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【2023年11月OPEN◎】
＼オープニング店長候補・スタッフ7名／
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～『ざくろ』について～
赤字覚悟の「ざくろカルビ」と一度も冷凍しない「生タン」がウリ！
毎日その日の分を切って、一番美味しい状態でお召し上がりいただいています。
「焼き肉を食べるならざくろで良いやん」そんな庶民の味方な焼肉屋を目指します。
子供からじいちゃん、ばーちゃんまで幅広い世代に利用される『ざくろ』では毎日精米、炊きたてご飯をご提供！
当店自慢の釜炊きご飯は注文を受けてから特製釜で炊き上げる、炊きたてホクホクご飯をご提供します。
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＼夢は「世界1の飲食企業になる！」／
◆2023年は12店舗
◆2024年は18店舗
◆2025年は27店舗　
◆2026年は38店舗オープン＆アメリカ出店
そして2032年には「売上1000億円」で、外食産業大手の仲間入りを計画しています。

それぞれの店舗が「毎日たくさんのお客様に来てくれるお店」「毎日たくさんのスタッフが活躍しているお店」になることが目標。
そんなお店を数多く生みだすことによって、たくさんの人に必要とされる会社になることができると考えています。

≪ お客さまとスタッフの笑顔を増やすために ≫
上記の大きな夢を達成するためには、スタッフが笑顔で楽しく働けることが大切。
社員さん・アルバイトの子・パートさんたちの「居場所づくり」に努めています。

コロナ前まで90名だった社員が、いまでは160名に増員。2025年には520名になる予定。
なのでまだまだ上のキャリアポジションがあります。年功序列はないので、どんどん追い抜いてください！
人が増えることで仕事に余裕がうまれて、新たなお店をオープンすることができます。
たくさんお客さまにご来店いただいて喜んでいただことによって、働くスタッフの笑顔が増えるはず。
関わるみんなに愛されるような会社を目指しています。

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やはり飲食業で大切なのは、仕事にやりがい＋待遇＋未来をもって取り組めること。
それが会社の成長につながり、「いずれは自分も世界一を目指す会社で活躍できる！」という夢をしっかりと追いかけられるのだと考えています。
コロナ禍で成長できた私たちは従業員を絶対に不安にさせません！

私たちと一緒に、飲食業界をけん引する世界一のリーディングカンパニーにしていきませんか？
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！お待ちしています♪

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【 オーナーからみなさまへのメッセージ 】
私たちが21歳の、2003年夏。
海でアルバイトをしていたときの友達同士の会話が『ファステストダイニング株式会社』の始まりです。

「この町の食卓をコロッケ1個で豊かにする」という漠然とした目標がありました。
いろいろなコロッケを食べ、美味しいコロッケをつくって、食べて、なかなか売れなくて…。
「どうしたら売れるのか？」「どうしたらお客さんは喜んでくれるのか？」
そればかりを考え続けていました。
チャレンジと失敗を重ねましたが、いまでは定食屋・居酒屋・カフェ・焼肉屋の4つの業態で40店舗を運営しています。

～◎* 充実した体制のもと夢に向かって突き進みます *◎～
我が社には現在、たくさん仕事と役割があります。
◆店舗での営業
◆店長はじめエリアマネジャー
◆バイヤー(仕入れ担当)
◆メニュー開発
◆店舗開発・新規出店チーム
◆採用チーム
◆バックオフィスリーダー
◆広報
◆SNS宣伝担当　などなど

各々がやりがいや生きがいを持ち、会社全体でお客さま・従業員・協力してくれる方々が笑顔になれる会社を目指します。
みなさまにも「食の楽しさ」「価値」をめいっぱい感じてもらえる会社に興味をもっていただけたら嬉しいです。

～◎* 我々は飲食業で「1番」になる *◎～
お客さまにとって各店のあるエリアで1番、そして従業員にとって働きやすい職場としての1番を目指します。
また、定食屋・居酒屋・焼肉・カフェの業種のなかでの1番にこだわります。
大切なことは、2番ではなく「1番」であること。
世界1という途方もない夢を追う「生きがい」と、目の前のお客さま・スタッフの笑顔のために一生懸命になる「やりがい」がたくさんある飲食企業です。