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月ヶ瀬温泉 雲風々の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|静岡県伊豆市

[ ツキガセオンセン ウフフ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 旅館 創作会席
客単価 20000円以上 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 伊豆箱根鉄道駿豆線 修善寺駅よりバスで20分、徒歩1分 
勤務地 静岡県伊豆市月ケ瀬499-1 [地図]
運営 株式会社Resort&Spa雲風々
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴
応募資格 調理業務の経験がある方
調理師免許を持っている方は大歓迎★

\こんな方でも応募OK/
・居酒屋や洋食業態での調理経験のある方
・他ジャンルから和食を学びたいという方
勤務時間
6:30~21:30
※実働8h・シフト制・休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制
└週の平均労働時間は40時間
└残業時間は月平均20時間程度
休日・休暇 月8~9日(シフト制)
年間休日105日
連休の取得もできます!

◆有給休暇
└入社6カ月後に10日付与
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休業
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆慶弔見舞金
◆謝恩会あり(年1回)
◆車・バイク通勤可
◆社内イベントあり
└BBQや旅行など(年2回)
◆社員割引あり
└当社運営のグランピング施設を1名につき定価の8000円引きで利用可能
└運営中の店舗『千本一&かもめ』で定価の10%割引で飲食可能
◆サービス研修あり:外部教材で全社研修あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 遠方からの応募も歓迎 /
和食を学びたい他ジャンル出身者OK!

月8~9日休み◎
寮完備で新生活応援★
20~30代活躍中の職場です♪
==========


【 仕事内容 】
当旅館の朝食、そして会席料理を調理していただきます。
具体的な業務としては、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
まずは全体的な業務の流れとメニューについて、覚えていただきます。
これまでの経験やスキルに合わせて、業務をお任せしていきますので、安心して取り組んでくださいね◎

旬の食材を取り入れ、季節を存分に味わえるような料理を提供しております。
そのため3カ月ごとにメニュー内容を変えており、メニュー開発にどんどんチャレンジできる環境で働けます◎
あなたの積極的なアイデアを、どんどん形にして料理人としてさらにスキルアップしましょう♪

---▼ここがポイント▼---
和食調理が初めての方もOK
「会席料理や和食を学んでみてみたい!」そんな想いをお持ちの方なら、大歓迎!
居酒屋や洋食といった、別ジャンルで働いてきた方も、多数活躍されています。

国産の高級食材が扱えるので、基礎から始めて本格的なスキルが身につきます◎
新たなことに挑戦するあなたの想いを、私たちは全力でバックアップしますよ♪

キャリアアップのチャンスも
経験やスキル次第では、主任や副料理長として昇格し働くことができます。
これまで和食の経験がある方やマネジメント経験をお持ちの方は即戦力として歓迎★
早い段階でお願いさせていただく可能性があります◎

役職に就いた際には、もちろん役職手当を毎月支給。
あなたの頑張りをしっかり評価&還元いたします。

遠方からのご応募やU・Iターンも歓迎
徒歩圏内の場所に単身寮をご用意しております!
月5000円+一部負担(水道光熱費等)のみで、8畳&エアコン付きのお部屋に住むことが可能。
現在入寮するスタッフは、東京や神奈川からのIターンの方が中心です◎
あなたの新生活を応援します!

【 求める人物像 】
■お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
■アイデアを形にする技術や知識を身につけたい方
■コミュニケーション能力と協調性のある方
■意欲があって積極的に仕事に取り組める方
■いずれは責任あるポジションを任されたい方
■チャレンジ精神がある方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>月ヶ瀬温泉 雲風々 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <旅館 創作会席> 月ヶ瀬温泉 雲風々

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\ 2025年1月にリニューアルしたばかり /
自然に囲まれた和モダンリゾート♪
《若手活躍中》裁量の大きな職場です◎
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=◆『月ヶ瀬温泉 雲風々(うふふ)』◆=
修善寺駅より車で20分ほど。
狩野川沿いにある自然豊かな環境のなか、ちょっと贅沢した時間を…
くつろぎとやすらぎの空間のなかで過ごしていただく、“和モダンリゾート”です。

光の陰影を大切に、照明や壁面にもこだわりプライベートな空間を演出。
全室内装が異なる、ホテルライクな旅館です。
「和」を感じさせる雰囲気のなか、快適性と機能性を備えたホテルライフをご提案しています。


2025年1月に食事会場とロビーをリニューアル&8室を増設。
より快適な時間をご提供できる旅館へと生まれ変わりました!

今回は【調理経験がある方】を積極採用中◎
またフロント業務・予約管理をする本部スタッフも募集中♪
興味がある方はまずはご応募くださいね!


** 調理を極めたい方必見です **
『月ヶ瀬温泉 雲風々』は、富裕層をターゲットとする高価格帯の旅館です。
伊勢海老や天然黒アワビ、金目鯛、ウニなどの高級食材もあつかえる環境◎
メニューは季節ごとに変わるため、メニュー開発にもどんどん挑戦できます。
ワンランク上の料理人へとスキルアップしたい方に、うってつけの職場です!


■運営元『株式会社 Resort&Spa雲風々』
2011年に設立。
旅館・ホテルをはじめ、グランピング施設やレストランの経営をおこなっています。

お客さまの一生の思い出づくりのお手伝いができる
お客さまに感動を与えられる
お客さまに感動をいただける


そんな想いをもち、たくさんの方に喜んでいただけるような施設をつくっています。

\当社はこんなところです!/
業界未経験で入社した社員が多い
当社の多くは中途採用や新卒の未経験スタートばかり◎
「異業種からの挑戦は難しい…」とイメージされる方も多いと思いますが、逆に強みとして活かせることもあります。
仲間と一緒に学びながら成長していけるのでご安心くださいね。

社長は30代、スタッフも20~30代がメインで若手が多数!
若手スタッフの意見やアイデアも、運営に取り入れていく社風です◎


ワークライフバランス重視の職場
当社では月8~9日休み&年間休日105日を採用し、しっかりお休みをとっていただいています。
また産前産後休暇や育児休業制度をご用意。
ライフスタイルに合わせて無理なく働き、プライベートも大切にできます♪
せっかくなら…ワークライフバランスがしっかりと取れる環境で働きませんか?

明確なキャリアアップを実現できる
当社では年1回の昇給制度や年2回の賞与の支給があります。
また意欲次第では、ポジションに就いて働くことが可能!
早期にリーダーとして活躍されたい方は、絶好のチャンスです!

~・求職者さまへメッセージ・~
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています。

当社はこれからもスタッフ全員が、楽しく笑顔で仕事に取り組めるような会社をつくっていきたいと考えています。
みなさまへお願いしたいことは、“笑顔で楽しんでいただける施設を運営すること”。
お客さまとの関わりを通して、自分自身も成長させてみませんか?

“お客さまの一生の思い出づくり”のお手伝いをしてくださる方は、ぜひ私たちと一緒に働きましょう!
ご応募をお待ちしております!
<応募先>月ヶ瀬温泉 雲風々 正社員 調理補助・調理見習いの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ホテル・旅館×沼津市
2位:ホテル・旅館×熱海市
3位:ホテル・旅館×掛川市
静岡県の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「沼津市」です。次いで「熱海市」「掛川市」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ホテル・旅館×沼津市
2位:ホテル・旅館×掛川市
静岡県のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「沼津市」です。次いで「掛川市」が続きます。
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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります