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【経験を武器に、新たなステージへ。】ホテル内レストランで料理人募集★多彩なジャンルに挑戦できます!

ホテルカターラ リゾート&スパの正社員求人情報|静岡県賀茂郡東伊豆町

[ ホテルカターラ リゾートアンドスパ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バイキング形式で夕食・朝食を提供するレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 伊豆急行 伊豆熱川駅より徒歩5分 
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本992-1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ミドルウッド
お客様と距離が近いライブキッチンあり◎
お客様と距離が近いライブキッチンあり◎

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜45万円 ※試用期間3カ月:試用期間中の月給は同額
※給与には固定残業代時30間・4万円分を含む(超過分は別途支給)

◆賞与年2回(業績により変動あり)
◆昇給年1回
◆交通費全額支給
◆寮完備
└寮費は1カ月15,000円(光熱費込み)
※インターネットは無料で利用可能
◆退職金制度
◆結婚・出産祝い金
◆インフルエンザ予防接種費用の補助
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許をお持ちの方
和食の調理が一通りできる方
お刺身を引ける方
勤務時間 5:00〜21:00(シフト制/実働8h・休憩あり)
※6:00〜9:00、15:00〜20:00の勤務が基本となります
└繁忙期、閑散期によって変動あり
休日・休暇 月7〜8日(週休2日制)

◆有給休暇
◆産休・育休
◆慶弔休暇
◆特別休暇
◆夏季休暇
◆冬季休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆マイカー通勤・バイク・自転車通勤が可能
└駐車場も完備しています
◆まかないあり
◆自社施設の割引制度あり
◆勤務終了後は、ホテルの温泉が利用可能
◆制服貸与
◆資格取得支援あり
◆転勤はありません
◆研修制度
◆定期健康診断
◆定年後の再雇用制度あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\調理経験者の採用を強化中!/
伊豆熱川 リゾートホテル内のレストラン★
やりがいのあるポストで経験を活かしてみませんか?
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【仕事内容】
ホテル内レストラン『キロハナ』にて、調理業務全般をお任せします。
和洋中の幅広い料理を経験できるのが魅力。
あなたの自由な発想で、メニュー開発をしていただくことも可能です◎
仕事に慣れてきたら、原価を考慮した原価管理、仕入れ・食材管理などもお願いしていきます。

==ここがポイント==
さまざまなジャンルの調理に携われます
『キロハナ』では、朝食・夕食をバイキング形式で提供しています。
海の幸・山の幸をふんだんに使った、和洋中約60種の料理が勢ぞろい!
バイキング、コース、アラカルトまで、多彩な料理づくりを経験できます。
培ってきたスキルを活かしながら、料理人としての幅を広げていける環境です。

経験豊富なスタッフと肩を並べて働けます
『キロハナ』の調理部門を担うスタッフは、経験豊富な人ばかり。
一人ひとりが真摯な姿勢で、料理と向き合っています。
新しい料理への探究心も旺盛!
自由に意見を交わせるアットホームな職場で、切磋琢磨していきませんか?

リゾートホテルにあるレストランです
当店がある『カターラリゾートホテル』は、伊豆熱川駅から徒歩5分。
相模湾を見渡せる丘の上に建つリゾートホテルです。
オーシャンビューを楽しめる客室、露天風呂、プール、スパまで。
ファミリー層を中心に、幅広いお客様にご利用いただいています。

レストランにご来店いただくお客様の層もさまざま!
どんな世代の方にも愛される味を、料理人として追求していきましょう。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆チームで働くのが好きな方
◆組織でキャリアアップしたい方

あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ホテルカターラ リゾート&スパ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <バイキング形式で夕食・朝食を提供するレストラン> ホテルカターラ リゾート&スパ

海の幸・山の幸を使った人気のブッフェ
海の幸・山の幸を使った人気のブッフェ
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和洋中、扱うジャンルはさまざま。
お客様と距離が近いライブキッチンも◎
料理人として次のステップへ進みたい方、大歓迎!
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\\調理スタッフを大募集!//
当ホテルでは現在、調理スタッフを積極的に採用しています!
経験者はもちろん、経験が浅い方も大歓迎!
どちらかに当てはまる方はぜひご応募ください♪

■今までの調理経験(出来れば和食)をいかし、ゆくゆくは料理長のポジションを目指したい方
■経験は浅いけど、若いうちにスキルを磨きたい方


経験が豊富な方は、即戦力として当ホテルを盛り上げてください。
和食の調理が一通りできる方、お刺身を引ける方は大活躍できますよ♪
洋食や中華の調理経験者ももちろん大歓迎です!
経験が浅い方は、「学びたい」という熱意を胸に飛び込んできてください!
若手の成長をバックアップ!お仕事はイチから丁寧にお教えします。

《働きやすい環境が整っています!》
◎賞与2年回・昇給年1回あり
◎寮完備!1カ月15,000円(光熱費込み)と破格の値段で住めます
◎寮のインターネットは無料で利用可能
◎美味しいまかないあり
◎ホテルの温泉をご利用いただけます


゜+.――゜+.『ホテルカターラリゾート&スパ』゜+.――゜+.
伊豆急行・伊豆熱川駅から徒歩5分、相模湾を望む高台に建つリゾートホテルです。
海を望むバルコニーやテラス付きの落ち着いた客室。
露天風呂、プール、スパまで、源泉を贅沢にかけ流し!
ファミリー層を中心に、滞在型のリゾートを楽しめるホテルとして人気です。

館内には三つのレストランがありますが、その一つが『キロハナ』。
白を基調とした、明るく清潔感あふれるレストランです。

~◆バイキング形式で、多様なジャンルの料理をご提供◆~
『キロハナ』では、海の幸・山の幸を中心とした多彩な料理を、バイキングスタイルで提供しています。
寿司や天ぷらなどのライブキッチンをはじめ、キッズメニューも豊富。
常時60種類以上の料理を楽しんでいただいています。

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経験豊富なスタッフが多数在籍◎
切磋琢磨できる仲間が待っています!
===■:===■:===


『キロハナ』には、料理人として腕を磨いてきたプロフェッショナルたちが集まっています。
しかし、職人っぽい&気難しい雰囲気はありません。
探求心豊かで、アットホームな空気の職場です♪

現在、社員4名・AP3名が活躍中!
うち50代のスタッフが4名、60代のスタッフが3名在籍しています。

料理を楽しむ仲間と、あなたも一緒に成長していきませんか?
興味を持っていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。


\\安定基盤のもと安心して働いていただけます!//

【運営会社:株式会社ミルウッド】
関東圏と東北を中心に14のホテル・イベントホールを運営している会社です。
地域性やスタッフの個性をホテル運営に反映していることが特徴。
土地柄やお客様のニーズに合わせ、リゾート・ビジネス・カプセルなど、さまざまな形態のホテルがあります。

創立して24年、順調に事業を拡大中!
新規ホテルを続々とオープンさせています。
経営が安定しており、腰を据えて長く勤められる環境です。

◆:--やる気にあふれ、上昇志向の強い方におすすめの会社--:◆
当社ではオーナーの許可を得られれば、好きなことに挑戦していただける環境です!
マニュアルに従うのではなく、自由な発想でいろいろなことにチャレンジが可能。
やってみたいことやアイディアはどんどん発信してください!
一緒に良いホテルをつくっていきましょう!
店内は白を基調とした明るい空間
店内は白を基調とした明るい空間
常時60種類以上の料理を提供
常時60種類以上の料理を提供
お子様メニューもバラエティ豊かに
お子様メニューもバラエティ豊かに
相模湾を見渡せる高台に建つリゾートホテル
相模湾を見渡せる高台に建つリゾートホテル
源泉かけ流しの露天風呂やスパ
源泉かけ流しの露天風呂やスパ
伊豆熱川駅から徒歩5分の好立地
伊豆熱川駅から徒歩5分の好立地
<応募先>ホテルカターラ リゾート&スパ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ホテルカターラ リゾート&スパ
ホテルカターラ リゾート&スパ [バイキング形式で夕食・朝食を提供するレストラン]
伊豆熱川駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜45万円