活　かに市の調理・キッチンスタッフ（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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極上のカニを全国から取り寄せ！
完全予約制のカニ料理専門店★
落ち着きのある大人のお店です◆
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＋＋『活　かに市』（カツ　カニイチ）＋＋
地下鉄・栄駅から徒歩4分、久屋大通駅より徒歩5分。
2022年11月にオープンした、完全予約制のカニ料理専門店です。
全国から仕入れた素晴らしい活カニをお客様に提供しています。

店内は、木のぬくもりと和の雰囲気にこだわったシックな空間。
カウンター6席・テーブル席1つ・個室3部屋を完備しています。
接待・特別な日のお祝い・ご宴会などにご利用いただいているお店です。

＋県からの表彰も受けたシェフ在籍＋
料理長には「自身の持つ和食の技術を、次の世代にしっかり継承していきたい」という強い思いがあります。
そのため、自分の技術を隠したりせず余すことなくお伝えいたします。
かに料理以外の技術も盗めるので、必見です！

＋◇専属バイヤーが仕入れる極上のカニ◇＋
カニは根室・福井・石川・鳥取などの市場や漁港から直送。
専属バイヤーの確かな目利きで厳選しています。
カウンター席の目の前でさばいたカニは、お刺身・炭火焼木・甲羅焼きなど多彩な調理法でご提供。
目の前のカウンターでさばいていきます！

＋◇料理に合わせた豊富なお酒◇＋
カニの味わいに合わせた地酒は、季節ごとに10種類ほどを入れ替えています。
ワインは赤・白・ロゼ、シャンパンをご用意。
他にも焼酎・ウイスキー・クラフトジンなど豊富に取り揃えています。

＼＼20～40代スタッフ活躍中！／／
正社員は20～40代、アルバイトは20～30代のスタッフが在籍。
若手もどんどん活躍している職場です！
スタッフもお店も落ち着いた雰囲気の中、じっくりと仕事に取り組めます。
わからないことや不安なことは、しっかりサポートするのでご安心ください！

◆◇募集の背景◇◆
業績好調につきメニューを増加したため、正社員・アルバイトスタッフを募集しています。
経験をお持ちの方には、今後のメニュー開発などもお願いしたいと思っています。
未経験の方・経験が浅い方にはイチからお教えするのでご安心ください◎
料理人として成長したい方をお待ちしています！

あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！