オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 14:28]

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「さくら茶寮」の求人情報

[ サクラチャリョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 安倍川駅より徒歩24分 
勤務地 静岡県静岡市駿河区向敷地35-2 [地図]
運営 株式会社さくら茶寮

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 □飲食店勤務経験のある方
□洋食の調理経験のある方
・・・洋食以外の調理経験でももちろんOKです!
勤務時間 ☆お店の営業時間☆
昼の部 11:30〜15:00
夜の部 18:00〜21:30

☆勤務時間☆
10:00〜21:00(休憩2時間・14:30〜17:30)
休日・休暇 □完全週休2日制(火曜日+他1日)
□有給休暇
□年末年始休暇

完全予約制のため、状況次第で休暇あり◎
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■車通勤可(無料駐車場あり)
■まかないあり(1食200円)
■制服貸与
■各種手当あり
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\飲食店勤務・調理経験を活かしたい方歓迎!/
「さくら茶寮」代表は、別会社で店舗運営を中心に学び、先代の父から継いだ2代目です。
現場にも顔を出すことがあり、代表から直接調理技術や経営ノウハウを吸収できます。
調理経験のある方を優遇しますが、未経験の方の応募もOKです!
料理長をはじめとして、先輩スタッフが優しく指導いたします。

【仕事内容】
☆完全予約制だから仕事量が把握しやすい!☆
■コース料理の仕込み、調理、盛り付け
■慶事、法事料理の仕込み、調理、盛り付け
■食材の管理
など

☆さくら茶寮で働くメリット★

1.好待遇!給与&休日はしっかりと!
完全週休2日制、有給休暇制度があるので、お休みはしっかりと取れます。
また、予約制のためお客様の状況に応じて+αのお休みを取ることも可能。
月給は28万円〜で、インセンティブ制度もあり、しっかりと稼げます。
会社の業績に応じて、賞与もあります!

2.20〜30代の若手が活躍!同世代と切磋琢磨できる
現在キッチンでは、20〜30代中心に若手が活躍中。
調理スキルを上げたい、将来独立したい、という方にピッタリの仲間と切磋琢磨しながら働ける環境です。

3.完全予約制のため、料理スキルが向上する
「さくら茶寮」では、完全予約制のフレンチコースを月替わりでお客様に提供しています。
コースの種類は常時5種類程度あり、旬な素材を活かしたメニューはお客様に好評です。
また、お祝い事や法事のコース料理もフレンチのフルコースで提供。
コース料理の調理で、フレンチのスキルを磨くことができます。

〜 こんな方をお待ちしています! 〜
・仲間と協力して働きたい方
・フレンチに興味のある方
・シェフとして経験を積みたい方
・将来独立を目指している方
・向上心のある方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さくら茶寮 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <フレンチレストラン> さくら茶寮

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\正社員募集!経験者歓迎します/
大正ロマン溢れる空間で月替わりのコース料理をご提供
長く愛される『さくら茶寮』
調理経験を活かして活躍してみませんか?
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静岡市駿河区向敷地にある、フレンチコース料理を提供する「さくら茶寮」。
当店は完全予約制。
月替わりのフレンチコース料理をはじめ、お祝い事・法事・披露宴などにもご利用いただいています。

古民家を改装した大正ロマンのあふれる数奇屋造りの店内と、日本庭園のある非日常感を味わえるレストランです。

■□お店の特徴□■
完全予約制のフレンチレストラン『さくら茶寮』。
コース料理からも日本庭園からも季節を感じられる、優雅で上質な時間をお客様に提供しています。
ランチやディナーほか、法事やお祝い事にもご利用いただき、披露宴があることも。
全ての席がテーブル席で、席数は70席。店内の洋間と和室どちらからも大正ロマンを感じられる空間です。

■□料理について□■
コース料理を月替わりで提供しています。
月替わりなのは、その時々に合った旬な食材をお客様に楽しんでもらうためです。

また、見た目にもこだわったコース料理は、季節の移ろいを感じられる日本庭園ともマッチし、見て食べて楽しい食事に。
完全予約制のため、食材と向き合い、入念に準備できる時間があります。
洋食の調理経験のない方でも、経験に合わせてお仕事をお任せします!

◆◇ スキルを磨ける職場 ◇◆
おもに20〜30代の若手が活躍している職場です。
同年代の仲間と切磋琢磨しながらスキル向上できるのも「さくら茶寮」の魅力です。
経験の浅い方も、未経験の方も歓迎いたします!

スタッフの皆様が安心して働けるよう、職場環境を整える努力をしています。
社会保険完備・賞与、昇給あり・各種手当など…。
年末年始休暇に有給休暇も取得できるため、プライベートの充実も可能です◎

「休みをしっかり取れる環境がいい」
「仲間と頑張れる環境で働きたい」
「フレンチに興味がある」
「今持っている調理技術を向上させたい」

こんな方にはピッタリの職場です。

私たちが目標として掲げているのは、「”食事をする処”からそれ以上の”くつろぎの場”へ」
日本庭園を楽しみながら上質な時間を過ごしていただけるように、素敵なお店づくりをしていきましょう。

一緒に働いてくれる皆様からのご応募お待ちしております!
<応募先>さくら茶寮 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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