう！ ＝ これまでの経験を活かし、培ってきたノウハウをもとに 多くの方へ料理を提供する機会がたくさんあります。 料理長候補としてお迎えしますので、 あなたの能力を発揮できるのはもちろん、 やりたいことがあれば、大きな裁量でお任せします。 ＝ 将来の独立も応援！ ＝ これまで様々な場所で力をつけてきたオーナーですが、 2015年に独立し『Salon inacheve』をオープンしてから8年。 力のつけ方も独立・開業のノウハウも持っています。 この業界で生き残っていくために必要な感覚を あなたにもしっかりと伝え、将来の独立を応援します。 まずは一度、一人でも多くの方と 面接でお会いできればと考えています。 少しでも共感くださった方、ぜひご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜中華バル＞ ラ・クロワゼ 新店 中華バル
■2015年9月『Salon inacheve』
■2017年12月『La Croisée』
■2018年1月『株式会社さかいや』設立
■2021年3月『Bistro inachevé』
★2024年1月『ラ・クロワゼ 新店 中華バル』OPEN予定★
「 これまで出会った多くの人たちに
【食】を通して感謝の気持ちを伝えたい 」
この想いをもとに独立、お店をオープンしてきました。
この先より多くの人へ届けるため、
一歩ずつ堅実に歩んでいければと考えています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
＼ここがポイント！／
【1】2024年1月に新店OPEN！
4店舗目を栄にオープン予定。
創業8年とまだまだ若い会社ですが、
この先さらに拡大していく方針。
「安定もほしい、でももっと成長したい！」
そんなあなたにピッタリかもしれません。
今後拡大していく中で新しいポジションや、
会社の新しい事業に携われるチャンスは今だけ！
【2】オーナーのもとでしっかり学べます。
お店や会社の中核を目指していただきたいのですが、
職場を変え、不慣れなこともあると思います。
あなたの能力に合わせ、お仕事をお任せしていきます。
これまで経験のないことは、
しっかりサポートし、力をつけられるよう支援します。
【3】人柄・熱意重視の採用。
最後はあなたの気持ちを大切に考え、お話しします。
万が一当社で叶えられないことはちゃんとお伝えし、
お互いにとって良い関係・結果になるよう、
オーナーも責任をもって向き合います。
なので、あなたの想いもぶつけてください！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【 オーナーシェフ：酒井淳について 】
さらに詳しく知りたい方はぜひホームページやSNSもご覧ください！
▼ホームページ
https://salon-inacheve.com/about/
https://www.instagram.com/sakai1970/
https://www.facebook.com/atsushi.sakai.1466/
ぜひまずはお会いしましょう！
あなたとお会いできることを楽しみにしています。
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