★20～30代活躍中＆入社2年目で年収500万OVER実績有★年間休日110日！2店舗出店計画中

「炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店」の求人情報

［スミビワギュウヤキニクモウモウテイヒロコウジドオリテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2023年9月） [お店のサイト]

業態	炭火和牛焼肉
客単価	7000円〜10000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄東山線伏見駅より徒歩2分　地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩13分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄1-4-4 Forest XIビル 2F　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社ＥＳＬＩＥＦ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月22日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給42.5万円〜60万円 ※試用期間3カ月：月給23万円～ ※残業は1日1～2時間程度あり ※固定残業代40時間分・8万円を含む（超過分は別途支給） ※基本給25万円＋店長手当10万円＋インセンティブ6万円＋住宅手当1.5万円 ◎インセンティブ：5～7万円（月平均） ◎店長手当：10万円 ◎住宅手当：月1.5万円 ◎資格手当・スキル手当あり ◎賞与あり：夏季・年末（業績による） ◎昇給あり：年3回 ◎交通費全額支給（上限なし） ※下記手当については随時つけていきます ◎家族手当 ★年収例：入社2年目／年収530万円 ★人員が集まり次第、さらに労働環境・福利厚生を整備していきます！家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
勤務時間	・10:00～14:00 ・17:00～22:00 上記より実働8時間／休憩2時間程度 ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	【プライベートと両立しやすい！】＊月8～9日＊完全週休2日制＊年間休日110日 ◎有給休暇 ◎年末年始休暇 12/29～1/5(今年度） ◎バースデー休暇 ◎リフレッシュ休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎独立支援制度あり ◎資格取得支援あり ◎社員旅行あり ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎ピアス・ネイル・髪型・髪色自由＼オリジナルの福利厚生あり♪／ ★自分磨き手当 ★美意識手当 ★ベビー手当 ★マッチョ手当 ★社員紹介手当 ★ホスピタリティ手当 ★クオリティ手当 ※オリジナルの福利厚生については随時つけていきます資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	**★…［以前にはこんな方が『飲食店ドットコム』から入社♪ ］…★ きっかけは当サイトで、当店を発見したことから。一度ご来店いただいて、サービス＆おいしい料理に感動していただけたそうです。そこからご応募、採用にまでつながりました◎ また「牛ひつまぶしを広めていきたい」という当社の想いに共感。力になりたいと賛同していただいて、現在働いているスタッフもいます！定着率には自信があるので、腰を据えて長く働ける会社です♪ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝＼ 20〜30代活躍中！キャリアアップ希望者を大歓迎！／ 2025年には2店舗オープン予定（牛ひつまぶし専門店と焼肉業態）◎ リーダーシップを発揮して繁盛店へと成長させてください！若手活躍中！やりがいを求めている方にぴったり◎ ▼完全週休2日制・月給42.5万円～＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝言われたことをこなすよりも、主体的にお店づくりに参加してくださる方を歓迎します。ともに力を合わせて、新店を成功に導きましょう。ぜひあなたの力を貸してください！【仕事内容】 ■調理業務：仕込み、調理、盛り付け、洗い場　など ■ホール業務：接客、料理の提供、お会計対応、片付け　など ■店舗運営：売り上げ管理、スタッフ教育、発注、商品開発　など経験やスキルに合わせて、ホールや調理業務を順番にレクチャーします。慣れてきたら、売り上げ管理など店舗運営全般もお任せ。ゆくゆくは店長候補として、お店の運営を実際におこなっていただきたいと考えてます！＝＝ここにも注目＝＝ ◆若手が活躍！挑戦しつづける成長企業！老舗ながら、初業態へと果敢にチャレンジしていく当社。さらに20〜30代が中心となって、会社に新しい風をふかしています！初業態の新店、そして会社と一緒に成長したいという意欲的な方を積極採用中です★ ◆飲食では珍しい完全週休2日制！オンオフのメリハリを大切にしたい方にぴったり◎ ワークライフバランスが取りやすく、家族や友人と予定も合わせやすいですよ。「飲食＝休めない」というイメージを払拭していきます！ ◆月給42.5万円〜の高月給！福利厚生も充実！月給42.5万円からのスタートで、がっつり稼げる環境です◎ 頑張り次第では、インセンティブで更なる収入UPを狙えます。社会保険完備はもちろん、年2回の賞与・年3回の昇給など待遇も充実◎ スタッフのみなさんが、安心して長く働ける環境を整えています。＼＼独立に向けたサポートもあります／／「いつか自分のお店をもちたい」など、独立を目指している方も大歓迎。 3年以上勤務のうえ、独立を目指す方には銀行や不動産店の紹介もおこないます◎ 経営ノウハウの指導を含め、トータルサポートするので、ぜひご相談くださいね！【こんな方を歓迎します】＊リーダーシップをとってスタッフをひっぱっていける方＊明るく元気に、笑顔で対応できる方＊お店を成功へ導くことにやりがいを感じられる方＊自分で考えて、行動にうつせる方＊飲食店での勤務経験を活かしてキャリアアップした方＊将来独立を目指している方＊メニュー開発に携わりたい方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以前に飲食経験があった方、どんな業態経験でも大歓迎！さらに飲食バイトの経験をいかして、社員として頑張りたい方も歓迎いたします！なによりも「意欲」重視で採用中です◎ フレッシュなパワーで、お店を盛り上げてくださる方を探しています。あなたのご応募をお待ちしております！** 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜炭火和牛焼肉＞　炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店

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＼ ★オープンから、たったの1年で百名店に★ ／
勢いにのる、今なお成長中の老舗『もうもう亭』
2025年も新店2店舗オープン予定（牛ひつまぶし＆焼肉業態）！
大きな裁量でお店づくりに参加できる環境ですよ♪

仕事に集中できるように厚待遇でお迎えします◎
【完全週休2日制＆インセンティブあり】
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2023年にオープンした『炭火和牛焼肉もうもう亭広小路通り店』。
お客様に大好評をいただき、食べログでは★3.64の高評価（2024年11月）。
オープン1年で早くも百名店に選出されました☆
こんなに早く百名店に選ばれることは、なかなかありません。

炭火和牛焼肉でその名を馳せる老舗『もうもう亭』。
今なお成長を続ける当社で、あなたも大きな波にのってステップアップしませんか？

＼＼当社の新しいチャレンジにはあなたの力が必要です／／
今回の採用の目的は〈会社力の強化〉。
当店のみならず、会社全体でリーダーや役職者を育成していきたいと思っています◎

2025年にオープンする〈牛ひつまぶし〉をメインとした新店や〈焼肉業態〉（未確定）の新店、EC・FCサイトの展開も計画中！
意欲ある方が活躍するチャンスが多数ありますよ♪

《こんな方に当社の未来をお任せしたい！》
＊高い成長意欲をお持ちの方
＊貪欲に上を目指したい野心家
＊新しいことにチャレンジしたい方
＊企業でキャリアアップしたい方
＊会社に必要とされる人材になりたい方

リーダーとして、スタッフを引っ張っていきませんか？
あなたが輝ける場所をご用意してお待ちしています！

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■□ お店の運営にチャレンジしませんか □■
『もうもう亭』は従来の焼肉店からアップデートをはかる、新しいアイデアをかたちにしたお店！
お皿や一品ごとのメニューまで、しっかりとこだわります。
さまざまな視点からユニークな要素を取り入れ、たくさんのお客様から愛されるお店です◎
この運営ノウハウをいかして、新店も人気店へと成長させていきましょう！

◆:-- 待遇充実！不安要素はありません --:◆
母体が安定しているからこそ、安心して働いていただける待遇が充実◎

●完全週休2日制／年間休日108日
●店長：月給42.5万円～、調理スタッフ：月給35.5万円～の高月給
●インセンティブ制度、資格・スキル手当、年3回の昇給、業績賞与など…

働き心地がいいことからスタッフの定着率も良好★
また独立支援制度として、オーナーが35年以上培ってきたノウハウを惜しみなく伝授することも可能です。
3年以上しっかりとした下地をつくった方には、独立への道を支援！
マーケティングや店舗運営・銀行や不動産店の紹介などを含めて、トータルサポートいたします◎

◆:-- さらに店舗拡大予定！お店づくりに携わるチャンス！ --:◆
2025年オープン予定の「牛ひつまぶし専門店」＆「焼肉業態の新店」が軌道に乗ったら、さらなる店舗拡大あり！
成長中の会社だからこそ、重要なポストも多数ご用意できます◎
今回の採用メンバーを中心にアイデアを出し合いながら、最高のお店を運営していきたいと思っています。

◆:-- ここ以外考えられない。そう思っていただける環境を！ --:◆
〈勤務時間・休日・待遇・給与面〉これらをさらに良くしていきたい。
誰よりもオーナー自身が、待遇面の充足＆強化に対して強い想いを持っています。
「いずれは年収700万円を望める企業に‥！」
そんな想いを形にできるよう、今後も各種待遇面を整えていきます◎

目標は
＊『もうもう亭』自慢の「もうもう牛まぶし」を名古屋名物にすること
＊感動を呼ぶお店づくり
スタッフ全員がやりがいをもって働くからこそ、お客様に感動を与えるはず。
その心がけが「また来たい！」と思われるお店の成長へとつながっていくと、私たちは信じています。

「若いうちからどんどんチャレンジしていきたい」という方にぴったり！
意欲次第では、次期店長を目指すことも可能です◎
頑張った分だけ給与もしっかりお渡ししますので、あなたの力を試してみませんか★

＝＝【採用担当者からメッセージ】＝＝
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます！
「お店・会社とともに自分も成長したい」「飲食業を盛りあげたい」
そんな気持ちで、仲間として加わってくださる方をお待ちしております。
人柄やモチベーション、やる気などを重視して採用させていただきます。

一つのお店にとらわれず、広い視点で仕事をしていただきたいです。
上述のように2025年には新店が2件オープンいたします。
失敗しても大丈夫◎ 積極的にチャレンジすることが大切！
結果よりも、とにかく行動を起こした方を評価します★

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
将来のことや今後の夢など、ざっくばらんに話せたらと思っています。
まずはお気軽にご応募ください！