オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月24日 09:35]

《心に残る特別な挙式をオーダーメイドで》料理人としてさらに成長。月8日休・週休2日/他休暇手当も充実

「The Forest of Lold」の求人情報

[ ザ フォレスト オブ ロルド ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 結婚式場
客単価 15000円〜20000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 久屋大通駅より徒歩2分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市東区東桜1-3-32 [地図]
運営 株式会社Bridal L
仲間想いのスタッフばかりです◎
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間3カ月:変動なし
└その間の雇用形態は雇用保険非加入
※経験・能力を考慮します
※月残業はほとんどありません

◎昇給年1回
◎業績賞与あり
◎交通費支給(月20,000円まで支給)
◎資格取得手当
◎退職金制度(3年以上勤務者)
◎インセンティブ制度あり(月平均10,000円〜15,000円)
例)婚礼・宴会の料理作成、見学者試食、グループ目標達成(月間・年間)等
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理師資格所持者

【経験者優遇◎】
■洋食業態中堅(目安経験年数3〜4年程度)の方優遇

■既卒・第二新卒の方も大歓迎!
勤務時間 【営業時間】
月〜金…11:00〜21:30
土日祝…8:00〜22:00

※平日の多くは11:00に出勤して、17:00ぐらいに退勤することが多いです。
※土日祝の多くは8:00に出勤して、19:00ぐらいに退勤することが多いです。
(婚礼・宴会により変動あり)

【勤務時間】
週と月単位で所定労働時間内でフレックス制
※基本平日は実働7時間以下での勤務
終電考慮
休日・休暇 月8日(週休2日制)
└月・火・水のあたりでの休暇が主になりますが、婚礼・宴会受注により変動。
週2日お休みをとれるように調整します◎

◎年末年始(4日)
└公休や有休とつなげて1週間ほど休んでいただいています
◎夏季休暇(社内規定により日数が決まります)
└7〜9月で業務を考慮しつつ任意で日程を決めれます
◎有給休暇
◎慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎資格取得支援制度あり(取得資格によります)
◎社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
◎制服貸与(コックコート支給)
◎まかない・食事補助あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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結婚式場『The Forest of Lold』での調理のお仕事★
\経験者優遇/人生最高の1ページをお客様に!
充実の休暇体制◎無理なく働ける環境です◎
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【 仕事内容 】
結婚式場の披露宴で提供する料理の調理スタッフとして、幅広い業務をお任せします。
●平日→主に週末の婚礼料理の仕込み、宴会業務
●土日祝日→婚礼業務がメイン。平日に仕込んだ料理の仕上げや、婚礼試食料理の作成
●その他、仕入れや在庫管理、婚礼・宴会開催日のまかない作成など

まずはコールドの料理からお願いしていき、慣れてきたらホットの料理もお任せします◎
個人差もありますが、早い段階でさまざまな調理に携わっていただけます。
大切な日のお手伝いですので、味・華やかさなど一皿一皿にしっかりと向きあえる方を募集中です!

--《 当店で働く魅力 》---
=■料理を作るだけでなく、特別な一日を彩るお仕事■=
結婚式は、お客様にとってかけがえのない大切な一日。
『The Forest of Lold』では、スタッフが一丸となりオーダーメイドのブライダルを創り上げています。
メニューの構成をはじめ、結婚式の細部にもこだわって取り組んでくださる方は大歓迎!
調理にとどまらず、柔軟性に富んだ活躍が叶えられる環境です◎

=■スキルを活かしつつ多くを学べる!■=
弊社料理長の定年が近づいて来ているため、先を見据えての後任としての募集です。
こだわり深い料理長から、多くの学びを得ながら働けます!
直々にメニュー考案・発注・仕込み業務のノウハウを吸収できる環境◎
リーズナブルに顧客のニーズに応えるなど、多様な調理スキルが磨けますよ!
「向上心をお持ちの方」「美味しい料理を通して人を喜ばせたい方」大歓迎です!

=■ライフスタイルに合わせた働き方が叶う■=
平日は基本17:00〜19:00頃には終業になるよう、スタッフ同士で協力しています◎
早い日では15:00頃に帰宅、土日も婚礼が昼のみの場合は19:00頃には帰宅しています。
また週休2日制の公休に加え、年末年始・夏季休暇では連休を取得可能◎
待遇面も含め、大切なスタッフが無理なく継続して働ける環境をご用意しています!

【 こんな方にピッタリ 】
◎チームワークを大切にする方
◎結婚式場での経験を積みたい方
◎高品質で味の良いものをつくりたいという意欲がある方
◎成長意欲があり、前向きに取り組める方
◎将来料理長として活躍したいと考えている方

一緒にお店を盛り上げていきませんか?
。*゚+。。ご応募をお待ちしております!。*゚+。。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>The Forest of Lold 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <結婚式場> The Forest of Lold

心を込めた料理の数々でおもてなし♪
心を込めた料理の数々でおもてなし♪
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久屋大通駅徒歩2分の好立地!\経験者優遇◎/
名古屋で人気の結婚式場★
週休2日制のあなたらしい働き方が叶う職場
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栄エリアに佇む、邸宅型ゲストハウス『The Forest of Lold』。
お二人だけのオーダーメイド空間をスタッフ一丸となって創り上げています!

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『The Forest of Lold』のこだわり

「挙式会場は1つ」「披露宴会場も1つ」
自分たち以外に他のお客様がいない、まるでお二人のお家にゲストを招いたかのような、そんな特別なプライベート空間。
例えばエントランスからお二人の好きな曲を流したり、 ウェルカムスペースにおふたりオリジナルの飾り付けをしたり。
一軒家貸切だからこそ、叶えられるコンセプトウェディングの再現度の高さが『The Forest of Lold』の魅力です!

『The Forest of Lold』の総料理長が追及する、永遠なるテーマ"史上最幸の料理"。
"王道のクラシカル"と"独創的で柔軟な現代"を念頭に入れ進化するフランス料理。
その素晴らしさを心躍る驚きとともに感じていただけるよう努めています。
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〜★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★〜
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひ『The Forest of Lold』でお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
〜心に残る記念日をつくるお仕事〜
〜心に残る記念日をつくるお仕事〜
心を込めて調理します◎
心を込めて調理します◎
料理長の後任も探しています!
料理長の後任も探しています!
森の木漏れ日と木の香りのするチャペル
森の木漏れ日と木の香りのするチャペル
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>The Forest of Lold
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
The Forest of Lold
The Forest of Lold [結婚式場]
久屋大通駅より徒歩2分 栄駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜