| NEW | 【新卒・未経験の方歓迎】実力次第で早期に昇給できる◎従業員のアイディアをどんどん採用する会社です！ |
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アルバイト
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1150円〜1300円
・試用期間有（期間は経験・能力により変動する場合あり／時給変動なし） ＊大学生：1,150円/H〜 土/日/祝：1,250円/H〜 ＊主婦/フリーター：1,300円/H〜 土/日/祝：1,400円/H〜
扶養内OK
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験スタートOK！ |
| 勤務時間 |
9:00〜22:00（最大） 上記時間内でシフト制 ※1日3時間、週2日〜勤務OK！ ◎短時間勤務OK！ ◎副業・WワークOK！ ◎土日に勤務できる方歓迎！（採用最優先） ＼子育て中の主婦（夫）さんも働きやすい！／ 夕方までの勤務や、お子さんの行事、急な体調不良など… お気軽にご相談ください！
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
2週間ごとのシフト制
有給休暇
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| 待遇 |
◎まかないあり（4時間以上勤務の方）＊会社規定有 ◎髪色自由！ 長髪は勤務中はまとめてもらいますが、基本的には自由です。 ◎制服貸与（お店でクリーニングします） ◎社員登用の実績多数！
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
本年のスローガンは、「原点回帰！」 蔭山樓は2009年東京自由が丘にて創業。 開業当初〜約2年もの間駅より離れている事もあり、 お客様もほとんど来て頂けませんでした。 創業当初の思いである、 「わざわざ来て頂いているお客様に美味しい料理を食べて頂きたい。 そして笑顔で帰って頂きまた来店して頂きたい」 それから15年。 現在は東京を中心に17店舗の店舗を構え数百名のスタッフも在籍する企業にまでに なりました。 ‘料理‘そして‘人‘にスポットを当てて行きます。 まずは‘料理‘ 蔭山樓のメニューは他と比較すると少な目かと思います。 しっかりと1つ1つの商品が主役そして最高のわき役にて構成されております。 本年2024年以降、この商品構成を更なる進化を目指しております。 皆さま1人1人、アイデアをどんどん発信してください！ 自分のアイデアが商品としてお客様の前に提供する。 社もその実現をサポートします！ そして‘人‘ 2024年以降そして今回募集における「最大のテーマ」となります。 ＝＝経験不問◎人柄・やる気重視！＝＝ 過去は関係ない。 大切なのは、未来に向かって何をしたいか！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ■店舗運営全般（ホール・キッチン） ■人材育成 ■シフト管理 など 煩雑な売上管理はなく、現場業務に専念できる環境です。 接客・調理の垣根はありません。 スタッフ全員が一丸となってお客さまのおもてなしをします。 飲食店のお仕事をオールマイティーに覚えたい！という方にピッタリ◎ 仕事を通じてスキルが磨かれ、成長を実感でき、やりがいも大きいです！ 随時メニュー開発に携わるチャンスもあります。 ＼☆『蔭山樓』で働くポイント！☆／ ◎マニュアルやノルマはナシ！大きな裁量をおまかせ！◎ 当社のお店には「売上予算」がありません。 スタッフ全員がお客さまのことを想い、最高のパフォーマンスを出せば、売上は結果としてついてくるものだと考えています。 だからこそ、目標予算によるプレッシャーを感じず、商品やサービスのクオリティの追求に集中してほしいのです。 お店にも大きな裁量をおまかせしています。 単なる思いつきではなく、きちんと下調べをするなど、計画的に取り組む熱量を感じられれば、会社もその実現をサポートします！ あなたのアイデアをどんどん発信してください！ ◎実力次第で早期昇給！あなたの頑張りをしっかり見ています◎ マネージャーや営業部長は、常にスタッフに目を配り、みなさんの頑張りを見ています。 一人ひとりの頑張りを把握し、給与でしっかり評価します。 20代で活躍している若手店長も多数！ 中にはアルバイトから社員登用→半年で店長に→さらに半年で統轄店長に！ 現在22歳のマネージャー代理として活躍しているスタッフもいます◎ 《キャリア例》 一般職⇒副店長⇒店長／料理長⇒マネージャー代理⇒マネージャー ⇒統括マネージャー⇒部長／総料理長 ◎柔軟な働き方も推進中！長く仕事を続けられる◎ 「小さな子供がいるから、正社員で働きたいけど難しい…」 そんなスタッフには、子供の成長とともに働き方を変えることを提案◎ 現在、その方は2店舗の統括店長をしています！ 「家庭やプライベートも大切にしながら、キャリアをあきらめたくない！」 ライフステージや環境の変化に応じて柔軟に働き方で長く仕事を続けられる環境をつくっています。 《私たちは、過去のことは気にしません。》 これまでの経験を活かせる方はもちろん歓迎しますが、経歴に自信がない方も、気にすることはありません。 それよりも、あなたが「これから何をしたいか」を教えてください！ 当社で新たな一歩を踏み出しましょう！ ご応募をお待ちしています◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
＜応募先＞鶏白湯麺 蔭山樓 mozoワンダーシティ店
アルバイト
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜ラーメン＞ 鶏白湯麺 蔭山樓 mozoワンダーシティ店
□■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆◇こだわりの詰まったフレンチモダン中華◇◆
やる気＆人柄重視★若手が活躍中！
あなたの夢や目標を一緒に叶えましょう☆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■□
『蔭山樓』は、フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華のお店です。
2009年4月、東京・自由が丘にオープンして以降、多くのお客さまからご支持いただいています。
『食べログ 中国料理 TOKYO 100名店 2021』にも選出された人気店！
表参道ヒルズ店は仲総料理長が在籍するカジュアル中華レストラン。
訪れる幅広いお客さまに、気軽にオシャレな中華を楽しんでいただいています◎
☆ジャンルにとらわれないユニークな美味しさを追求しています☆
『蔭山樓』が手掛けるメニューは、ヌーベルシノワ（新中華）な雰囲気◎
「中国料理」とは謳っておらず、敢えて何料理かと聞かれたら「蔭山料理」と答えています。
現在は仲総料理長そして元マキシム・ド・パリ総料理長 伊藤シェフが蔭山樓に加わり、本格的にフレンチ×中華を推進していきます。
ここでしか味わえない唯一無二の料理を一緒につくりませんか。
☆スープからこだわり☆
『蔭山樓』は、スープにとにかくこだわっております。
じっくりと丁寧に手間暇かけた「鶏白湯スープ」は、蔭山樓の様々な料理に使われております。
フカヒレ煮込み、鶏白湯らーめん、やわらか鶏の土鍋あんかけご飯などなど。
特にこの3商品は各メディアにも取り上げられる他では味わう事の出来ない蔭山樓オリジナル商品となっております◎
☆カウンターで生まれる人とのつながり☆
『蔭山樓』は全てのお店にカウンターを用意しています。
美味しい料理も大切ですが、何よりも人と人とのふれあいから生まれる温かさを大切にしているからです。
一人ひとりのお客さまとのコミュニケーションを楽しみながら、温かさや親しみを感じていただけるお店をつくっていきましょう◎
【運営：株式会社自由が丘蔭山樓】
『蔭山樓』は、レストラン業態とラーメン専門＆フードコート業態を運営しています。
東京都内を中心に、埼玉・神奈川・愛知・大阪にも店舗を展開！
さまざまな地域で、フカヒレやラーメンにこだわった料理を提供しています。
★若手スタッフが活躍中！
和気あいあいとした雰囲気で、みんなイキイキと働いています！
現在の各店舗のスタッフは、社員1〜2名・アルバイト10〜15名という構成。
社員は20〜30代が多く、アルバイトスタッフは10代〜20代前半の学生やフリーターが中心です。
社員は男性が多く、アルバイトスタッフは女性が6〜7割ほど。
お客さまも7割が女性なので、女性目線でお客さまのことを考えられる方は大歓迎です！
★「飲食の仕事が好き！」熱い想いがある方を歓迎します！
これまでの経歴は関係ありません。
あなたがこれから『蔭山樓』でどんなことをしたいのか、どうなりたいのかを教えてください！
たとえば…
「美味しい料理、ラーメンをつくれるようになりたい！」
「店舗運営に必要なことを学びたい！」
「お客さまが喜ぶ新メニューをつくりたい！」
「マネジメント力を磨いて、お店を増やしていくことに貢献したい！」
「独立するために、人気店のノウハウを学びたい！」 などなど…
経験が浅くても、技術がつたなくても、好きなことに一生懸命に取り組める方と一緒に働きたいと思っています！
「飲食の仕事が好き！」という熱い想いがある方は、ぜひご応募ください◎
◆会社の成長と共に皆様の成長も一緒に実感してみませんか？
◆新しい挑戦をしてみませんか？
◆独立・企業に興味がありませんか？
社内ベンチャーのような形で、会社にいながら自分らしい店舗を出すこともできます。
業種・業態は問いません。
まったく別の業態でもOKです！
都内の店舗で、研修を実施する可能性があります。
本格的な研修ができるので、安心して仕事をスタ―トすることができますよ♪
ご興味をお持ちいただけた方は、一度お話ししてみませんか？
あなたとお会いできることを楽しみにしています！
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
◆◇こだわりの詰まったフレンチモダン中華◇◆
やる気＆人柄重視★若手が活躍中！
あなたの夢や目標を一緒に叶えましょう☆
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『蔭山樓』は、フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華のお店です。
2009年4月、東京・自由が丘にオープンして以降、多くのお客さまからご支持いただいています。
『食べログ 中国料理 TOKYO 100名店 2021』にも選出された人気店！
表参道ヒルズ店は仲総料理長が在籍するカジュアル中華レストラン。
訪れる幅広いお客さまに、気軽にオシャレな中華を楽しんでいただいています◎
☆ジャンルにとらわれないユニークな美味しさを追求しています☆
『蔭山樓』が手掛けるメニューは、ヌーベルシノワ（新中華）な雰囲気◎
「中国料理」とは謳っておらず、敢えて何料理かと聞かれたら「蔭山料理」と答えています。
現在は仲総料理長そして元マキシム・ド・パリ総料理長 伊藤シェフが蔭山樓に加わり、本格的にフレンチ×中華を推進していきます。
ここでしか味わえない唯一無二の料理を一緒につくりませんか。
☆スープからこだわり☆
『蔭山樓』は、スープにとにかくこだわっております。
じっくりと丁寧に手間暇かけた「鶏白湯スープ」は、蔭山樓の様々な料理に使われております。
フカヒレ煮込み、鶏白湯らーめん、やわらか鶏の土鍋あんかけご飯などなど。
特にこの3商品は各メディアにも取り上げられる他では味わう事の出来ない蔭山樓オリジナル商品となっております◎
☆カウンターで生まれる人とのつながり☆
『蔭山樓』は全てのお店にカウンターを用意しています。
美味しい料理も大切ですが、何よりも人と人とのふれあいから生まれる温かさを大切にしているからです。
一人ひとりのお客さまとのコミュニケーションを楽しみながら、温かさや親しみを感じていただけるお店をつくっていきましょう◎
【運営：株式会社自由が丘蔭山樓】
『蔭山樓』は、レストラン業態とラーメン専門＆フードコート業態を運営しています。
東京都内を中心に、埼玉・神奈川・愛知・大阪にも店舗を展開！
さまざまな地域で、フカヒレやラーメンにこだわった料理を提供しています。
★若手スタッフが活躍中！
和気あいあいとした雰囲気で、みんなイキイキと働いています！
現在の各店舗のスタッフは、社員1〜2名・アルバイト10〜15名という構成。
社員は20〜30代が多く、アルバイトスタッフは10代〜20代前半の学生やフリーターが中心です。
社員は男性が多く、アルバイトスタッフは女性が6〜7割ほど。
お客さまも7割が女性なので、女性目線でお客さまのことを考えられる方は大歓迎です！
★「飲食の仕事が好き！」熱い想いがある方を歓迎します！
これまでの経歴は関係ありません。
あなたがこれから『蔭山樓』でどんなことをしたいのか、どうなりたいのかを教えてください！
たとえば…
「美味しい料理、ラーメンをつくれるようになりたい！」
「店舗運営に必要なことを学びたい！」
「お客さまが喜ぶ新メニューをつくりたい！」
「マネジメント力を磨いて、お店を増やしていくことに貢献したい！」
「独立するために、人気店のノウハウを学びたい！」 などなど…
経験が浅くても、技術がつたなくても、好きなことに一生懸命に取り組める方と一緒に働きたいと思っています！
「飲食の仕事が好き！」という熱い想いがある方は、ぜひご応募ください◎
◆会社の成長と共に皆様の成長も一緒に実感してみませんか？
◆新しい挑戦をしてみませんか？
◆独立・企業に興味がありませんか？
社内ベンチャーのような形で、会社にいながら自分らしい店舗を出すこともできます。
業種・業態は問いません。
まったく別の業態でもOKです！
都内の店舗で、研修を実施する可能性があります。
本格的な研修ができるので、安心して仕事をスタ―トすることができますよ♪
ご興味をお持ちいただけた方は、一度お話ししてみませんか？
あなたとお会いできることを楽しみにしています！
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
＜応募先＞鶏白湯麺 蔭山樓 mozoワンダーシティ店
アルバイト
店長候補・マネージャーの募集