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《駅徒歩すぐ!》百貨店内の老舗うなぎ店☆充実待遇&月休8日で働きやすさ◎社員&バイト同時募集!

「うなぎ徳 浜松遠鉄店」の求人情報

[ ウナギトク ハママツエンテツテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うなぎ・日本料理店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 遠州鉄道 新浜松駅より徒歩1分 JR東海道本線 浜松駅より徒歩2分
勤務地 静岡県浜松市中央区砂山町320‐2 遠鉄百貨店本館 8F [地図]
定休日 『遠鉄百貨店』の休館日に準ずる
運営 株式会社徳
ぜひ一緒に働きましょう!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※うなぎ経験者:月給30~40万円
※調理経験者 :月給28万円~

■昇給あり
■賞与年2回
■交通費全額支給
■家族手当
■引っ越し手当※規定あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 うなぎ経験者は優遇
調理経験については、和洋中いずれかがあればOKです!
勤務時間 9:00~22:30
実働8h・シフト制
休日・休暇 月8日休み
■正月休み
■夏季休暇
■GW休暇
■有給休暇
※イベントや行事の際の休日申請も可能です!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■充実の研修制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―――*★*――――――*★*―――
\\うなぎ経験者さん大歓迎!//
月8日休みで各種休暇も充実!
経験や頑張りに高月給でしっかりと還元します◎

―――*★*――――――*★*―――

【仕事内容】
仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発など、調理場の業務全般。

最初はうなぎ以外のメニューから始めて、業務を覚えていただきます。
慣れてきたら、うなぎの串打ち・裂き・焼きといった高度な業務もお願い。
みずから学ぼうとする積極的な姿勢で、調理場の新戦力になってくださいね◎

\\和食・洋食・中華からの挑戦もOK!//
うなぎ経験者であれば特に歓迎いたしますが、他ジャンルの調理経験者もOK!
和食や中華、洋食などから転向して、うなぎのスキルを身につけた先輩スタッフが多数在籍しています。
これまでの経験もいかしながら、一生モノの専門スキルを身につけていきましょう☆

◆◆◆働く魅力をご紹介♪◆◆◆
.::::.その1:うなぎのスペシャリストになれる!.::::.
「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という言葉もあるように、うなぎ職人は生涯成長し続けられる奥深いお仕事です。
「職人技を身につけたい」「ひとつの物事を極めたい」そんな方にぴったり◎
当店でじっくり腰を据えてうなぎについて学び、追求していきませんか?

.::::.その2:週休2日制で各種休暇も充実!.::::.
当店は《週休2日の月8日休み》で各種休暇もしっかりと取っていただける環境で、仕事とプライベートを充実させることができる職場です。
「しっかり稼ぎたい」「プライベートを大切にしたい」など……
あなたの思いをぜひ、面接時にお聞かせくださいね♪

.::::.その3:将来性ある安定企業!.::::.
弊社は明治42年に創業し、100年以上にわたって堅実な経営を続けてきました。
スタッフの定着率も高く、安心して長く働ける職場環境が自慢です◎
近年では海外出店を実現するなど、新しいチャレンジも積極的におこなっています。

【求める人物像】
・これまでの経験をいかしたい方
・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
・安定母体で腰を据えて長く働きたい方
・コツコツと丁寧な作業ができる方

すこしでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募くださいませ♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うなぎ徳 浜松遠鉄店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <うなぎ・日本料理店> うなぎ徳 浜松遠鉄店

\\新浜松駅から徒歩1分!//
\\新浜松駅から徒歩1分!//
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新浜松駅から徒歩1分・『遠鉄百貨店』8階♪
老舗うなぎ・日本料理店で、正社員&アルバイト募集!
《積極的に事業拡大中》海外で働いてみたい方にも◎

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=+*『うなぎ徳 浜松遠鉄店』をご紹介!*+=
新浜松駅から徒歩1分、浜松駅からも徒歩2分という好立地♪
『遠鉄百貨店』8階にある、うなぎと日本料理のお店です。
シンプルモダンなインテリアで統一した店内に、全40席のテーブル席をご用意。
看板メニューの「名物お櫃うなぎ茶漬け」をはじめ、うな重やうなぎ御飯、一品料理などをお出ししています◎

─◆創業100年以上の歴史あるお店!◆─
『うなぎ徳』は当地浜松に本店を構える、明治42年創業の老舗。
関東・中部・関西エリアに店舗を展開し、極上のうなぎを良心的な価格で提供しています。
また、タイ(バンコク)、アメリカ(ロサンゼルス)にも出店!
日本で古くから人気のある“うなぎ”の食文化を、海外でも発信しています♪

─◆素材にも、調理法にもこだわっています!◆─
当店のうなぎ調理法は、蒸してから焼き上げる《江戸焼き》スタイルです。
職人が活きうなぎを一匹づつ手作業で開いて串うちし、丁寧に焼き上げています。
うなぎに合わせるのは、契約農家から仕入れた無農薬米。
ふわっととろける食感のうなぎを、炊きたての御飯がより引き立たせます♪

─◆今後の事業拡大にも意欲的!◆─
うなぎは、いまや世界からも注目されている食材です。
寿司や天ぷらのように、「UNAGI」がメジャーな日本食となる日も遠くないかもしれません☆
弊社は今後もスタッフの成長を確認しながら、国内・海外で事業を拡大していく予定です。
基本的に転勤はありませんが、入社後のご希望や働きぶりなどによって、新店舗の立ち上げや海外勤務に挑戦するチャンスもありますよ◎

「自分の腕を試したい」方も、「未経験から一人前になりたい」方も歓迎♪
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています!
『遠鉄百貨店』8階のお店♪
『遠鉄百貨店』8階のお店♪
正社員&アルバイトを大募集!
正社員&アルバイトを大募集!
充実の研修制度をご用意☆
充実の研修制度をご用意☆
国内外で人気のお店です◎
国内外で人気のお店です◎
経験者・未経験者ともに歓迎します
経験者・未経験者ともに歓迎します
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>うなぎ徳 浜松遠鉄店
正社員 調理スタッフの募集
うなぎ徳 浜松遠鉄店
うなぎ徳 浜松遠鉄店 [うなぎ・日本料理店]
新浜松駅より徒歩1分 浜松駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給28万円〜40万円