賀城園の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市熱田区

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“和”を感じられる空間で働く！
高定着率！腰を据えて働ける場所があります◎
安定志向のあなたをお待ちしています★
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＝＝《　賀城園　》＝＝
熱田神宮の近くに構える当店。
創業75年、現在の料亭という形になってから50年以上という老舗料亭です。
平日はビジネスシーンでのご利用が多く、会議・宴席・少人数の接待などに対応。
休日はお宮参りや七五三など、お祝いのお席にご利用される方が多くいらっしゃいます。

また完全個室をご用意しているため、結納や結婚披露宴など、大切な人生の節目にもお使いいただいております。
もちろんお祝いだけでなく、法事の対応も。
冠婚葬祭あらゆるシーンでのマナー・立ち居振る舞いが学べる環境です。

～◆和の文化を大切に◆～
当店では、日本の伝統文化を感じられる空間づくりを何よりも大切にしています。
四季の移ろいを表現した料理や、手入れの行き届いた庭園など。
どれも、お客さまをお迎えする大切なおもてなしの一部です。

時には芸者さんを呼ぶこともあります。
普段の生活ではなかなか触れられない「本物の和」に根差したおもてなしを提供。
こうした環境で働くことは、あなた自身が日本の文化や作法を肌で感じ、深く学ぶことにも繋がりますよ。

～◆ご提供メニュー◆～
お料理はお祝いの席と法事の席で、器・食材を変えて対応しています。
京風会席の枠にとらわれず、新鮮な会席料理を毎月考案。
さらに、月初めには試食会や料理説明会を開くなど、意欲にあふれています！

～◆一緒に働くスタッフたち◆～
20～50代以上の方まで、さまざまな世代の方が活躍中◎
みなさん職種によって、それぞれのお仕事に専念しています。
土日は特にお客さまも多く大変ですが、力を合わせてのりきっています！
居心地の良さから、入社後は長く勤められる方が多数。

ミドル・シニア世代さんも笑顔で楽しく活躍していますよ。
困ったことがあったら、どんなことでも質問できる、またはしやすい雰囲気です◎

～◆適性に合わせてキャリアアップ可能◆～
「将来的には仲居さんとしてお店を引っ張っていきたい」
「板前としてもっと和食スキルを磨きたい」
「中番のお仕事を極めて、料理人たちに頼られる存在になりたい」
「料理のお運びさんからはじめて、いずれお客さまを案内できるようになりたい」

あなたに合った道が必ず見つかりますよ。
みんなで協力し合いながら、キャリアを築いていきましょう。
もちろん昇給制度で、あなたの頑張りはきちんと評価＆還元していきます。

＝＝《　採用担当者からのメッセージ　》＝＝
少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご質問・ご相談ください。
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