「Wine Lounge&Restaurant Cépages」の求人情報

～JRセントラルタワーズ51階にあるワインラウンジ＆レストラン～
◆◇◆ Wine Lounge&Restaurant Cépages ◆◇◆

2023年10月20日にオープンした、まだまだ新しいお店です！
新たな文化や笑顔を生み出せる、そんな素敵な場所を一緒に創っていきましょう。

名古屋駅直結で通勤もスムーズな好立地。
駅前にそびえる商業複合施設セントラルタワーのパノラマラウンジフロア51階のお店です。
名古屋最高層245mの絶景を眺めるレストランで、サービスや料理スキルのレベルアップをしませんか？

◆ 旬の素材を活かしたフレンチ×和食 ◆
「セパージュ」とは、フランス語で葡萄の品種のこと。
提供しているのは現代のフランス料理に和のエッセンスを取り入れた料理の数々。
季節毎の素材を活かしながら、料理人の技が光る料理ばかりです。
ソムリエが厳選する様々なワインや、高級茶のペアリングも楽しんでいただけます。

特別な記念日、誕生日などの大切なひと時から接待・会食等と利用シーンもさまざま。
そんな魅力にあふれるレストランでサービス・キッチンの経験を積んでいきませんか？

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◆◇◆　〜外食ビジネスは、もっと自由でクリエイティブに！〜『株式会社ゼットン』　◆◇◆
【外食アワード2023受賞企業】ワールドビジネスサテライトやカンブリア宮殿などメディア掲載、続々！

＼＼ 上場グループの一員となり企業力がアップした環境下で、もっと新しいこと、ワクワクできること、しよう。 ／／
ときには街全体の雰囲気を変える力さえ持つ飲食店。
創業時から『店づくりは街づくり』『店づくりは人づくり』の企業理念をもとに、表情の異なるクリエイティブな店づくりを行ってきました。
ダイニング、アロハテーブル、レストランブライダルなど5つの開発コンテンツで蓄積してきたノウハウを踏まえ、葛西臨海公園や山下公園をはじめとする公園再生事業にも着手！
街に住まう人々、そして社員さえ飽きさせない会社です。

…★ 経験や調理・接客スキルを一切問わない募集！ ★…
これからのゼットンをつくる仲間として、活躍中の仲間と方向性や熱量が等しいかが大事。
今回を機に研修やサポート部分を新人さんのために見直し・改善していくため、スキルは入社後にいくらでも伸ばせます！
※接客サービス業やイベント運営、調理などの経験がある方は実務で活かせます。

---● 独自性豊かなジャンルのどれかに挑戦！
□大手不動産デベロッパーと仕掛ける「ダイニング」
□ハワイに本店を構える「アロハテーブル」
□商業施設の屋上や公園で期間限定の店舗・イベントを行う「アウトドア」
□ハレの日を演出する「レストランブライダル」
□海外ノウハウを取り入れた「インターナショナル」

---● 好き＆関心がある！前向きな気持ちになれる場所へ！
多彩なジャンル・店舗規模・ブランドを展開する当社では、あなたの希望を最大限考慮して、店舗や事業へ配属しています。
経験を存分に活かせそうな場所にも、昔から興味のあった未体験の領域にも…チャレンジできる可能性が広がっています！

---● 【ココが違う！】 積極的に店づくりに参加できる場所
経験者や管理者でなくても、季節ごとの料理・ドリンクの開発やイベント・キャンペーンなどの販促企画に携われるのがゼットンの店舗運営です。
本社との距離を感じることなく進んで意見を伝えられる風土は特徴的な魅力♪
自分が発案した商品やサービスでお客様が笑顔になってくれる喜び・達成感は大きいです。

《ゼットンの魅力★飲食業界の経験者に聞きました！》
.::1::.「将来性」…アパレル業界の代表格アダストリアグループが母体！
.::2::.「店づくりの独自性」…街ごとに異なる発想のお店を展開！
.::3::.「裁量がある」…メニュー開発や販促企画にも参加OK！
.::4::.「食の仕事を楽しめる」…和食・洋食・ハワイアンまでさまざまな業態あり！
.::5::.「キャリアアップが叶う」…事業拡大、新規出店などが続く為、キャリアパスの選択肢が多い！
.::6::.「進路の選択肢」…キャリアアップ＝管理職一択ではない。スペシャリストや別領域にもチャレンジできる！

ジャンルも事業も幅広く、転職せずともさまざまな業態を経て「飲食」を追求できる会社はゼットンだけ。
今までにない新しい自分に出会える会社で、あなたの“これから”を試してみるチャンスです！

自分の可能性を広げられるゼットンで、あなたも働いてみませんか？
ご応募をお待ちしています！