| 【調理スタッフ急募】創業40年以上！錦エリアで愛される高級焼き鳥店◎20～50代活躍中《日祝定休》 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
◎昇給あり ◎賞与あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 飲食店での調理経験がある方 |
|
勤務時間
|
10:00～22:00（実働8h・休憩あり） |
| 休日・休暇 |
月4～5日（週休1日制） ※日曜・祝日定休 ◆GW休暇 ◆お盆休暇 ◆年末年始休暇 ◆産前・産後休暇 ◆慶弔休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
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| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり（持ち帰りOK） ◆資格取得支援 ◆バイク・車通勤OK！
資格取得支援
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■■============ 錦エリアで40年以上の歴史がある『鳥勢』 ベテランスタッフの元で鳥料理を極めたい方にぴったり◎ 調理スキルに磨きをかけていきませんか？ ============■■ 【 仕事内容 】 串打ちや料理の盛り付け、串焼きなどの調理業務全般をお願いいたします。 備長炭を使った調理に携わることができ、料理人としてさらなる高みを目指せます。 「もっと料理の面白さを追求したい」という方に、ぴったりの環境です。 == ここがポイント == ▼ベテラン直伝！老舗の秘訣と調理スキルを習得 経験豊富なベテラン社員とマンツーマンで働きながら、確かな調理スキルを身につけられます。 長年お客様に愛され続ける老舗人気店の成功の秘訣や、安定した運営ノウハウも間近で学べる環境です。 一生ものの技術と経営視点を習得し、飲食人として大きく成長しませんか。 ▼職人の元で成長！円滑なコミュニケーションを重視 職場は“the・板前”といった雰囲気のなかで、20～50代の幅広いスタッフが活躍中。 年齢や性別に関係なく、切磋琢磨しながらスキルを磨ける環境です。 職人たちと円滑なコミュニケーションが取れる方を歓迎します！ 「やってみたい」という意欲があれば、いつからでも挑戦可能です◎ ▼日々の頑張りは給与で還元 スタッフ一人ひとりの頑張りをしっかりと評価！ その結果を賞与や昇給として、目に見える形で還元いたします。 定期的な給与アップがあるので、モチベーションを維持したまま働けます◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・お客さまの喜ぶ顔のために、手間暇をかけられる方 ・鳥料理の人気店で経験を積みたい方 ・スタッフ同士、円滑にコミュニケーションが取れる方 ・料理人として成長したいと考えている方 少しでも興味をもっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたのご応募をお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 |
＜応募先＞鳥勢
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜鳥料理（焼き鳥）＞ 鳥勢
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【即戦力となる調理（板前）スタッフ募集中】
創業40年以上の高級焼き鳥店◎
職人たちと円滑にコミュニケーション取れる方歓迎！
:::::::::::::::::::::■
当店があるのは、数々の飲食店が軒を連ねる錦エリア。
1980年の創業から長い歴史をもつ、老舗の高級焼き鳥店です。
＼＼ 即戦力の料理人募集！長年愛された味と感動を継承 ／／
このたび募集するのは、当店自慢の料理を手がけてくださる即戦力となる料理人です。
27年勤務したベテラン板前が退職予定のため、その確かな技術と感動の味を継承してくださる方を求めています。
炭火での調理をはじめ、上質な食材を使い、妥協のない美味しさを追求できる環境です。
あなたがつくる鳥料理で、お客さまの笑顔を引き出し、お店の歴史を未来へ繋ぐ主役になりませんか？
◇◆ 備長炭で仕上げる絶品焼き鳥 ◆◇
基本姿勢は、“新鮮な素材は金なり”という考え方。
朝びきの若鳥を当日に串打ちし、当店ならではの調理をほどこします。
焼き鳥は備長炭を使って焼き上げ、表面はパリッと中はジューシーに。
素材のうまみや肉汁を逃しません。
焼きたてがもっとも美味しいので、大皿ではなく一本ずつご提供することにもこだわっています。
◇◆ 名古屋コーチンを使った鳥料理 ◆◇
名古屋が誇る銘柄鳥である＜名古屋コーチン＞。
“鶏肉の松坂牛”とも呼ばれ、当店のお客さまにも大人気の逸品です。
串焼きやミソ鍋、すき焼きなど、素材をいかしたメニューをそろえています。
上質な食材を日常的に扱えるので、料理人として腕を磨きたい方にぴったり。
歴史ある焼き鳥店のノウハウを、働きながらどんどん身につけていってくださいね。
◇◆ ハイクラスな客層で人脈づくりも叶う ◆◇
ご来店されるお客さまは、ほとんどがご予約の方。
経営者や医者など、アッパー層の方が多くご来店されます。
しかし堅苦しい雰囲気はなく、お客さまとのコミュニケーションは活発です。
中には「今日はどんな感じ？」「また来たよ」と、フランクに声をかけてくださる常連さんも。
人脈づくりにも最適な環境です。
【 求職者のみなさまへメッセージ 】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
スキルや経験も大切ですが、何よりも意欲・人柄を重視した採用をおこないます。
今から頑張りたいこと、身につけたい調理の技術など、面接でいろいろと聞かせてください。
スタッフ一同、皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ご応募を心よりお待ちしております！
【即戦力となる調理（板前）スタッフ募集中】
創業40年以上の高級焼き鳥店◎
職人たちと円滑にコミュニケーション取れる方歓迎！
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当店があるのは、数々の飲食店が軒を連ねる錦エリア。
1980年の創業から長い歴史をもつ、老舗の高級焼き鳥店です。
＼＼ 即戦力の料理人募集！長年愛された味と感動を継承 ／／
このたび募集するのは、当店自慢の料理を手がけてくださる即戦力となる料理人です。
27年勤務したベテラン板前が退職予定のため、その確かな技術と感動の味を継承してくださる方を求めています。
炭火での調理をはじめ、上質な食材を使い、妥協のない美味しさを追求できる環境です。
あなたがつくる鳥料理で、お客さまの笑顔を引き出し、お店の歴史を未来へ繋ぐ主役になりませんか？
◇◆ 備長炭で仕上げる絶品焼き鳥 ◆◇
基本姿勢は、“新鮮な素材は金なり”という考え方。
朝びきの若鳥を当日に串打ちし、当店ならではの調理をほどこします。
焼き鳥は備長炭を使って焼き上げ、表面はパリッと中はジューシーに。
素材のうまみや肉汁を逃しません。
焼きたてがもっとも美味しいので、大皿ではなく一本ずつご提供することにもこだわっています。
◇◆ 名古屋コーチンを使った鳥料理 ◆◇
名古屋が誇る銘柄鳥である＜名古屋コーチン＞。
“鶏肉の松坂牛”とも呼ばれ、当店のお客さまにも大人気の逸品です。
串焼きやミソ鍋、すき焼きなど、素材をいかしたメニューをそろえています。
上質な食材を日常的に扱えるので、料理人として腕を磨きたい方にぴったり。
歴史ある焼き鳥店のノウハウを、働きながらどんどん身につけていってくださいね。
◇◆ ハイクラスな客層で人脈づくりも叶う ◆◇
ご来店されるお客さまは、ほとんどがご予約の方。
経営者や医者など、アッパー層の方が多くご来店されます。
しかし堅苦しい雰囲気はなく、お客さまとのコミュニケーションは活発です。
中には「今日はどんな感じ？」「また来たよ」と、フランクに声をかけてくださる常連さんも。
人脈づくりにも最適な環境です。
【 求職者のみなさまへメッセージ 】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
スキルや経験も大切ですが、何よりも意欲・人柄を重視した採用をおこないます。
今から頑張りたいこと、身につけたい調理の技術など、面接でいろいろと聞かせてください。
スタッフ一同、皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
ご応募を心よりお待ちしております！
＜応募先＞鳥勢
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります